Pie na may mga mansanas at kanela - ang pinakamahusay na mga recipe para sa hindi karaniwang mabangong pagluluto sa hurno

Ang isang pie na may mga mansanas at kanela, walang duda, ay mahalin ng mga taong magluluto nito sa isang araw. Ang mga prutas ay sinasadya na sinamahan ng pampalasa at perpektong umakma sa anumang base ng masa. Ang pagluluto ng walang kapantay na mahalimuyak at kahit na paulit-ulit na kalaban ng matatamis ay hindi magagawang labanan nang hindi sinusubukan ang isang piraso.

Pie na may mga mansanas at kanela sa oven

Ang pie ng mansanas na may kanela ay inihurnong sa oven sa ibang pagsubok: puff, buhangin, lebadura o simpleng jellied. Ang pangunahing tampok ng baking ay maanghang pagpuno.

1. Ang pagpuno para sa pie mula sa mga mansanas at kanela ay maaaring ihanda nang maaga sa isang kawali. Ang mga hiwa ay pinirito sa asukal o pulot na syrup, na may pampalasa.
2. Sariwang prutas na sinabunutan ng kanela at asukal, kaya sa panahon ng pagluluto sa hurno, nabuo ang isang pampagana ng karam na karamelo.
3. Ang Apple-kanela pie ay maaaring buksan, sarado o pinagsama sa roll.

Apple pie na may kanela mula sa puff pastry

Ang pinakasimpleng bersyon ng mga homemade cakes ay isang puff cake na may mga mansanas at kanela. Para sa batayan, ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa lebadura kuwarta, na maaaring binili sa frozen na form. Kapag pinalamutian ang isang gamutin, kailangan mong umalis ng isang maliit na kuwarta upang palamutihan ang dessert, palamuti ay maaaring malikha, sumusunod sa iyong sariling panlasa at imahinasyon.

Mga sangkap:

• kuwarta - 500 g;
• berde mansanas - 4 na mga pcs .;
• kanela - 1 tsp;
• kayumanggi asukal - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 30 g;
• yolk - 1 pc.

Paghahanda

1. Ilagay ang kuwarta sa isang baking tray.
2. Lubricate ang ibabaw na may malambot na langis, ipamahagi ang mga hiwa, budburan ng isang halo ng asukal at kanela.
3. Bend ang mga gilid sa ibabaw ng pie, palamutihan ang natira ng kuwarta na may isang mesh.
4. Lubricate ang yolk, maghurno ng isang cake na may mansanas at kanela 25 minuto sa 190.

Buksan ang cake ng buhangin na may mga mansanas at kanela

Buhangin cake na may mga mansanas at kanela, pinalamutian sa anyo ng French tart, madaling hindi masyadong matamis na delicacy. Ang kuwarta ay inihanda nang walang asukal, ang pagpuno ay binubuo ng jam, mga hiwa ng prutas at mga pampalasa. Ang oras ay dapat na makapal, ito ay magkasya sa parehong peras at mansanas, ngunit perpektong sitrus: orange o limon.

Mga sangkap:

• mansanas - 4 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• tubo asukal - 2 tbsp. l.;
• orange jam - 4 tbsp. l.

Masa:

• harina - 2 item;
• langis - 150 g;
• itlog - 2 piraso;
• baking powder.

Paghahanda

1. Palamig ang frozen na mantikilya, ihalo ito kasama ng harina.
2. Ipakilala ang mga itlog at baking powder, mangolekta ng bukol, cool para sa 20 minuto.
3. Makinis ang kuwarta sa isang amag, putulin ang labis, mag-ipit ng papel, takpan ang mga gisantes.
4. Ilagay sa ref para sa 20 minuto.
5. Maghurno para sa 15 minuto, cool.
6. Ipamahagi ang jam, sa tuktok ng mga hiwa ng mansanas.
7. Magpahid sa isang halo ng asukal at kanela, maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190.

Pampaas pie na may mga mansanas at kanela - recipe

Upang maghurno isang mabilis pampaalsa pie na may mga mansanas at kanela, maaari mong gamitin ang express baking recipe. Upang matiyak na ang kuwarta ay nabuhay na lamang at hindi na kailangang maghintay ng mahaba at ilang ulit upang mapangibabawan ito, magdagdag ng soda o baking powder sa komposisyon, at ang base ay pinahiran ng mainit-init na maasim na kefir.

Mga sangkap:

• mansanas - 6 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• asukal - 4 tbsp. l.;
• Mantikilya - 50 g.

