Mistresses, upang maghatid ng masarap na matamis na ulam, madalas gumamit ng isang recipe para sa tubes. Ang iba't ibang mga creams at fillings sa bawat oras na ginagawang natatanging dessert na ito. Samakatuwid, ito ay handa upang pag-iba-ibahin ang araw-araw na menu, na kung saan ay facilitated sa pamamagitan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng delicacies.
Paano magluto ng mga straw?
Ang mga mistresses, na naglabas upang maghurno ng mga strawberry na may cream, ay dapat magpatibay ng ilang mga recipe. Mayroong ilang mga trick na kailangang matugunan, upang sila ay maging malungkot:
- Ang kuwarta ay dapat na maging isang pare-pareho ng mababang-taba kulay-gatas, at ang waffle-maker ay mahusay na langis.
- Ang recipe para sa masarap na straws ay na ang kuwarta ay dapat na inihurnong na rin, at kahit na ang mga produkto sa kefir o maasim na gatas ay tumaas.
- Para sa lambot at pagkakamali, idinagdag ang starch sa kuwarta.
Recipe para sa tubes sa waffle iron
Ang lihim ng matagumpay na pagluluto ay isang maayos na ginawang kuwarta para sa mga tubula ng wafer . Waffle iron ay maaaring maging anumang, kung ang bahay ay may isang gas stove, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang isang maginoo bakal appliance, na kung saan ay ilagay sa isang bukas na sunog. Wala ring mas masahol pa kaysa sa electric waffle iron, at ang mga napiling sangkap na sangkap ay magiging susi sa paghahanda ng isang pagsubok sa kalidad.
Mga sangkap:
- harina -1.5 tasa;
- itlog - 5 pcs .;
- asukal - 3/4 tasa;
- langis - 220 g;
- Vanillin - 1.5 g (1 sachet).
Paghahanda
- Talunin ang mga itlog, asukal at vanillin sa makapal na foam.
- Ang natunaw na langis ay dapat ibuhos sa bula at halo-halong muli na may isang taong magaling makisama, unti-unting pagdaragdag ng harina.
- Waffle iron at magpainit, punan ito ng isang kutsarang puno ng masa. Ang oven ay kalahating oras.
- I-minimize ang mainit na wafol at punan ang pagpuno.
Mga tubula ng wafer na may condensed milk
Ang isa sa mga pinaka masasarap na opsyon ay isang culinary product, para sa produksyon kung saan ang pagpuno ay ginagamit para sa wafer tubules sa anyo ng condensed milk. Punan ang isang matamis na trato na may isang kutsarita, isang pastry bag o isang hiringgilya. Ang tubo ay maaaring mabisa sa anyo ng isang kono, at ang mga gilid nito ay maaring magwiwisik ng tinadtad na mga mani o mga chips ng niyog.
Mga sangkap:
- itlog - 5 pcs .;
- harina - 300 g;
- langis - 1/2 na pakete;
- margarine - 1/2 pack;
- asukal - 1 tasa;
- almirol - 3 tbsp. l.;
- vanillin - 1 sachet;
- asin - 1/2 tsp;
- condensed milk - 2 lata.
Paghahanda
- Ang mga itlog, asukal, vanillin at asin ay magkakasama.
- Paghaluin ang harina at almirol, mantikilya na may margarine matunaw. Ibuhos ang langis sa mga itlog, ibuhos sa harina.
- Maghurno sa kuwarta sa tinapay na manipis hanggang sa ito ay handa na.
- Habang mainit ang tinapay na manipis - i-roll ito sa isang tubo. Punan ito ng condensed milk.
Tubules na may custard
Ang isa sa mga pinakasikat na dessert, na mahal ng mga matatanda at mga bata, ay ang isa kung saan ang isang custard para sa mga tubilya ng wafers ay ginagamit. Upang gawing mas maraming pandiyeta ang mga ito, maaari mong palitan ang mantikilya na may kefir sa pagsusulit. Sa custard maaari kang magdagdag ng anumang mga cut berries o grated na tsokolate, ito ay magbibigay sa delicacy dagdag piquancy.
Mga Sangkap para sa Cream:
- harina - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- Kefir - 200 ML;
- asukal - 100 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- soda - 1/2 tsp;
- asin - 1/2 tsp.
Para sa pagsubok:
- harina - 2 tbsp. l.;
- langis - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 450 ML;
- asukal - 3/4 tasa.
Paghahanda
- Para sa cream, ihalo ang mga itlog, asukal at asin, pagpapakilos, magdagdag ng harina, pagkatapos ay gatas. Patuloy na sunugin hanggang sa ang masa ay magsimulang magpapalabas. Kapag ito ay nagsisimula sa pakuluan, magdagdag ng mantikilya. Kapag natutunaw ito - alisin mula sa init.
- Ang recipe para sa tubes ay nagpapahiwatig ng paghahanda ng isang masa. Mula sa mga itlog at buhangin, kailangan mong i-whip ang foam, ibuhos sa kefir at idagdag ang soda, harina, halo. Dough oven para sa kalahating oras sa waffle iron.
