Teriyaki chicken - mga recipe para sa isang maanghang ulam sa oven, multivark at kawali

Ang Teriyaki chicken ay isa sa pinakamaliwanag na pagkaing Japanese cuisine, mabilis na nakakuha ng momentum ng katanyagan at sa aming expanses. Ang lihim ng kanyang natatanging lasa ay namamalagi sa isang piquant sauce, na maaaring luto sa lahat ng mga sangkap sa ilang minuto.

Chicken Teriyaki - recipe

Ang manok sa teriyaki sauce ay ginawa lamang. Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng tamang resipe at rekomendasyon para sa pagpapatupad ng teknolohiyang proseso sa kamay. Anuman ang pinili ng ulam, kailangan mong malaman ang mga sumusunod kapag inihahanda ito:

1. Tulad ng pangunahing produkto ay angkop bilang isang fillet ng dibdib ng manok, at ang sapal mula sa mga binti o thighs.
2. Ang mga hiwa ng karne ay na-browned sa isang pinainit na kawali hanggang ang isang crust ay puspos.
3. Ang Mirin, na ginagamit sa tunay na resipe, ay maaaring mapalitan ng sherry o iba pang alak na may halong karagdagang asukal.
4. Depende sa recipe, manok ay nagsilbi sa sauce bago, sa panahon o pagkatapos ng paggamot ng init.

Chicken Teriyaki - isang recipe sa isang kawali

Ang klasikal na manok na may teriyaki sauce ay inihanda nang walang mga pampalasa at pampalasa, at ang mga katangian ng lasa ng lasa ay nakuha ng mga nasasakupan ng sarsa mismo. Kapag ginagamit ang pulp mula sa mga binti at thighs, pinirito ito nang walang pagdaragdag ng langis, ang mga dibdib ay na-browned sa nilangisan na kagamitan. Ang tinukoy na dami ng mga produkto ay sapat na para sa 4 na bahagi.

Mga sangkap:

• manok - 700 g;
• toyo, kapakanan at myrin - 100 ML bawat;
• kayumanggi asukal - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang hiwa ng hiwa sa hiwa at kayumanggi.
2. Ang karne ay nakuha, at ang sarsa ay idinagdag sa mangkok at pinakuluang hanggang nabawasan sa lakas ng tunog sa pamamagitan ng kalahati at tumigas.
3. Itabi ang karne at ipainit ito sa sarsa sa isang minuto, o ibuhos ito sa maanghang likido habang naglilingkod.

Chicken na may gulay sa teriyaki sauce

Kadalasan, ang buto ng manok sa teriyaki sauce ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga gulay, na pinutol sa mga piraso o cubes, pinalitan ng halang sa preheated oil hanggang handa at halo-halong may lutong karne bago ihahatid. Pagkatapos ng paggastos ng 40 minuto lamang, maaari kang gumawa ng masarap na gamutin para sa apat na tao.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 g;
• chili pepper - 2/3 pod;
• karot at kampanilya peppers - 1 pc .;
• linga - 2 tbsp. kutsara;
• langis ng gulay - 150 ML;
• toyo, kapakanan at myrin - 100 ML bawat;
• kayumanggi asukal - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Paghaluin sa kasirola toyo, kapakanan, mirin at asukal, pakuluan nang dalawang beses, cool.
2. Ang laman ng ibon ay pinutol sa mga cube, ibinuhos ng sarsa, idagdag ang sili at hayaan itong magbabad.
3. Fry ang mga gulay isa-isa, at pagkatapos ay ang manok na may sarsa at magkasama
4. Bago magsilbi ang manok teriyaki sa mga gulay na sinabugan ng mga buto ng linga.

Chicken teriyaki na may rice - recipe

Ang isang perpektong ulam para sa pag-file para sa hapunan o hapunan ay chicken teriyaki na may bigas. Mas mainam itong gamitin para sa rehistrasyon ng ulam ng grado na "Basmati" o mga analogue nito. Ang mga raw na materyales bago ang pagluluto ay kinakailangang lubusan na hugasan sa maraming tubig hanggang sa ang transparency ng huli. Sa tinukoy na halaga ng mga produkto, makukuha ang 4-5 servings.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 g;
• kanin - 400 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• mga ngipin ng ahos - 6 na mga pcs .;
• toyo - 200 ML;
• honey - 120 g;
• luya - 20 g;
• kayumanggi asukal - 30 g;
• langis ng gulay - 50 ML;
• lemon juice - 20 ml.

Paghahanda

1. Pakuluan ang bigas , iwisik ang lemon juice at ihalo.
2. Ang karne ay hiwa, napapanahong may halo ng toyo, honey, luya, bawang at kayumanggi asukal at nagpapahintulot na mag-agila sa loob ng 15 minuto.
3. Magprito ng manok sa mainit na pritong mantikilya na may sibuyas, ibuhos ang natitira sa pag-atsara at mag-udyok sa ilalim ng takip sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
4. Naghahatid ng manok teriyaki sa isang platter ng bigas.