Masa:

• dry yeast - 1 sachet;
• mainit na kefir - 300 ML;
• soda - ½ tsp;
• mantikilya - 100 g;
• asukal - 100 g;
• yolk - 1 piraso;
• itlog - 3 piraso;
• harina - 400 g.

Paghahanda

1. Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya, ibuhos ang asukal, magbuhos ng ilang minuto.
2. Ilagay ang mga hiwa ng karamelo ng mga mansanas, iwiwisik ng kanela, nilagang para sa 2-3 minuto. Upang palamig.
3. Sa warm kefir dissolve yeast and soda.
4. Paghiwalayin nang hiwalay ang malambot na langis, itlog, asukal, ibuhos ang kefir, pagbuhos ng harina sa malambot na kuwarta.
5. Mag-iwan sa init upang pumunta para sa 1 oras.
6. Karamihan ng pagsubok ay ipinamamahagi sa anyo, ilagay ang palaman, palamutihan ang natitira sa kuwarta.
7. Lubricate na may itlog ng itlog, umalis sa patunay para sa 15 minuto.
8. Maghurno sa loob ng 25 minuto sa 190.

Apple pie na may kulay-gatas at kanela

Ang Tsvetaeva pie na may mga mansanas na kulay-gatas at kanela ay mabilis, simpleng, ngunit ang resulta ay palaging kahanga-hanga. Ang isang magandang at masarap na gamutin ay maaaring lutuin nang may pagtitiwala para sa isang solemne kapistahan, ang mga bisita ay pinahahalagahan ang mga pagsisikap sa pagluluto. Gupitin ang pastry ganap na pinalamig, tiyakin na ang pagpuno ay ganap na frozen.

Mga sangkap:

• langis - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• kulay-gatas - 50 ML;
• pampaalsa;
• harina - 250-300 g;
• mansanas - 2 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• asukal - 2 tbsp. l.

Punan:

• kulay-gatas - 250 ML;
• asukal - 100 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 2 tbsp. l.;
• vanillin.

Paghahanda

1. Paghaluin ang langis ng harina, idagdag ang baking powder at itlog, mangolekta ng bukol, malamig para sa 20 minuto.
2. Paluin ang kuwarta sa isang form na may mga gilid.
3. Hatiin ang kulay-gatas na may asukal at itlog, ibuhos sa harina at vanillin.
4. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa na may asukal at kanela.
5. Ibuhos ang pagpuno sa isang amag, palawakin ang mga segment.
6. Maghurno ng keyk na may mansanas na kulay-gatas at kanela sa loob ng 30 minuto sa 180.

Pie na may mga mansanas, honey at kanela

Ang isang mabangong apple pie na may honey at kanela ay luto sa isang siksik na batayan, na nagpapanatili sa pagpuno na rin at hindi nalulungkot: ang isang malambot o siksik na shortbread kuwarta ay magkasya ganap na ganap. Ang pagpunan ay hiwalay na inihanda, sa pamamagitan ng pagpapalabas ng prutas sa likidong honey syrup. Ang form ay nangangailangan ng diameter ng 22 cm.

Mga sangkap:

• mansanas - 4 piraso;
• likido honey - 3 tbsp. l.;
• mantikilya - 50 g;
• kanela - 1 tsp;
• shortbread dough - 400 g.

Paghahanda

1. Ang buhangin sa buhangin ay kumalat sa isang anyo, putulin ang labis, tumuya nang may isang tinidor.
2. Maghurno ang workpiece sa loob ng 10 minuto. Upang palamig.
3. Sa nilagang karne, itapon ang mantikilya, magdagdag ng mga mansanas, mag-stoke para sa 5 minuto, patayin ang sunog, idagdag ang kanela at pulot, ihalo, ginaw.
4. Ilagay ang pagpuno sa isang amag, palamutihan ng mga labi ng masa, maghurno ng pie na may honey, mansanas at kanela sa loob ng 15 minuto sa 190.

Curd cake na may mga mansanas at kanela - recipe

Curd cake na may mga mansanas at kanela - isang paghahanap para sa mga tagahanga ng lahat ng uri ng mga pagkakaiba-iba ng keso. Ang pagpuno ay magiging mas malumanay at siksik, kung pumasok ka sa cream na keso sa komposisyon, parehong Philadelphia at mascarpone at mas mura analogue - buco, magkasya. Ang batayan, tulad ng sa klasikal na bersyon, ay gumuho biskwit at mantikilya.