- Mainit na waffles iuwi sa ibang bagay sa tubes, punan ang cream.
Tubules na may cottage cheese
Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga pagkakaiba-iba ay isang napakasarap na pagkain, para sa paghahanda kung saan ginagamit ang curd cream para sa mga tubula ng wafer. Ang keso ng cottage ay maaaring gawin malaya mula sa frozen kefir, at ang asukal sa pagpuno ay maaaring mapalitan ng honey. Kung idagdag mo ang mga sariwang berries sa komposisyon, magiging mas kapaki-pakinabang ang dessert na ito. Ang lalong mahal ay isang cake na may cream ng mga bata.
Mga sangkap:
- gatas - 1.5 tasa;
- harina -1 salamin;
- itlog - 2 piraso;
- asukal para sa kuwarta - 3 tbsp. l.;
- soda - 1/2 tsp.
- cottage cheese - 250 g;
- kulay-gatas - 4 tbsp. l.;
- asukal para sa cream - 2 tbsp. l.
Paghahanda
- Gumawa ng makapal na bula ng mga itlog at buhangin, magdagdag ng soda at gatas, ibuhos sa harina.
- Maghurno sa waffle iron. Painit ang mainit na tinapay na manipis na may tubo.
- Ang recipe para sa cream para sa tubes ay upang makihalubilo cottage cheese, kulay-gatas at asukal, palaman ang mga ito sa tubes.
Brewed tubules
Ang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan ay magiging isang custard custard. Sa ganitong recipe, ito ay napakahalaga upang gamitin ang tamang sukat. Ang densidad ng kuwarta ay dapat na tulad ng dahan-dahan pagdulas mula sa spatula. Kung ang mga itlog ay kumakain, ang kuwarta ay magiging likido. Ang natapos na pagluluto ay magiging isang gintong kayumanggi na kulay, maaari itong iwisik ng mga mumo o mga pinagkataman.
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- mantikilya para sa kuwarta - 80 g;
- itlog - 5 pcs .;
- tubig - 2/3 tasa;
- asin - 1/2 tsp.
Cream:
- langis para sa cream -200 g;
- condensed milk -8 tbsp. l.
Paghahanda
- Para sa cream, ihaw ang mantikilya sa isang matalo hanggang nababanat, idagdag ang condensed milk.
- Ang recipe para sa tubes ay nagpapahiwatig na upang gumawa ng isang kuwarta sa tubig, magdagdag ng langis at asin, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang harina.
- Ang kuwarta upang palamig, itaboy ang mga itlog dito.
- Sa tulong ng isang lagayan sa pagluluto sa baking sheet, pisilin ang kuwarta ng kuwarta na 6-8 cm ang haba.
- Maghurno sa loob ng 35 minuto.
- Blangko cool at kumalat sa tuktok na may cream.
Puff pastry tubes
Maraming mga housewives, mastering iba't ibang mga recipe, hindi alam kung paano gumawa ng straws mula sa puff pastry. Ang bentahe ng batayan ay ang kakayahang gumawa ng billets, iwanan ang mga ito sa ref at mag-aplay kung kinakailangan para sa maligaya talahanayan. Ang pagpupuno para sa isang obra maestra ay maaaring maging anumang cream: protina, tsokolate, mantika o pinakuluang condensed milk.
Mga sangkap:
- puff pastry - 500 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- pagpupuno.
Paghahanda
- I-roll ang mga layer sa labas ng kuwarta, i-cut ang mga ito sa mga piraso.
- Ang lapis para sa pagluluto sa hurno ay pinutol sa mga triangles at i-twist sa mga cones. Strip dough strips sa kanila.
- Maghurno sa loob ng 20 minuto, punan ang palaman.
Tubules na may protina cream
Sa tulong ng ganoong produkto bilang isang patak - patak kuwarta, ang babaing punong - abala ay gagastusin ang isang minimum na oras at pagsisikap ng paghahanda ng isang hindi kapani-paniwalang masasarap na dessert, na kung saan ay mangyaring parehong mga matatanda at mga bata. Ang pangunahing nasasakupan, na kung saan ay nangangailangan ng pansin, ay isang protina cream para sa puff pastry. Bibigyan nito ang ulam ng kamangha-manghang lasa, na maaaring mapalakas kung magdagdag ka ng ilang mga syrup dito.
Mga sangkap:
- masa kuwarta - 500 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 100 g;
- sitriko acid - isang pakurot;
- tubig - 1/4 tasa.
Paghahanda
- Bumuo ng mga tubo mula sa pagsubok sa pamamagitan ng pambalot ng mga ito sa paligid ng mga cones ng baking paper.
- Ang hurno ay may puffed tubes 25 minuto.
- Talunin kasama ng sitriko acid.
- Dissolve ang asukal sa tubig, pigsa, ibuhos sa isang foam at kumusta hanggang cooled.
- Sa cream, punan ang tubules.