Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa cooking casseroles. Ang mga ito ay matamis - ito ay ang resulta ng isang dessert, ngunit din sa anyo ng isang pangunahing ulam. Hihinto kami sa huling pagpipilian at sabihin sa iyo ang mga recipe para sa pagluluto ng kaserol na may fillet ng manok. Ang masarap at hindi pangkaraniwang ulam ay nagmumula sa isang simpleng hanay ng mga produkto.
Patatas kaserol na may fillet ng manok
Mga sangkap:
- peeled potatoes - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- buto ng manok - 500 g;
- keso hard - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- dill - upang tikman;
- kulay-gatas - 3-4 tbsp. kutsara;
- mayonesa;
- langis ng gulay para sa lubricating ang amag;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Kutsara fillet cut sa maliit na piraso. Keso tatlong sa isang masarap na kudkuran. Naka-peeled patatas tatlong sa isang malaking kudkuran, sa parehong paraan na gagawin namin sa mga sibuyas. Ikinonekta namin ang patatas, sibuyas, itlog, idagdag ang asin, paminta at ihalo na rin. Ang anyo na kung saan ay maghahanda kami ng kaserol, grasa na may langis ng halaman, inilalagay namin ang kalahati ng isang masa ng sibuyas, pagkatapos - mga piraso ng fillet. Idagdag ang durog dill sa keso, ihalo ito - ito ay ang susunod na layer. Pagkatapos ay itabi ang natitirang masa ng patatas. Ang tuktok ng hinaharap na kaserol ay mahusay na lubricated na may kulay-gatas. Kung ninanais, maaari ka ring gumawa ng isang mesh ng mayonesa. Ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng 200 degrees at maghurno ang aming ulam para sa mga tungkol sa 40-50 minuto, pagkatapos kung saan namin kunin ang porsyento ng casserole at mainit na nagsilbi sa mesa.
Macaroni casserole na may fillet ng manok
Mga sangkap:
- pasta - 450 g;
- buto ng manok - 0,5 kg;
- itlog - 5 pcs .;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 2 pcs .;
- ketsap - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Carroth tatlo sa isang malaking grater at magprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Ang fillet ng manok ay ibubuhos ang malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa, asin at paminta, bawasan ang init at lutuin hanggang handa na para sa karne. Sa salted na tubig, magluto hanggang pasta ay handa na, pagkatapos ay i-on ang mga ito sa isang colander at ilagay ang kalahati sa isang baking ulam, greased sa mantikilya. Sa tuktok ng pasta, ilagay ang mga sibuyas, gupitin sa mga singsing o semirings. Ang susunod na layer - pinakuluang manok fillet, gupitin sa cubes. Pagkatapos ay ipalaganap ang mga karot at ang natitirang pasta.
Ngayon ihanda namin ang punan: basagin ang 2 itlog, idagdag ang ketchup at mayonesa sa kanila at kumusta. Punan ang halo sa kaserol at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang tungkol sa 100 ML ng sabaw mula sa fillet ng manok at ilagay muli sa oven para sa isa pang 10 minuto. Ngayon talunin ang natitirang mga itlog na may asin at paminta, ibuhos muli casserole mula sa pasta na may halong ito, maaari mo pa ring iwiwisik ang mga buto ng linga. Maghurno para sa 15-20 minuto bago makakuha ng crispy crust.
Gulay casserole na may fillet ng manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- talong - 300 g;
- mga sibuyas - 150 g;
- Bulgarian paminta - 300 g;
- karot - 100 g;
- patatas - 0.5 kg;
- gatas - 50 ML;
- hard cheese - 120 g;
- langis ng gulay;
- asin, paminta.
Paghahanda
Naka-peeled na patatas hanggang luto. Ang mga eggplant ay pinutol sa mga cubes ng medium size. Carrot three
Pagkatapos ay ibuhos ang paminta at talong, idagdag ang itim na paminta at asin upang tikman at pakuluan ang lahat nang magkakasama sa loob ng mga 10 minuto. Gamit ang mga patatas na patuyuin ang tubig, magdagdag ng mantikilya, asin at gatas at gumawa ng mash. Sa baking dish, kumalat ang fillet ng manok, nilaga ng mga gulay, pagkatapos - isang patong ng niligis na patatas at keso na gadgad. Sa isang temperatura ng 180 degrees, lutuin ang kaserol na may fillet ng manok para sa mga 25 minuto.