Ang isang cookie na niluto sa yogurt palaging lumalabas na mas mabigat, basa at mas mainam kaysa sa kung ano ang ginagawa sa pagdaragdag ng ordinaryong tubig. Hindi isang eksepsiyon ang mga oatmeal cookies mula sa mga recipe sa ibaba - kaligtasan para sa lahat ng mga taong subukan upang palitan ang mga delicacy na may bahagyang mas kapaki-pakinabang analogs.
Oatmeal cookies sa kefir - recipe
Mga sangkap:
- harina - 110 g;
- soda - 5 g;
- langis ng gulay - 125 ML;
- isang pakurot ng nutmeg;
- kayumanggi asukal - 140 g;
- kefir - 60 ml;
- oat flakes - 110 g
- itlog - 1 piraso;
- isang maliit na pasas.
Paghahanda
Habang ang oven ay dumating sa 175 degrees, pagsamahin ang harina na may soda at nutmeg. Palakihin ang yogurt na may mantikilya at asukal, idagdag ang itlog at ibuhos ang likido sa tuyo na pinaghalong. Sa isang plastic at sticky dough, ibuhos ang mga oats at mga pasas. Ang nagresultang timpla ay nahahati sa mga bahagi ng sukat ng isang kutsara, ilagay ang mga oatmeal cookies sa kefir sa sulatan at ilagay ang inihurnong sa oven para sa mga 12 minuto upang gawing glab ang mga gilid ng isang kulay-rosas, ngunit ang sentro ay nanatiling malambot.
Curd oatmeal cookies na walang harina sa kefir
Mga sangkap:
- Oat flakes - 390 g;
- itlog - 1 piraso;
- Kefir - 165 ML;
- cottage cheese - 85 g;
- honey - 190 ML;
- baking powder - 5 g;
- langis ng gulay - 90 ML.
Paghahanda
Puksain ang otmil sa isang gilingan ng kape, upang ang mga natuklap ay maging harina. Upang oatmeal ibuhos sa kefir at iwanan ito sa pamamaga, habang ang oven warms hanggang sa 175 degrees. Ang Cottage cheese whisk kaya walang mga bugal na naiwan dito. Idagdag ang cottage cheese sa oatmeal kasama ang itlog, honey at baking powder. Sa pangwakas, ibuhos sa langis ng halaman at bumuo ng mga biskwit. Maghurno ng mga cookies ng oatmeal mula sa oat flakes sa kefir 15-17 minuto.
Oatmeal cookies sa kefir sa bahay
Mga sangkap:
- mantikilya - 225 g;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 5 g;
- lupa kanela, vanillin, nutmeg - isang pakurot;
- kefir - 60 ml;
- tubo asukal - 245 g;
- harina - 170 g;
- oat flakes - 160 g;
- mapait na tsokolate - 125 g.
Paghahanda
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Pagsamahin ang mga natuklap sa oat na may mga pampalasa at harina, at idagdag ang baking powder at ang pakurot ng asin sa dagat. Palakasin ang malambot na mantikilya sa isang maaliwalas na puting cream, iwisik ang asukal at matalo ang ilang itlog. Ang nagresultang masa ay pinagsama sa mga tuyo na sangkap, idagdag ang mga hiwa ng mapait na tsokolate at ikalat ang mga bahagi ng kuwarta sa pergamino na sakop ng isang baking sheet. 12-13 minuto sa oven at soft oatmeal cookies sa kefir ay maaaring makuha, cooled at tasted.