Ang keyk na may pulang currants ay isang mahusay na dessert para sa pagdating ng mga bisita, tulad ng anumang iba pang mga kurant pie ! Alamin kung paano lutuin ito.
Ang recipe para sa pie na may pulang currants
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- margarin - 200 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- red currant - 300 g;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Flour sift and mix with a softened margarine. Ang mga squirrels ay nahiwalay mula sa yolks at ilagay sa ref, at yolks ay lupa na may asukal. Ikinonekta namin ang mumo ng mumo sa mga yolks at masahin ang isang homogenous dough. Inilalaan namin ito sa isang mangkok, inaalis namin ito nang 30 minuto sa refrigerator. Ang form ay lubricated sa langis at pantay-pantay naming ipamahagi ang kuwarta. Maghurno sa isang preheated oven hanggang kalahati luto.
Prambuwerasong currant na may asukal, gaanong kumulo sa mababang init hanggang sa ganap itong matunaw. Ang mga pinalamig na protina ay namumulaklak na may asukal na pulbos upang bumuo ng isang luntiang puting bula. Maghurno ng basket nang mabuti mula sa oven, punan ang currant, at ilatag ang mga squirrels sa itaas. Muli, ilagay sa isang maliit na apoy at maghurno hanggang gaanong Browning ang protina.
Buksan ang cake na may frozen na red currant
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 1 item;
- mantikilya - 120 g;
- asukal - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- baking powder - 2 tsp.
Para sa pagpuno:
- red currant - 300 g;
- cottage cheese - 400 g;
- cream cheese - 100 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- Vanilla sugar - 1 kutsarita.
Paghahanda
Inisin namin ang harina kasama ang baking powder. Ang malamig na langis ay gupitin sa mga cube, idagdag sa harina at ihalo hanggang sa mga mumo. Magdagdag ng asukal at itlog. Inilugol namin ito sa isang bola, balutin ito sa pelikula at alisin ito sa loob ng 30 minuto sa ref. Samantala, inihahanda namin ang pagpuno. Upang gawin ito, matalo ang mga itlog sa asukal, magdagdag ng keso sa kubo, kulay-gatas, keso. Talunin ang lahat ng may isang panghalo hanggang makinis.
Inihayag namin ang kuwarta sa isang nababakas na hugis, na ginagawa ang mga gilid, mula sa tuktok na inilalagay namin sa palaman at frozen na berry. Inilalagay namin ang red currant pie sa isang preheated oven para sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Paglingkod sa isang mainit-init na form, kasama ang compote ng red currant .