Quince Cake

Ngayon ay maghahanda kami ng isang namumula at mabangong pie na may isang halaman ng kwins. Ang kakaibang maasim na lasa ng prutas ay ganap na pinagsama sa isang matamis na biskwit na kuwarta at nagbibigay ng pagbe-bake ng isang espesyal na lasa at pagka-orihinal. Walang mas kaakit-akit ay isang pie na may halaman ng kwins at curd cream , malumanay na pagtatabing ang laman ng prutas.

Cake na may quince at nuts

Mga sangkap:

• trigo harina sifted - 350 g;
• Gatas at sinala tubig - 100 ML bawat;
• magaan na langis ng magsasaka - 125 g;
• granulated sugar - 270 g;
• itlog ng pagpili ng manok - 3 piraso;
• baking powder - 10 g;
• asin ay isang malaking table asin - 1 pakurot;
• laki ng halaman ng kwins medium - 5 pcs .;
• nuts durog (mga nogales o hazelnuts) - dakot;
• may pulbos na asukal .

Paghahanda

1. Sa una, tatanggalin namin ang mantikilya mula sa refrigerator peasant creamy at piniling mga itlog ng manok at magpatuloy upang ihanda ang halaman ng kwins.
2. Ang mga prutas ay hugasan, pinahiran ng tuyo, binubuwag ang mga tangkay at buto, pagkatapos ay pinutol natin ang laman sa malalaking cubes o lobules.
3. Ilagay ang masa ng quince sa isang kasirola, ibuhos sa na-filter na tubig, ibuhos ang pitumpung gramo ng asukal at hayaan ang mga piraso ng prutas sa katamtamang apoy para sa labinlimang minuto.
4. Ang quilled slices ng quince ay ibinubuhos sa isang salaan at umalis sa alisan ng tubig.
5. Upang gumawa ng kuwarta para sa pie, umiskabas sa bula para sa limang minuto na itlog na may asukal at asin, pagkatapos nito, habang patuloy, idagdag ang malambot na magsasaka at ibuhos ang isang maliit na gatas.
6. Ngayon sift at ihalo sa baking powder wheat flour at idagdag sa mangkok na may whipped sangkap.
7. Natapos na natin ang pagsusulit na pagmamasa, hinahanap ang paglusaw ng lahat ng mga bugal, at pagsamahin ang mga durog na naunang inihaw na mani.
8. Inihayag namin ang kuwarta sa isang langis na lalagyan ng baso na may diameter ng 23-24 sentimetro, mula sa itaas ipamahagi ang mga piraso ng halaman ng kwins sa halaman ng kwins na may asukal at inilalagay namin ito sa isang maliit.
9. Para sa karagdagang paghahanda, ilagay namin ang cake sa isang pinainit sa 185 degree oven para sa tungkol sa apatnapung minuto.
10. Bago maghugas, pinalamig namin ang cooled pie na may pulbos na asukal.

Sand cottage cheese pie na may halaman ng kwins sa isang multivark

Mga sangkap:

• Trigo harina inalis - 220 g;
• mag-atas ng langis na magsasaka - 95 g;
• granulated sugar - 270 g;
• itlog ng pagpili ng manok - 3 piraso;
• baking powder - 5 g;
• curds ng medium fat content na may minimum na laki ng butil na 550 g;
• sukat ng halaman ng kwins daluyan - 2 mga PC .;
• kulay-gatas ng average na taba ng nilalaman - 190 g;
• patatas almirol - 60 g.

Paghahanda

1. Para sa isang maikling kuwarta, pinalambot natin ang malambot na langis na may isang daan at dalawampung gramo ng asukal na granulated.
2. Nagmaneho kami sa pinaghalong langis ng isang itlog at lubusan na pinalo ang mga sangkap na may isang palis.
3. Ngayon namin mamagitan sa harina na inagurahan ng pampaalsa at ilagay ang nagresultang bukol sa pakete sa refrigerator shelf.
4. Habang ang masa ay cools, ihanda ang curd pagpuno. Upang gawin ito, pagsamahin ang cottage cheese, sour cream, dalawang itlog, ang natitirang asukal at almirol sa lalagyan ng blender o hindi gumagalaw na panghalo at suntukin ang mga sangkap hanggang sa uniporme.
5. Hinati namin ang quince sa kalahati, alisin ang mga bunga mula sa mga buto at gupitin ang laman sa mga cube.
6. Season ang quince mass upang tikman ang asukal, magdagdag ng tubig at hayaang umupo ito para sa sampung minuto sa sunud-sunog na apoy, pagkatapos ay ihagis ito pabalik sa salaan at pahabain ito.
7. Ngayon ay pinutol namin ang dalawang guhit mula sa pergamino at itatapon ito sa lubusang multicastry.
8. Sa itaas, ikinakalat namin ang cooled kuwarta at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng ibabaw ng mangkok, paggawa ng mga gilid.
9. Ngayon inilatag namin ang curd mass at halaman ng kwins, bistay ng isang maliit na hiwa ng prutas.
10. Maghanda ng ganitong pie sa multivark ay nasa mode na "Paghurno" para sa isa at kalahating oras.
11. Ang isang namumula, medyo cooled produkto ay inalis mula sa aparato sa tulong ng mga ribbons mula sa sulatan at pagkatapos ng pangwakas na paglamig kami ay fed sa talahanayan.