Vareniki na may buto ng poppy

Ang Vareniki na may mga buto ng poppy ay isang deliciously delicious at delicious dish, na perpekto para sa almusal o hapunan. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe, at pinili mo ang pinakamahusay para sa iyong sarili!

Lazy vareniki na may buto ng poppy

Mga sangkap:

Paghahanda

Kutsara ang keso nang lubusan sa asukal at basagin ang itlog. Pagkatapos ay ibuhos sa harina, itapon ang poppy at masahin ang kuwarta. Dagdag pa namin roll maliit "sausages", pinindot namin ang mga ito mula sa itaas at cut sa mga diamante. Pakuluan vareniki sa tubig na kumukulo para sa 3-4 minuto at maglingkod mainit na may kulay-gatas o jam.

Recipe para sa vareniki na may buto ng poppy

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang poppy ay ibinuhos sa isang lalagyan, ibinuhos ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay i-filter sa pamamagitan ng isang manipis na tela at ibuhos muli, umaalis sa loob ng 15 minuto. Ang nagreresultang pagpuno lubusan gupi sa isang mortar, magdagdag ng honey, asukal at halo. Uminom ng harina sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ang malamig na gatas, magdala sa isang itlog, maglagay ng isang piraso ng langis at masahin ang kuwarta. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang layer, gupitin ang isang baso ng bilog, ilagay palaman at pilasin ang mga gilid. Sa kawali pakuluan ang tubig, itapon ang vareniki at lutuin ang mga ito hanggang handa na para sa mga 7 minuto.

Ukrainian vareniki na may buto ng poppy

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Para sa dairy sauce:

Paghahanda

Kaya, unang poparivaem poppy: ibuhos ito sa tubig na kumukulo, sumanib nang maingat sa pamamagitan ng isang pinong mag-iisa na tubig at muli ibuhos ang tubig na kumukulo, na iniiwan ang lahat ng gabi. Sa umaga nagsisimula kaming masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, ibuhos ang kefir, magdagdag ng asukal, soda at ibuhos ang harina hanggang sa masa ay hindi magiging nababanat. Pagkatapos nito, pinalabas namin ang kuwarta sa isang mangkok at ipaalam ito para sa halos isang oras. Oras na ito, pagsamahin ang poppy na tubig at kuskusin ito sa isang mortar. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, ilagay ang jam at ihalo lubusan. Ngayon na handa na ang lahat ng bagay, nagsisimula kaming mag-amag vareniki: kunin ang kuwarta, hatiin ang isang piraso mula dito, masahin ito sa isang cake at maglagay ng isang maliit na pagpuno ng poppy. Bumubuo kami ng vareniki, at pagkatapos ay ibinubuklod namin sila sa isang bapor, pinahiran ng langis ng halaman, at nagluluto ng mga 35 minuto hanggang handa. Nang walang pag-aaksaya ng oras, gumawa kami ng sarsa ng gatas: ibuhos ang gatas sa hurno, ibuhos ang asukal, itapon ang vanillin at ilagay ito sa kalan. Dalhin namin sa isang pigsa, na may isang manipis na tumulo ibuhos ang almirol diluted sa tubig at, patuloy na pagpapakilos, magluto hanggang makapal. Ang mga dumplings na handa sa mga buto ng poppy ay inilalagay sa isang malalim na plato, ibinuhos ng matamis na sarsa at nagsilbi sa mesa.