Ang isang stunningly mabangong at nakakagulat na malumanay na maasim na keyk na may mga seresa na inihurnong sa bahay ay isang magandang ideya para sa isang partido ng tag-init na tag-init.
Buhangin cake na may cherry and sour cream
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mantikilya - 0,5 pack;
- may pulbos na asukal - 105 g;
- egg yolk -1 pcs .;
- harina - 205 g.
Upang punan:
- cherry seedless - 355 g;
- kulay-gatas - 255 ML;
- itlog - 2 piraso;
- may pulbos na asukal - 105 g;
- almirol - 15 g.
Paghahanda
Ang natunaw na mantikilya ay pinalo sa isang taong magaling makisama, unti-unting nagdadagdag ng pulbos na asukal. Pagkatapos ay ipasok ang itlog ng itlog, harina at masahin ang malambot na kuwarta. Bumubuo kami ng isang bukol at alisin ito nang ilang sandali sa malamig.
Pagkatapos, ang kuwarta ay manipis na pinagsama at pantay na ipinamamahagi sa ilalim ng hulma, na lumilikha ng mababang panig. Nagluluto kami ng cake sa isang preheated oven sa isang namumulang estado.
Nang walang pag-aaksaya ng panahon, inihahanda natin ang isang itlog ng isda: hugasan natin ito, inalis at alisin ang mga buto. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may kulay-gatas, almirol at pulbos. Maghurno ng cake nang maigi mula sa oven, ipamahagi ang kahit na layer ng cherry at ibuhos ang tuktok cream. Muli, ipinapadala namin ang napakasarap na pagkain sa oven at maghurno ng cake na may cherry at sour cream para sa isa pang 35 minuto.
Pampaas na pie na may seresa at kulay-gatas
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- gatas - 145 ML;
- harina - 275 g;
- mantikilya - 55 g;
- asukal - 85 g;
- lebadura - 25 g.
Upang punan:
- seresa - 415 g;
- ang asukal ay maliit - 155 g;
- itlog - 1 piraso;
- orange sariwang alisan ng balat - tikman;
- Ang kulay-gatas ay mababa ang taba - 185 ml.
Paghahanda
Pagsamahin ang harina na may lebadura at asukal. Unti-unting ibuhos ang pinainit na gatas at ipakilala ang natunaw na mantikilya. Susunod, ibuhos ang harina at masahin ang malambot na kuwarta. Inihayag namin ito sa isang kasirola, hinihigpitan ito ng pelikula at ipadala ito sa isang mainit-init na lugar para sa ilang oras. Dagdagan naming lumabas sa isang manipis na layer, mag-ipon sa isang baking tray at mabuo ang mga mababang gilid. Sa itaas, ilatag ang frozen cherry at iwiwisik ang asukal. Maghurno ng keyk sa loob ng 20 minuto sa isang preheated oven.
Sa pansamantala, pupunuin natin ang puwang: kulay-gatas at asukal, pinalo ang taong magaling makisama, itapon ang gadgad na balat ng orange at basagin ang itlog. Ang handa na halo ay ibinubuhos nang pantay-pantay sa isang itlog at muli naming ipadala ang dessert upang maghurno para sa isa pang kalahating oras.
Isang simpleng recipe para sa sour cream pie na may cherries
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mantikilya - 65 g;
- mataba kulay-gatas - 75 ML;
- harina - 115 g;
- baking powder.
Upang punan:
- kulay-gatas mababang-taba - 205 ML;
- frozen cherries na walang mga pits - 355 g;
- isang itlog ng pagpili - 1 piraso;
- tubo - 215 g.
Paghahanda
Sa natunaw na mantikilya idagdag namin ang kulay-gatas, inihahanda namin ang harina, pampaalsa at pinaghalo ang kuwarta. Ilagay ito sa cake at ilagay ito sa isang baking dish. Mula sa itaas ipamahagi ang mga berries at punan ang mga ito ng halo na ginawa mula sa kulay-gatas, asukal at mga itlog. Ipinapadala namin ang cake para sa kalahating oras sa isang preheated oven.