Ang mga klasikong luya biskwit ay mga recipe para sa masarap na delicacy para sa bawat panlasa!

Ang mga klasikong luya biskwit, ang recipe na kung saan ay lalo na may kaugnayan sa panahon ng taglamig, ay isang karapat-dapat na dekorasyon ng talahanayan ng Pasko. Tender at crispy, natutunaw sa bibig, puno ng aroma ng pampalasa at ginayakan sa anyo ng mga bihirang figure, ito ay nagsilbi bilang isang gamutin o gumaganap ang papel na ginagampanan ng mga laruan sa fur-puno ng Bagong Taon.

Paano magluto ng biskwit ng luya?

Ang kuwarta para sa mga biskwit ng luya ay inihanda sa loob ng 10 minuto. Sa isang panghalo, ang mantikilya ay pinalo sa asukal at itlog. Magdagdag ng harina, baking powder, pampalasa, lupa at gadgad na luya, masahin at malinis sa malamig, isang maliit na hamog na nagyelo. Pagkatapos ang kuwarta ay pinagsama sa isang manipis na layer, ang mga hugis ay pinutol sa mga hugis, na inihurnong sa oven para sa 7 minuto sa 180 degrees.

1. Ang mga masasarap na luya biskwit ay nakuha lamang mula sa isang malambot, malambot at nababanat na kuwarta, inilalagay ito sa ref: ang hardin ay pinatigas at mas madaling magtrabaho kasama ang kuwarta.
2. Ang recipe para sa mga biskwit ng luya sa bahay ay may iba't ibang mga opsyon. Minsan, ang kuwarta ay pinagsama sa pagitan ng dalawang layers ng baking paper, kaya hindi ito sumipsip ng labis na harina at ito ay nagiging manipis.

Suweko ginger biscuits - recipe

Na, kung hindi ang mga naninirahan sa Scandinavia, alam ang tungkol sa himalang epekto ng luya, dahil ang mga pastry na tinatawag na "Pepparcakor", kabilang ang mga maanghang na ugat, kardamom, clove at kanela - ay ang pinakasikat na biskwit sa luya ng Sweden, na, salamat sa kasaganaan ng pampalasa, kalooban at pupunuin ang matamis na ngipin.

Mga sangkap:

• harina - 1.5 kg;
• asukal - 500 g;
• syrup - 80 ML;
• langis - 350 g;
• luya - 20 g;
• cardamom - 10 g;
• cloves - 20 g;
• kanela - 10 g;
• pulbos na asukal - 250 g;
• protina - 1 yunit;
• tubig 250 ML;
• baking powder - 20 g.

Paghahanda

1. Pukawin ang malambot na mantikilya na may asukal at syrup.
2. Idagdag ang mga pampalasa, pampaalsa, 200 ML ng tubig at harina.
3. Knead ang kuwarta at palamig ito para sa 24 na oras. Pagkatapos, roll at hugis ang hugis.
4. Para sa glaze, paikutin ang pulbos na asukal na may protina at tubig.
5. Ang isang klasikong Suweko na luya biskwit ay isang recipe kung saan ang isang gamutin ay inihurnong para sa 5 minuto at tinakpan ng magpakinang.

Mga biskwit ng orange-ginger

Ang mga biskwit ng luya sa kanilang sariling mga kamay - ito ang pagkakataon na magbigay ng masarap na lasa, kulay at samyo. Maaari kang magdagdag ng pino pampalasa, ngunit ito ay mas abot-kayang at mas mahusay na gumamit ng isang orange. Ang alisan ng balat nito ay isang mahusay na likas na lasa, at ang juice ay ganap na nilalabasan ang lusciousness ng kuwarta at nagdudulot ng isang nakakapreskong sitrus sourness.

Mga sangkap:

• harina - 200 g;
• itlog - 1 piraso;
• langis - 80 g;
• asukal - 80 g;
• luya - 10 g;
• baking powder - 10 g;
• kasiyahan - 20 g;
• orange juice - 40 ML.

Paghahanda

1. Kuskusin ang langis na may itlog, asukal, zest at juice.
2. Magdagdag ng harina, baking powder at luya. Knead ang kuwarta.
3. I-roll ito sa isang layer at bumuo ng isang cookie.
4. Ang klasikong luya biskwit ay isang recipe kung saan ang mga produkto ay inihurnong sa 200 degrees 20 minuto.

Ginger Shortbread Cookie - recipe

Ang mga biskwit ng buhangin sa buhangin ay nakabibihag sa pagiging simple at bilis. Ang harina, mantikilya, pulbos ng asukal at luya sa loob ng ilang minuto ay nagiging isang nababanat na kuwarta na hindi kailangang maging cooled, o maaari mong agad itong ipadala sa oven. Given na ang produkto ay inihurnong para sa 10 minuto, at ang paghahalo ng masa ay tumatagal ng mas kaunting oras - ito ay isang perpektong itinuturing para sa pagluluto sa isang Nagmamadali.