Mga sangkap:

• cookies - 700 g;
• mantikilya - 70 g;
• curd mass - 400 g;
• cream cheese - 200 g;
• asukal - 100 g;
• cream 30% - 150 ML;
• itlog - 2 piraso;
• mansanas - 3 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• tubo asukal - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Raskroshit cookies, mix na may mantikilya, mangolekta sa com. Ipamahagi sa isang form na may bumps. Maghurno para sa 10 minuto sa 180.
2. Palamigin ang workpiece sa loob ng isang oras.
3. Hatiin ang asukal na may keso at cream cheese.
4. Ipakilala ang cream, itlog, pinalo sa cream.
5. Punan ang form na may palaman.
6. Itaas ang mga hiwa, iwisik ang isang halo ng asukal at kanela.
7. Maghurno sa 160 degrees para sa 1 oras.

Jellied pie na may mga mansanas at kanela

Ang isang simpleng pie na may mga mansanas at kanela, na inihanda sa isang pagsubok na jellied, ay laging nagmumula luntiang at puno ng napakaliliit na butas. Para sa ganoong paggamot kabutihan ay hindi inirerekomenda para sa gatas, kaya ang crumb ay lalabas masyadong siksik, rubbery. Ang perpektong batayan ay kefir, yogurt, yogurt. Hindi masyadong marami ang magiging lemon skin sa komposisyon.

Mga sangkap:

• mansanas - 2 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• Kefir - 150 ML;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 200 g;
• lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.;
• soft oil - 100 g;
• pampaalsa;
• kayumanggi asukal - 3 tbsp. l.;

Paghahanda

1. Paghaluin ang harina na may malambot na mantikilya, ipasok ang mga itlog, zest, baking powder at kefir.
2. Gupitin ang mga mansanas sa isang malaking kubo, balutin ito sa kanela.
3. Sa isang madulas na anyo, ibuhos ang kalahati ng masa, itabi ang 2/3 ng pagpuno. Isara ang natitirang pagsubok.
4. Tuktok sa mga hiwa ng mansanas, iwiwisik ang isang halo ng asukal at kanela.
5. Maghurno ng cake na may mga mansanas at kanela sa loob ng 50 minuto sa 180.

German Pie na may Apples and Cinnamon

Ang cake ng Apple na may kanela, ang resipe na kung saan ay higit na inilarawan, ay hindi naiiba sa pagiging kumplikado, ngunit mayroon itong tampok. Sa ganitong uri, ang prutas ay hindi durog, nahahati sa mga halves, nalinis at kumalat sa ibabaw ng pie. Pumili ng mga maliliit na prutas, na may maasim na panlasa, kailangan nilang maproseso nang mabilis, hanggang sa magpapadilim.

Mga sangkap:

• mansanas - 4 piraso;
• harina - 200 g;
• itlog - 3 piraso;
• langis - 100 g;
• asukal - 150 g;
• lemon alisan ng balat - 2 tsp;
• mga pasas - 1 dakot;
• kanela - 1 tsp;
• lemon juice - 1 tsp;
• pampaalsa;
• gatas - 50 ML;
• apple jam - 2 tbsp. l.;
• tubig - 2 tsp.

Paghahanda

1. Kuskusin ang langis na may asukal, ipasok ang mga itlog.
2. Ibuhos ang kasiyahan, kanela, halo.
3. Magdagdag ng harina at baking powder, ibuhos sa gatas, matalo sa isang taong magaling makisama.
4. Magdagdag ng mga pasas at ihalo.
5. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag.
6. Gupitin ang mga mansanas, gupitin ang mga ito sa kalahati, i-cut ang bawat kalahati, ilagay ang mga ito sa kuwarta, at lababo ang mga ito.
7. Maghurno sa loob ng 30 minuto sa 180.
8. Paghaluin ang jam sa tubig, init sa microwave, grasa ang tapos na pie.

Pie na may mga mansanas at kanela sa multivarka

Upang maghurno ng isang apple pie na may kanela sa isang multivarquet ay madali at simple, halos anumang pangunahing recipe ay maaaring iniangkop para sa pagluluto sa appliance. Dahil hindi gumagana ang ruddy crust sa ibabaw, maganda ang maghurno ng mga pie sa multivark-pie at bukas na dessert ng puff pastry o maikling pastry.

Mga sangkap:

• mansanas - 3 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• harina - 300 g;
• asukal - 100 g;
• pampaalsa;
• itlog - 4 piraso;
• soft oil - 150 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga mansanas sa isang kubo at wilig ng kanela.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng harina at baking powder.
3. Magdagdag ng mantikilya, mamalo, magdagdag ng mga mansanas, gumalaw.
4. Ibuhos ang kuwarta sa isang mangkok, tanggalin ang balbula, takpan ito.
5. Magluto para sa 1 oras.