Kung nais mong gawing mas maasim at malambot ang kaserol, pagkatapos ay idagdag ang kefir dito. Sa batayan ng produktong maasim na gatas na ito, maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga variation ng casseroles, ngunit tutukan namin ang dalawang pangunahing: manna at cottage cheese.
Manga at yogurt casserole
Mga sangkap:
- kefir - 1 item;
- mank - 1 item;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 100 g;
- harina - 2 tbsp. kutsara.
- soda - 1/3 tsp.
Paghahanda
Munk punan na may maligamgam na tubig at mag-iwan para sa 1 oras. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, idagdag ang mantikilya at namamaga ng semolina. Sa huling pagliko, ang kefir ay ipinadala sa pinaghalong, sinundan ng soda (hindi kinakailangan upang pawiin), at harina. Sa sandaling muli, lubusan ihalo at ibuhos sa isang matigas ang ulo hugis, nilangisan.
Ang manna casserole sa kefir ay inihurnong para sa 30 minuto sa 180 degrees. Maaari mong i-serve ang ulam na ito sa iyong sarili, o dekorasyon na may syrup, honey, o jam.
Inihurnong casserole at cottage cheese
Ang tradisyunal na cottage cheese casserole ay magiging doble na mas lasa at mas nagbibigay-kasiyahan kung magdadagdag ka ng isang maliit na kefir dito. Ang isang mabilis at masarap na ulam ay isang perpektong pagpipilian para sa almusal.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 1 item;
- kefir - 2 item;
- harina - 1 item;
- Vanilla kakanyahan - upang tikman;
- soda - 1 kutsarita (walang slide).
Paghahanda
Ang mga itlog na may whisked na asukal, puti, magdagdag ng ilang mga patak ng vanilla kakanyahan at gadgad keso maliit na bahay.
Kung nais mong maghanda ng kaserol sa kefir sa isang multivarka, ibuhos ang kuwarta sa greased bowl ng device, itakda ang mode na "Paghurno" at magluto ng dessert sa loob ng 45 minuto.