Sa tag-araw, hindi mo maiisip ang palamuti ng mga dessert na mas maliwanag at mas kamangha-manghang kaysa sa kasaganaan ng mga seasonal na berry. Kabilang sa huli, ang pangkalahatang paborito ay ang presa, na sinamahan ng mga dessert sa halos anumang batayan. Para sa higit pang mga detalye kung paano palamutihan ang isang keyk ng strawberry, ilalarawan namin ang sumusunod na mga recipe.
Paano maganda ang palamutihan ng cake na may mga strawberry sa bahay?
Hindi mo kailangang maging isang sopistikadong tagaturo upang makalikha ng isang gawa ng sining mula sa iyong mapagpakumbaba na obra maestra. Ito ay maaaring gawin sa tulong ng mga sariwang berries ng strawberry, na magiging isang maliwanag na tuldik kahit sa isang simpleng puting puting cake.
Ang mga pagpipilian sa dekorasyon para sa mga nagsisimula ay maaaring magsama ng mga komposisyon mula sa presa lamang o ng mga kumbinasyon nito kasama ng iba pang mga berry. Mayroong maraming mga paraan dito: ang mga mahilig sa minimalism ay tiyak na pahalagahan ang maayos na inilatag ang gasuklay ng mga raspberry at strawberry sa ibabaw ng cake, at ang mga nais ng isang kaguluhan ng mga kulay sa talahanayan ay maaaring masakop ang mga top at gilid ng cake na may hiwa berries. Ang isa pang bersyon ng dekorasyon - ang mga piraso ng strawberry ay inalis ng cream. Ang handa na cream na berry ay maaaring ikalat sa cake sa isang bahagyang bulagsak na paraan, at pagkatapos ay kumpletuhin ang palamuti na may isang pares ng buong berries.
| | | |
Huwag kalimutan ang tungkol sa kumbinasyon ng mga strawberry sa iba pang mga Matamis sa ibabaw ng cake. Ang dekorasyon ay maaaring maging wafer tubules , paboritong sweets, marshmallows o macaroons, kung saan ang magagandang maliliwanag na berry ay ganap na pinagsama. Isa pang pagpipilian - bulaklak, sa pamamagitan ng kung saan desserts kumuha ng isang napaka-liwanag, talbog hitsura.
| | | |
Paano palamutihan ang cake na may mga strawberry at tsokolate?
Ang walang hanggang kasosyo ng mga sariwang strawberry ay hindi lamang cream, kundi pati na rin ang tsokolate. Ang tsokolate palamuti ay hindi lamang mukhang kamangha-manghang sa ibabaw ng cake, ngunit din advantageously complements ang maasim na lasa ng berries. Depende sa uri ng tsokolate, maaari mo ring iiba ang lasa at ang dessert mismo.
Kung nais mong muling likhain ang isang maselan, masarap na palamuti, pagkatapos ay palamutihan ang ibabaw ng cake na may isang palawit ng sariwang berries at maliit na mga barya ng puting tsokolate, maaari silang mabili na handa sa anumang tindahan ng kendi. Higit pang mga futuristic palamuti ay maaaring recreated mula sa mga fragment ng puting tsokolate. Upang lumikha ng mga ito, ang tsokolate bar ay natunaw, ipinamamahagi nang pantay-pantay, sinabugan ng may kulay na asukal o pangkulay ng pagkain, at pagkatapos ay nasira ang solidification. Ang mga nasabing mga fragment ay maaaring maayos sa itaas na biskwit, at sa paligid ay maglatag ng buong berry.
Ang mga tagahanga ng classics inirerekomenda ang paglikha ng mga pattern sa ibabaw ng dessert. Ang ganitong mga pattern ay maaaring maging isang manipis twisting twig mula sa tinunaw na tsokolate, na kung saan ay inilagay "bunga" - gupitin sa kalahati strawberries.
| | | |
Paano maganda ang palamutihan ng chocolate cake na may mga strawberry?
Ang partikular na kapaki-pakinabang na strawberry berries ay nakikita ang kaibahan sa mga tsokolateng biskwit, krema at ganash. Mayroon ding sapat na mga pagpipilian sa palamuti. Ang strawberry berries ay maaaring ilagay lamang sa ibabaw ng isang cake na sakop ng cream o ganache , maaari mong i-cut ito figuratively, i-on ang mga rosas, at maaari mo ring cover sa tsokolate o kahit na ilang ng mga uri nito.
| | | |
Cake na pinalamutian ng cream at strawberry
Ang isa pang klasikong kumbinasyon - presa at cream - ay itinuturing na marahil ang isa sa mga pinaka-tradisyonal na opsyon para sa dekorasyon cake, ngunit ang mga modernong confectioner ay na-refresh ang karaniwang larawan ng cake na "Strawberry with cream". Ang pagpapaunlad sa palamuti ay pangunahing nakaukol sa kapabayaan: ang cream ay maaaring ipamahagi hindi sa tulong ng isang hugis nguso ng gripo, ngunit sa pamamagitan lamang ng isang spatula, o iniiwan ang mga cake sa mga panig ng cake na walang takip. Ang mas maraming mga konserbatibo sa bahay na tagataguyod ay inaalok upang gumawa ng isang biskwit cake na pinalamutian ng mga strawberry mula sa itaas, at sa mga gilid na sakop na may puting cream at pupunan ng mga almond petals.
| | | |
