Karot cake ay isang ulam na gumawa ng sinuman ibigin karot. Siyempre, pagkatapos ng oras na ginugol sa hurno, ang mga karot ay malamang na hindi makapagbigay ng pabor sa mesa, ngunit tulad ng isang cupcake ay magkasya upang ipakita sa lahat ng mga di-mahilig sa gulay na ito kung gaano kalat ito. Siyempre, hindi namin pinamunuan ang mga mahilig sa karot, para sa kanila ang artikulong ito ay nilikha sa unang lugar.
Recipe para sa karot keyk na may kanela
Mga sangkap:
- harina - 1 ½ tablespoons;
- lupa kanela - 1 kutsarita;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 1 kutsarita;
- soda - 1/2 kutsarita;
- asin - 1/8 tsp;
- langis ng gulay - 1/3;
- gatas - 1/3 ng isang siglo;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 3/4;
- gadgad na karot - 2 tbsp.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok, sinisira namin ang harina sa baking powder at soda. Idagdag ang kanela at asin sa tuyong pinaghalong. Lubusan ihalo. Sa isang nakahiwalay na mangkok, hawakan ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng langis at gulay na langis. Sa dry mix, gumawa ng isang "mahusay" at ibuhos sa ito likido sangkap, masahihin ang isang makapal na kuwarta at magdagdag ng gadgad karot.
Ibuhos ang masa sa isang greased baking dish at lutuin sa 180 degrees para sa mga 25 minuto.
Karot cake na may mga mani
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- langis ng gulay - kalahating siglo;
- mani - 1 malaking dakot;
- tubig - 1 item;
- asukal - kalahating siglo;
- soda - 1/2 kutsarita;
- harina - 1 ½ tbsp.
- asin - pakurot.
Paghahanda
Nuts, o isang timpla ng mga ito magprito at isang maliit na tulak kaya na naka-out ng isang malaking mumo. Mga karot tatlong sa isang maliit na kudkuran. Paghaluin ang dalawang sangkap na inihanda, punan ang mga ito ng langis ng halaman, idagdag ang asukal at suka, soda.
Namin sift ang harina at ihalo ito sa asin. Pag-uusig, ibuhos ang harina sa halo ng karot na kulay ng nuwes. Ibinahagi namin ang natapos na kuwarta sa isang baking dish na may papel na sulatan. Maghurno ng cake para sa 35 minuto sa 200 degrees. Bilang karagdagan sa mga mani, maaari kang magdagdag ng mga minatamis na prutas, marmalada at pinatuyong prutas sa iyong panlasa.
Recipe para sa karot cake na may cottage cheese sa isang multivark
Mga sangkap:
- harina - 1 item;
- cottage cheese - 200 g;
- grated carrots - 1 item;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 120 g;
- baking powder para sa kuwarta - 10 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Magsimula tayo sa pagluluto ng karot na cake mula sa natutunaw na mantikilya sa multivark: 2 minuto sa mode na "Maghurno" at handa na. Cottage keso, kung kinakailangan, gumiling ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ngayon sa isang maliit na kudkuran namin kuskusin karot. Sa isang hiwalay na lalagyan, matalo ang mga itlog sa asukal, magdagdag ng mga karot, sifted harina na may pampaalsa, tinunaw na mantikilya at cottage cheese. Tapusin natin ang paghahanda ng masa sa isang pakurot ng asin. Pinadulas namin ang tasa ng multivark langis at ibuhos ang kuwarta sa loob nito. Nagluluto kami sa mode na "Paghurno" ng 65 minuto.
Karot at orange cupcake
Mga sangkap:
- grated carrots - 175 g;
- alisan ng balat at juice 1 orange;
- walnut - 100 g;
- langis ng oliba - 225 ml;
- itlog - 4 piraso;
- self-rising flour - 350 g;
- asukal - 175 g;
- nutmeg - 1 kutsarita;
- kanela - 1 kutsarita.
Para sa cream:
- cream keso 300 g;
- may pulbos na asukal - 100 g;
- orange peel 1.
Paghahanda
Ang mga itlog ay nakagugulat na may asukal, magdagdag ng gadgad na karot, langis ng gulay, zest at orange juice . Nagpapadala rin kami ng mga namumulaklak na walnuts, o anumang iba pang nut na gusto mo.
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay lubricated sa langis, o sakop sa pergamino at poured sa ito kuwarta. Maghurno ang cake sa oven sa 150 degrees para sa 1 oras at 10 minuto.
Habang ang cupcake ay inihurnong, sa isang mangkok, talunin ang cream cheese na may sugar powder at orange peel. Ang tapos na masa ay dapat na makinis, makintab at magkakatulad. Palamutihan namin ang cooled pie na may cream at budburan ang mga labi ng orange peel. Well, iyan ang aming karot- orange na cupcake .