Mga sangkap:

• harina - 200 g;
• langis - 120 g;
• luya ugat - 1/4 piraso;
• may pulbos na asukal - 60 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang langis na may harina, luya at pulbos.
2. Gumalaw, bumalangkas ng lozhechechki at ilagay ang mga ito sa sulatan.
3. Maghurno ng isang simpleng luya biskwit para sa 10 minuto sa 190 degrees.

Lenten luya cookies

Ang mga biskwit ng luya na walang mga itlog ay makakatulong upang pag-iba-ibahin ang mahigpit na araw ng pag-aayuno bago ang Pasko. Sa oras na ito ang katawan ay nangangailangan ng nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang na mga Matamis, na kung saan ay napakasarap na pagkain. Tinutulungan ng luya na palakasin ang immune system, at ang balat at lemon juice na kasama sa pagsusulit upang mapahusay ang lasa at aroma, ay magdaragdag ng mas maraming iba't-ibang sa halimuyak.

Mga sangkap:

• harina - 150 g;
• tubig - 150 ML;
• langis - 50 ML;
• limon - 1 piraso;
• luya ugat - 1/4 pcs .;
• baking powder - 10 g;
• asukal - 60 g.

Paghahanda

1. Alisin mula sa limon 20 g ng alisan ng balat, punasan ang karne.
2. Dissolve ang asukal sa tubig.
3. Magdagdag ng gadgad na luya, pulp, zest, mantikilya at harina. Knead ang kuwarta.
4. Lumabas, bumalangkas ng mga biskwit at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 150 degrees.

Ginger biscuits na may kanela - recipe

Ang mga nais pakiramdam ang pampalasa ng maalamat na napakasarap na pagkain hangga't maaari ay maaaring magpayo ng biskwit sa luya na may kanela . Ito ay isang klasikong kumbinasyon kung saan ang liwanag ng aroma ng luya ay magkasundo na may kasamang sweetness ng kanela at immerses sa isang kapaligiran ng coziness at init. Upang gawin ito, ilagay lamang ang isang pakurot ng kanela sa kuwarta at simulan ang pagbe-bake.

Mga sangkap :

• harina - 250 g;
• itlog - 1 piraso;
• margarin - 100 g;
• asukal - 80 g;
• lupa luya - 20 g;
• lupa kanela - 10 g;
• baking powder - 10 g.

Paghahanda

1. Pound itlog na may asukal at margarin.
2. Ilagay sa harina, pampalasa at baking powder.
3. Mula sa pinagsama-samang kuwarta gupitin ang mga figurine.
4. Ang klasikong luya biskwit ay isang recipe kung saan ang pagluluto ay tumatagal ng mga 10 minuto sa 180 degrees.

Ginger biscuits na may honey - recipe

Mas gusto ng ilang mga housewife na lutuin ang mga biskwit ng luya na may pulot. Ang pagpipiliang ito ay dahil sa mataas na lasa at nutritional properties nito. Ang likas na sangkap na ito ay ginagawang malambot at malambot ang kuwarta, at baking - crispy at mabangong. Bilang karagdagan, ang honey ay isang mahusay na pang-imbak, upang ang cookie ay nananatiling sariwa at hindi maging lipas.

Mga sangkap:

• harina - 600 g;
• honey - 60 g;
• asukal - 200 g;
• langis - 180 g;
• luya - 20 g;
• soda - 15 g;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Pumipig ng mantikilya sa asukal.
2. Magdagdag ng honey at itlog.
3. Ipasok ang harina, soda at luya.
4. Palamigin ang masa sa loob ng 30 minuto, pagkatapos, roll at bumuo ng mga biskwit.
5. Ang klasikong luya bison sa biskwit ay isang recipe kung saan ang isang gamutin ay inihurnong para sa 8 minuto sa 180 degrees.

Mga tsokolate-ginger biscuits

Ang mga Gourmets-matamis na ngipin ay hindi nasisiraan ng loob kung matututunan nila na ang mga luya na cookies na walang honey ay maaaring gawing tsokolate. Ang sangkap na ito ay magdaragdag ng baking at appetizing color, at isang nakakapreskong kapaitan, perpektong sinamahan ng luya prickling. Ang huli, mas mahusay na gamitin ito sariwa, pre-wiping sa isang pinong grater upang kunin ang maximum ng aromatic juice.

