Ang isang masarap na masarap na pie na may cowberry ay maaaring lutuin nang walang hanggan, iba't ibang mga recipe ng kuwarta, sa bawat oras ng pagkuha ng bago at orihinal na paggamot sa tsaa o para sa isang solemne kapistahan. Bilang karagdagan sa mahusay na mga katangian ng panlasa, ang pagluluto ay lubos na kapaki-pakinabang, dahil sa thermal processing ang bahagi ng mga bitamina ng leon ay nananatili sa mga berry.
Paano magluto ng pie na may cranberries?
Anumang baka pie presupposes pagpili ng tamang base, na maaaring magkaroon ng isang makatas pagpuno. Maaari kang magluto ng delicacy mula sa buttery, sandy, flaky o plain kefir dough, mahalaga na ang base ay matamis upang balansehin ang labis na maasim na lasa ng berries.
- Ang pagpuno para sa isang pie mula sa isang cowberry ay maaaring maging handa mula sa sariwa, frozen, mocha berries.
- Kung ang paggamit ng mga buong berry ay ibinigay, dapat sila ay maayos na tuyo at pinagsama sa almirol, upang ang labis na juice na inilabas ay hindi ginagawang raw ang base.
- Upang ipatupad ang ilang mga recipe, ang ropan jam ay ginagamit, dapat itong maging makapal, ang likido syrup ay dapat na mas mahusay na pinatuyo at inilapat sa magpakinang sa ibabaw ng pie.
- Buksan ang cake na may mga cowboy ay mas mahusay na magluto mula sa jam o upang punasan ang mga sariwang (frozen) na berries na may asukal at almirol, kaya ang pagpuno ay mabilis na maunawaan at hindi magpapagod sa base sa juice.
Cake na may cranberries mula sa lebadura ng lebadura
Ang kuwarta para sa pie na may cowberry ay hindi luto nang mabilis, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ng lahat ng inaasahan: ang isang matamis na matamis na base na may makatas at bahagyang acidic na pagpuno ay isang perpektong kumbinasyon na kumbinasyon na ang lahat ng mga mahilig sa mga homemade cakes ay pinahahalagahan. Ang bilang ng mga sangkap ay kinakalkula para sa isang pie na maaaring lulutu sa isang bilog na hugis 25 cm o hugis-parihaba 25-20.
Mga sangkap:
- lingonberry - 400 g;
- asukal - ½ item;
- almirol - 30 g;
Opara:
- Ang gatas ay mainit-init - 1 item;
- sariwang lebadura - 25 g;
- asukal - 1 tbsp. l.;
Masa:
- soft oil - 50 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 1 item;
- gatas - 1 item;
- harina - 500 g;
- yolk - 1 pc.
Paghahanda
- Pagsamahin ang mga ingredients para sa opaque, iwan ang reaksyon sa loob ng 10 minuto.
- Paghaluin ang mga itlog, asukal, gatas at mantikilya, ibuhos sa kutsara.
- Ipakilala ang agos na harina, pagmamasa ng malambot na kuwarta. Cover, umalis para sa diskarte, tatlong beses nakatutulig.
- Hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi, malaki ipamahagi sa isang madulas na anyo.
- Ang Cowberry ay hinaluan ng almirol, ibuhos sa kuwarta, isablig ang asukal.
- Palamuti sa natira ng kuwarta, mag-iwan ng 15 minuto.
- Lubricate na may pula ng itlog, maghurno cake na may cranberries para sa 25 minuto sa 180.
Cowberry pie na may kulay-gatas
Ang isang unusually tender bilberry cake na may kulay-gatas ay angkop para sa isang solemne tea party. Ang paghahanda ng delicacy ay hindi mahirap, mabilis at tanging mula sa magagamit na mga sangkap. Kung ang mga berries ay inilalapat na frozen, kailangan nilang maitatag sa likas na paraan. Gupitin lamang ang cake pagkatapos na ito ay ganap na pinalamig.
Mga sangkap:
- langis - 50 g;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- kulay-gatas - 1 tbsp. l.;
- harina - 120 g;
- pampaalsa;
- cranberries - 200 g;
Punan:
- kulay-gatas - 200 ML;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 150 g;
- harina - 1 tbsp. l.;
- banilya.
Paghahanda
- Mula sa mantikilya, asukal, kulay-gatas, pampaalsa at harina, masahin ang malambot na kuwarta.
- Ipamahagi sa form na may mga board, malinis sa malamig para sa 10 minuto.
- Talunin ang itlog, kulay-gatas at asukal, magtapon ng banilya at harina.
- Sa anyo itabi ang berries, ibuhos ang kulay-gatas.
- Maghurno ng cake na may cranberries sa loob ng 30 minuto sa 180.
