Cupcake na may condensed milk

Ang cupcake na may condensed milk ay isang kamangha-manghang masarap na itinuturing, na walang alinlangan na mag-apela sa mga matatanda at bata.

Recipe para sa mga cupcake na may condensed milk

Mga sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• asukal - 100 g;
• condensed milk - 0.5 garapon;
• mataba kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
• harina - 150 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Paghahanda

Pukpok ang mga itlog na may asin, ibuhos ang asukal at patuloy na kumislap nang lubusan. Sa natanggap na timbang inilalagay namin ang kulay-gatas at ibinubuhos namin ang condensed milk. Hinahalo namin ang lahat ng bagay sa homogeneity at dahan-dahang ibuhos ang harina na hinaluan ng baking powder. Pagkatapos ng pagmamasa ng kuwarta, ilagay ito sa muffin molds, at lutuin ito sa isang preheated oven sa temperatura ng 180 degrees 45 minuto. Pagkatapos nito, ang mga cool na muffin ng tsokolate ay pinalamutian ng asukal sa pulbos at nagsilbi sa mesa.

Cupcake na may condensed milk sa multivark

Mga sangkap:

• manok itlog - 2 pcs .;
• harina - 150 g;
• condensed milk - 150 ml;
• baking powder - 1 tbsp. kutsara;
• pasas, tuyo na mga aprikot, mga seresa - upang tikman.

Paghahanda

Tingnan natin kung paano gumawa ng isang cupcake na may condensed milk. Tumutok ang mga itlog sa isang puting foam, ibuhos ang condensed milk, at pagkatapos ay sa mga bahagi, ibuhos sa harina at baking powder. Paghaluin ang lahat, o talunin ito sa isang panghalo sa pinakamahinang bilis. Nagdagdag kami ng mga pasas, mani, berries o mga minatamis na prutas. Lubricate namin ang mangkok na may cream butter, ibuhos ang kuwarta, isara ang talukap ng mata, itakda ang mode na "Paghurno" at maghintay ng 65 minuto. Pagkatapos ng handa na signal, dahan-dahang alisin ang cupcake na may basket - bapor, palamig ng kaunti at iwisik ang pulbos na asukal. Maaari mong opsyonal na i-cut ang inihurnong mga kalakal sa ilang mga cake at smear bawat isa sa anumang cream. Well, na ang lahat ng aming cupcake sa multivark ay handa na!

Muffins na may condensed milk sa loob

Mga sangkap:

• cream unsalted butter - 100 g;
• asukal - 100 g;
• cottage cheese - 200 g;
• itlog - 3 piraso;
• harina - 200 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• vanilla - 1 kutsarita;
• pinakuluang condensed milk - 100 g;
• mga walnuts - upang tikman.

Paghahanda

Kaya, muna namin ang liwanag ng oven at init ito sa 180 degrees. Ang langis ay pinalabas namin maingat na may asukal, magdagdag ng mga itlog at ihalo ang lahat ng bagay sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay kumalat namin ang cottage cheese at isang pakurot ng vanillin. Mix well. Pagsamahin ang harina na may pampaalsa, ayusin ang mga ito sa isang masa at masahin ang isang homogenous matipid kuwarta. Ang mga amag para sa mga cupcake ay kinain, ilagay ang isang maliit na kuwarta sa ilalim, ilagay ang isang maliit na condensed gatas sa gitna at iwiwisik ng mga walnuts. Punan ang lahat ng kuwarta, sa tuktok ng pagpuno at ipadala ang pagluluto sa hurno sa oven para sa 20-30 minuto. Handa na mushin keso na may mangkok na may condensed milk upang palamig at tawagan ang lahat sa mesa.