Ang kasaysayan ng tulad ng isang inumin bilang grog , romantiko at malungkot na magdamag. Sa una, wisis, o brandy na ibinigay sa mga mandaragat, bilang isang panukalang pangontra laban sa kasumpa-sumpa at iba pang mga karamdaman, na madalas na matatagpuan sa dagat. Pagkatapos ng isang pinta ng malakas na alak ay nagsimulang humantong sa alkoholismo, isa sa mga kapitan ng barko ay nagpasya na maghalo ng alak na may mainit-init, o malamig na tubig na may pagdaragdag ng limon. Ang ganitong pag-inom ay hindi unang tikman tulad ng isang napapanahong mandaragat, ngunit sa paglipas ng panahon, ang recipe ng cocktail napunta sa tuyo lupa, kung saan ang lahat ay nagustuhan ito.
Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng maybahay na may cognac sa bahay.
Recipe ng Grog na may cognac
Mga sangkap:
- cognac - 60 ML;
- apog juice - 15 ML;
- kayumanggi asukal - 1 kutsarita;
- mainit na tubig - 120 ML;
- kanela - 1 stick.
Paghahanda
Paghaluin ang cognac na may juice na katas, asukal at mainit na tubig. Naghahatid kami ng inumin na may isang stick ng kanela, o alisan ng balat ng orange.
Brandy grog
Mga sangkap:
- cognac - 85 ML;
- apog juice - 20 ML;
- kahel juice - 20 ML;
- honey - 1 tbsp. kutsara;
- mineral na tubig;
- orange peel.
Paghahanda
Paghaluin ang cognac at lime juice sa isang nagkakalog kasama ang mga ice cubes. Salain ang nagresultang inumin sa isang matangkad na salamin at itaas ang natitirang lakas ng tunog na may tubig sa soda. Kung ninanais, ang isang pares ng mga hiwa ng yelo ay maidaragdag sa mga palaka, dahil ang pagkakaiba-iba na ito ay dinisenyo para sa mainit na panahon. Naghahatid kami ng inumin na may isang piraso ng balat ng orange.
Grog na may rum at cognac
Mga sangkap:
- cognac - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- apog juice - 3 tbsp. kutsara;
- kahel juice - 2 tbsp. kutsara;
- isang halo ng mga pampalasa sa lupa (kanela, cloves, banilya) - 1 tsp.
Paghahanda
Ang mga espesya ay ginawa sa 1/2 tasa ng mainit na tubig at ilagay sa kalan. Dadalhin namin ang likido sa isang pigsa at idagdag ang mga pampalasa dito. Inalis namin ang baka mula sa apoy at ibuhos sa rum at cognac dito. Naglilingkod kami sa mga palaka na may rum na mainit kasama ang isang slice of citrus.
Cognac grog na may cider
Mga sangkap:
- cognac - 80 ML;
- kahel juice - 40 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- syrup - 1 kutsarita;
- apple cider - 160 ml;
- grapefruit peel.
Paghahanda
Punan ang nagkakalog na may yelo at ibuhos ang cognac, lemon juice, juice ng suha at asukal sa syrup. Lubusan na matalo ang lahat. Ibuhos ang nagresultang inumin sa isang baso na may isang pares ng ice cubes, at ang natitirang dami ay pupunan ng cider ng mansanas. Palamutihan namin ang inumin na may isang strip ng peel ng kahel, o orange at maglingkod.
Ang ganitong pag-inom ay maaaring ihain sa pormat na format, na isinasaalang-alang ang lahat ng mga sangkap ayon sa dami ng iyong kapasidad. Sa isang mainit na araw ng tag-araw, ang inumin na ito ay maaaring dagdagan ng dahon ng mint at ihain sa mga bisita.