Pie na may cranberries mula sa maikling pastry - recipe
Ang cake ng sandwich na may cranberries ay tumutukoy sa pagluluto nang mabilis. Sa kasong ito, hindi na kailangang sumunod sa mga patakaran para sa paggawa ng ganitong base, ibig sabihin, hindi kinakailangan na i-freeze ito at lutuin ito mula sa malakas na pinalamig na langis. Sa bersyong ito, ang pagbe-bake ay magiging malambot, katamtamang guluhin at napakatamis.
Mga sangkap:
- langis - 100 g;
- asukal - 150 g + 100 g sa pagpuno;
- baking powder, vanillin;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 2 item;
- cranberries - 300 g;
- almirol - 30 g.
Paghahanda
- Kuskusin ang langis na may asukal, ipasok ang mga itlog, baking powder, vanillin.
- Magdagdag ng harina, masahihin ang kuwarta, ipamahagi ito sa isang amag.
- Ang Cowberry ay hugasan, blender pinaghalo, idagdag ang asukal at almirol.
- Ilagay ang pagpuno sa base, palamutihan ng kuwarta.
- Maghurno sa loob ng 25 minuto sa 190.
Magaan na pie na may cranberries
Ang isang pie na may cowberry sa kefir ay ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng homemade delicacy, ang baking ay hindi handa para sa mahaba, kaya maaari kang bumuo ng isang itinuturing para sa almusal. Ang mga berry ay mas mahusay na gumamit ng sariwa o frozen, dayung, at sa pagsubok, bukod pa sa banilya, idagdag ang lemon zest, kaya ang lasa ng pie ay magiging mas puspos.
Mga sangkap:
- kefir - 1 item;
- asukal - 150 g + 50 g sa pagpuno;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 item;
- mantikilya - 100 g;
- vanillin, baking powder;
- lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- almirol - 30 g.
Paghahanda
- Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng kefir, vanillin, zest at baking powder.
- Walang tigil ang appliance, ibuhos ang harina, pagkatapos ay malambot na langis. Talunin ang isang makinis na pagsubok.
- Ang Cowberry ay hugasan, maayos na pinatuyong, sinabunutan ng almirol.
- Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang madulas na anyo, ipakalat ang mga cranberry, iwisik ang asukal.
- Ibuhos ang natitirang kuwarta, maghurno ng 30 minuto sa 190.
Puff pastry na may cranberries
Ang layered pie na may mga cowboy ay mas mahusay na magluto mula sa binili na semi-tapos na produkto at bigyan ang kagustuhan sa billet na lebadura, kaya ang pagluluto sa hurno ay darating na luntian, napakalinis. Ang isang paggamot ay maaaring ganap na nakabukas o, kung nais, at ang pagkakaroon ng libreng oras, pinalamutian nang maganda ang mga scrap ng masa. Para sa karamelo lasa ilapat brown asukal sa pagpuno.
Mga sangkap:
- puff pastry - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- tubo - ½ item;
- almirol - 30 g.
Paghahanda
- Alisin ang kuwarta, i-roll ito sa isang magkaroon ng amag na may mga board.
- Ang halo ng Cowberry ay may asukal, ilagay sa isang amag, iwisik ang almirol.
- Palamuti sa scones ng kuwarta, maghurno para sa 35 minuto sa 180.
Punasan ng keyk na may cranberries
Biskwit pie na may cowberry ay isang recipe, na nangangailangan ng ilang mga kasanayan at ang pagkakaroon ng isang malakas na panghalo. Kung walang kumpiyansa sa paghahanda ng baking na ito, maaari kang magdagdag ng baking powder at ng ilang spoons ng sour cream, kaya ang luntiang at puno ng napakaliliit na cake na may malambot na mumo at isang masarap na makatas na berry surface ay lalabas.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 1 item;
- harina - 300 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
- baking powder, vanillin;
- cranberries - 150 g;
- almirol - 50 g;
- tubo asukal - 2 tbsp. l.
Paghahanda
- Talunin ang mga protina na may asukal hanggang matatag na mga taluktok.
- Hiwalay hagupit ang mga yolks na may kulay-gatas, baking powder at banilya.
- Pagsamahin ang parehong mga masa, magdagdag ng harina, ibuhos ang kuwarta sa isang magkaroon ng amag.
- Ang buto ng Cowberry ay tuyong pinatuyo, pinatuyo ng almirol, inilagay sa ibabaw ng kuwarta, sinabog ng asukal sa tungkulin.
- Maghurno sa loob ng 40 minuto sa 170.