Funchos na may manok sa teriyaki sauce

Ang isa pang self-sufficient dish na may Japanese accent, na naglalaman ng parehong karne at dekorasyon - isang fucoze sa teriyaki chicken . Ang mga noodle ay dapat munang ibabad sa tubig para sa 40 minuto, pagkatapos ay pinatuyo sa isang colander at isang maliit na tuyo bago pagluluto. Kung hindi isinasaalang-alang ang oras para sa pambabad, ang proseso ng pagluluto ay kukuha ng hindi hihigit sa kalahating oras.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 g;
• fuchoza - 300 g;
• Teriyaki sauce - 180 g;
• matamis na paminta at karot - 2 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• langis ng gulay - 70 ML;
• cilantro, berdeng mga sibuyas.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga feces at sa isang third ng sarsa, marinate ang tinadtad na karne para sa 15 minuto.
2. Ipasa ang sibuyas, idagdag ang manok, magprito para sa 5 minuto, ilatag ang natitirang mga gulay at magluto hanggang handa.
3. Sa isa pang kawali magprito ang naghanda ng magarbong loob ng 5 minuto, ibuhos sa natitirang sarsa at giling sa loob ng 3 minuto.
4. Sa katapusan ng proseso, ang manok na may mga gulay ng teriyaki ay pinainit kasama ang mga noodles at nagsilbi sa mga gulay.

Chicken na may mushroom sa teriyaki sauce

Ang manok sa teriyaki sauce, ang recipe na kung saan ay matutunan ka mamaya, ay inihanda sa pagdaragdag ng mga kabute, na pre-marinated at pinirito kasama ang pinaghalong timpla hanggang sa ang pampalapot ng huli. Inihaw na kanin bilang isang palamuti at iwiwisik ang mga buto ng linga. Ang disenyo ng 4 servings ng masarap na Goodies ay aabot ng isang oras.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 g;
• mushroom - 400 g;
• Soy sauce at mirin - 100 ML;
• honey - 100 g;
• luya - 1 kutsarita;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

1. 3 tbsp. spoons ng toyo, 70 ML ng alak at pulot, punan ang nagresultang timpla sa tinadtad na manok at umalis ng 30 minuto.
2. Ang natitirang mirin, sarsa, honey at luya ihalo at mag-agila sa isang halo ng tinadtad na mga kabute.
3. Ang karne ay pinindot hanggang sa handa sa pag-atsara.
4. Fry ang mga mushroom na may ang pinaghalong pag-atsara hanggang sa ang pampalapot ng huli.
5. Hinahain ang manok na may mga mushroom, teriyaki at bigas.

Chicken sa teriyaki sauce sa oven

Mula sa mga sumusunod na rekomendasyon, matututunan mo kung paano magluto ng teriyaki chicken sa oven. Ang ulam ay magiging kasiya-siya sa isang mahusay na maanghang lasa, namumulang pampagana ng tinapay at mapang-akit na aroma. Kung hindi mo malilimutan ang smear sauce chicken sa proseso ng baking sa bawat 5-10 minuto, pagkatapos ay masigla kahit na bubelya ay i-out.

Mga sangkap:

• karne ng manok - 1 kg;
• almirol at tubig - 1 tbsp. kutsara;
• toyo - 120 ML;
• apple cider vinegar - 80 ml;
• lupa luya at paminta - para sa ½ tsp;
• bawang - 1 ngipin;
• asukal - 1/3 tasa.

Paghahanda

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa sarsa at magluto hanggang makapal.
2. Chuck ang nagresultang halo ng manok, ilagay sa hugis.
3. Pagkatapos ng 40-50 minuto ng pagluluto sa hurno, handa na ang teriyaki chicken sa oven.

Ang manok sa teriyaki sauce ay isang recipe sa isang multivariate

Ang masarap, mayaman at bibig ay posible na ang Teriyaki chicken sa multivark. Sa kasong ito, ang manok na puspos ng manok ay dapat lamang i-load sa lalagyan ng aparato at maghintay hanggang sa katapusan ng programa. Mula sa tinukoy na dami ng mga produkto ng humigit-kumulang sa 1.5 oras (sa pagtingin sa oras para sa pag-aatsara) ang masarap na pagkain para sa 4 na tao ay magkakaroon.

Mga sangkap:

• karne ng manok - 0.5 kg;
• Teriyaki sauce - 100 ML;
• honey - 1 tbsp. kutsara;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

1. Ang karne ay pinutol, halo-halong sa mga natitirang bahagi ng mga sangkap, pinalo sa loob ng halos isang oras, kumalat sa isang multicastree.
2. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa "Maghurno" sa takip buksan ang teriyaki na manok ay magiging handa na.