Mga sangkap:

• harina - 150 g;
• tubig 40 ML;
• asukal - 70 g;
• itlog - 1 piraso;
• kakaw - 20 g;
• langis - 60 g;
• luya - 30 g;
• tsokolate - 70 g;
• soda - 5 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang tsokolate na may harina at kakaw.
2. Pukawin ang mantikilya na may asukal, itlog, soda at tubig.
3. Ikonekta ang parehong masa.
4. Bumuo ng lozenges at maghurno sa kanila sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Magandang luya biskwit - recipe

Totoo connoisseurs alam na ang isang maselan, malutong biskwit luya ay nakuha lamang mula sa isang tama lulon up kuwarta. Inihanda ito nang walang mga ahente ng leavening, maingat na pagmamasahe, para sa mga nababanat na beats laban sa mesa, at pinagsama sa pagitan ng mga sheet ng pergamino na hindi mas makapal kaysa sa 2 mm. Kapag nagluluto ang tungkol sa 6 na minuto, nakakakuha ang cookie na ito ng mahangin at sariwa.

Mga sangkap:

• langis - 120 g;
• honey - 20 g;
• cherry syrup - 40 g;
• asukal - 90 g;
• harina - 300 g;
• luya - 20 g;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Sa isang paliguan ng tubig, buuin ang langis, syrup at pulot.
2. Magdagdag ng mga pampalasa at asukal sa halo.
3. Ipasok ang harina, itlog at ihalo.
4. Roll sa pergamino.
5. Bumuo ng isang cookie at maghurno ito para sa 6 minuto sa 180 degrees.

Soft cookies na luya

Ginger biscuits sa bahay - ito ay isang pagkakataon upang bigyan ang iyong mga paboritong tinatrato ang tamang pagkakapare-pareho at aroma. Ang mga tagahanga ng malambot at natutunaw na mga cookies sa bibig, kapag ang pagmamasa ng masa ay dapat isaalang-alang na ang pinakamababang halaga ng harina ay binabawasan ang density, mataas na taba ng langis - ay nagbibigay ng banayad na texture, at ang baking powder ay nagdaragdag ng airiness.

Mga sangkap:

• langis 82% - 120 g;
• harina - 120 g;
• luya - 20 g;
• cardamom 5 g;
• honey - 20 g;
• asukal - 100 g;
• itlog - 1 piraso;
• soda - 15 g.

Paghahanda

1. Pukawin ang mantikilya na may asukal, itlog at pulot.
2. Magdagdag ng harina, soda, pampalasa at ihalo ang kuwarta.
3. Bumuo ng mga bola mula dito.
4. Maghurno para sa 10 minuto sa 180 degrees.

Mga cookies ng luya sa isang kawali

Ang isang klasikong luya biscuit ay may iba't ibang mga diskarte sa pagluluto, kaya maaari itong gawin sa isang kawali. Ang simpleng paraan ng pag-ihaw na ito ay magpapahintulot sa pagkain na makakuha ng kakapalan, malutong at mas matinding lasa sa kalan, na pinahahalagahan ng mga tagahanga ay hindi malambot na pagluluto sa hurno, ngunit ang bilis at kaginhawaan ay angkop sa mga abalang housewives.

Mga sangkap:

• langis - 70 g;
• kakaw - 20 g;
• asukal - 80 g;
• itlog - 1 piraso;
• soda - 5 g;
• harina - 180 g;
• luya - 10 g.

Paghahanda

1. Pukawin ang mantikilya na may asukal at itlog.
2. Magdagdag ng harina, soda at cocoa.
3. Knead ang kuwarta.
4. Gupitin ang mga figurine mula dito at iprito ang mga ito sa isang kawali.

Classic biskuwit na luya na may glaze - recipe

Ang kinang para sa mga biskwit sa luya ay isang mahalagang sangkap, na nagbibigay sa produkto ng eleganteng at tapos na hitsura. Ayon sa kaugalian, ito ay ginawa sa pamamagitan ng paghagupit ng isang protina na may asukal pulbos at lemon juice. Kung nais, magdagdag ng mga kulay ng pagkain. Gayunpaman, dapat tandaan na ang glaze ay may matamis na lasa, at sa gayon, ang halaga ng asukal sa pagsubok ay maaaring mabawasan.

Mga sangkap :

• harina - 350 g;
• honey - 60 g;
• langis - 80 g;
• itlog - 1 piraso;
• soda - 10 g;
• asukal - 40 g;
• luya - 10 g;
• protina - 1 yunit;
• pulbos na asukal - 150 g;
• lemon juice - 20 ml.

Paghahanda

1. Sa isang paliguan ng tubig, ihalo ang honey, asukal at luya.
2. Magdagdag ng soda at langis.
3. Palamig, ipasok ang itlog, harina at masahin ang kuwarta.
4. I-roll ang kuwarta, gupitin ang mga numero at lutuin ang mga ito sa 180 degrees sa loob ng 13 minuto.
5. Puksain ang pulbos na may protina at lemon juice.
6. Gamit ang isang pastry bag, maglapat ng isang pattern sa mga numero.