Curd cake na may cowberry
Ang pinakamarangal na pie na may cottage cheese at cowberry ay mas katulad ng cheesecake o casserole. Ang kuwarta ay mas mahusay na gumawa ng isang shortbread, ito copes na rin sa pagpapanatili ng likido at makatas fillings. Para sa isang mas homogeneous at malambot na pagkakapare-pareho, ang cottage cheese ay dapat pierced sa isang blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga butil, hindi ito inirerekomenda na gamitin ang binili curd mass.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- cream - 100 ML;
- harina - 2 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- asukal - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- vanillin;
- Shortbread - 400 g;
- almirol - 30 g.
Paghahanda
- Sa anyo ng pamamahagi ng kuwarta na may kuwintas, tumusok sa ilalim na may isang tinidor, maghurno para sa 10 minuto sa 200. Cool ganap.
- Talunin ang cottage cheese na may mascarpone at asukal, magdagdag vanilla, itlog, cream at harina,
- Ibuhos ang cream sa isang amag.
- Cowberry gumuho sa almirol, kumalat sa ibabaw ng curd cream, pritaplivaya berries.
- Maghurno sa loob ng 40 minuto sa 160.
- Gupitin ang keyk na may maliit na keso at cranberries pagkatapos ng ganap na paglamig.
Pie na may cranberry jam
Mabilis na pie na may pulang whortleberry ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggamit ng isang maaari ng appetizing billets. Sa isang kurso posible na magsimula ng isang homogenous jam o berries sa isang syrup, pagkakaroon ng paunang pinatuyo ng isang matamis na juice. Ang batayan para sa tulad ng isang pie ay handa na may lamang tatlong mga sangkap, ngunit nangangailangan ng pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa paghahanda ng mga shortcake .
Mga sangkap:
- frozen oil - 200 g;
- harina - 2 item;
- pampaalsa;
- itlog - 2 piraso;
- makapal na cranberry jam - 200 g;
- almirol - 50 g.
Paghahanda
- Frozen oil rub and mix with flour hanggang mumo.
- Ipakilala ang baking powder at mga itlog, mangolekta ng isang bukol, balutin ng isang pelikula at ilagay sa ref para sa 1 oras.
- Paghaluin ang jam gamit ang almirol.
- Ilabas ang kuwarta, ilagay ito sa isang amag na may mababang gilid.
- Ibuhos ang jam, lupa sa base.
- Maghurno ng pie na may jam mula sa cranberries sa loob ng 30 minuto sa 190.
Pie na may cranberries at mansanas - recipe
Pie na may mga mansanas at cowberry - ang orihinal na bersyon ng sikat na charlotte, na kung saan ay natanto lamang bilang klasikong recipe para sa naturang baking. Kung ang prutas ay naging matamis, ang asukal ay maaaring maidagdag nang mas kaunti, ang kanela ay idinagdag sa panlasa, kung ninanais, maaari itong alisin, at para sa orihinal na panlasa, ang lemon zest ay idinagdag sa kuwarta.
Mga sangkap:
- asukal - 150 g;
- natural na yogurt - 200 ML;
- malambot na mantikilya - 100 g;
- harina - 250 g;
- itlog - 4 piraso;
- baking powder, vanillin;
- lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.;
- mansanas - 4 piraso;
- cranberries - 150 g;
- asukal + kanela - para sa pagwiwisik.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay nakatalo sa asukal, nagpapakilala ng yogurt, kasiyahan at mantikilya.
- Ipakilala ang vanilla, baking powder, harina.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang form na may langis.
- Peel apples, i-cut sa mga hiwa.
- Ipamahagi ang mga mansanas sa ibabaw ng kuwarta, ibuhos ang cranberries.
- Magpahid ng isang halo ng asukal at kanela.
- Maghurno sa loob ng 25 minuto sa 190.
Cake na may cranberries sa isang multicrew
Ang Cowberry pie sa multivark ay hindi mas mahirap ihanda kaysa sa oven. Ang aparato ay napatunayan na mismo sa paghahanda ng mga cake ng espongha o mga dessert ng halaya, mahalaga na huwag kalimutan na alisin ang balbula para sa isang libreng steam outlet, upang ang paggamot ay hindi magiging "pinakuluang". Sa bersyong ito, ang mga berries ay nakakagambala sa masa, kaya kailangan mong tiyakin na ang mga berry ay buo.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- soft oil - 100 g;
- asukal - 150 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
- harina - 1 item;
- baking powder, vanillin;
- cowberries - 200 g.
Paghahanda
- Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya.
- Ipasok ang soft oil, sour cream.
- Magdagdag ng harina, masahin ang makinis na likido na kuwarta.
- Ibuhos ang cranberries, ihalo, ibuhos sa mangkok.
- Magluto para sa 1 oras.