Ang isang cake na may jam ay parehong simple at hindi kapani-paniwalang masarap na itinuturing para sa tsaa, na madali mong ayusin sa bahay sa kusina. Ang minimum na mga produkto at mga gastos sa oras, ngunit ang resulta ay palaging kahanga-hanga. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na paraan upang "i-attach" ang jam, na nanatiling hindi nababawi sa pagtatapos ng taglamig.
Paano magluto ng isang simpleng pie na may raspberry jam - isang recipe sa oven
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 510 g;
- dalawang itlog ng manok;
- granulated asukal - 195 g;
- isang bag ng baking powder;
- karaniwang pakete ng mantikilya o margarin;
- isang maliit na pakurot ng asin;
- makapal na raspberry jam - 260 ML;
Paghahanda
Bilang base ng langis para sa pie na ito, maaari kang kumuha ng mantikilya at margarin. Sa pangalawang kaso, ang kuwarta sa tapos na produkto ay bahagyang mas siksik, ngunit ang lasa ng dessert mula dito ay hindi magiging mas kaakit-akit. Kaya, nagpasya kang gumamit ng margarine o langis - sa anumang kaso, ang base ng langis ay dapat ilagay nang maaga sa isang mainit na lugar, upang mapahina ito. Pagkatapos nito, ihalo ito sa granulated na asukal, gilingin ito nang mabuti at ihalo ito nang kaunti. Sa isa pang lalagyan, magkakasama ang dalawang itlog ng manok, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin.
Ang susunod na yugto ng paghahanda ay ang pagsasanib ng itlog at base ng langis. Upang gawin ito, idagdag ang pinalo na mga itlog sa matamis na mantikilya sa mga maliliit na bahagi at patuloy na magtrabaho bilang isang taong magaling makisama. Kapag ang pinakamataas na posibleng homogenous na halo ay naabot, sinimulan natin ang pagmamasa ng masa, pagdaragdag ng isang maliit na sifted harina na may baking powder. Ang halaga na tinukoy sa recipe ay pinakamainam para sa natapos na kuwarta upang mahulog ang layo mula sa mga kamay, ngunit nanatili pa rin masyadong malambot. Pagkatapos nito, pakurot ang kabuuang koma ng tatlong bola ng kuwarta sa kuwarta, tulad ng isang walnut at lugar para sa kalahating oras sa freezer, pagkatapos ng pambalot ng pelikula. Ang natitirang bahagi ng pagsubok ay nakalat sa ilalim ng langis na anyo, na bumubuo ng mga mababang panig. Inilagay namin ang hulma sa workpiece sa parehong oras sa ref, na sakop ng isang pelikula.
Sa pamamagitan ng inilaan na oras, ipamahagi ang mabangong makapal na jam mula sa raspberries sa ilalim ng kuwarta, at pagkatapos ay alisin ang bahagyang frozen na mga butil na halili at kuskusin ang pie na may isang kanang kamay, sinusubukan nang pantay-pantay upang ipamahagi ang mga pinagkataman sa buong ibabaw.
Natapos namin ang paghahanda ng pie na may raspberry jam sa heated oven. Ang temperatura ng rehimen dito ay magiging sulit sa 185 degrees. Matapos ang tungkol sa tatlumpu't limang minuto, ang produkto ay hindi gaanong kayumanggi at posible na kunin ito sa isang ulam. Ang pie na ito ang pinakamainam sa pormulang pinalamig na. Gana sa pagkain!
Sweet pie sa kefir na may jam sa oven - recipe
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 355 g;
- granulated asukal - 120 g;
- kefir - 230 ml;
- dalawang itlog ng manok;
- isang kutsarita ng soda na suka extinguished;
- anumang makapal na jam - 230 ML;
- refined vegetable oil na walang amoy;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Ang pie na ito ay inihanda sa tatlong bilang, at maaari kang kumuha ng anumang oras para sa ganap na ito, kahit na mula sa nakaraang taon ng arsenal ng mga blangko. Nagsisimula kami sa katunayan na ang slaked soda, idagdag sa kefir room temperatura at pukawin. Agad naming simulan ang paghagupit ng mga itlog ng asukal. Susunod, pagsamahin ang yogurt at itlog masa, magdagdag ng isang makapal na jam at suriing mabuti sa isang masa ng harina. Ngayon ay nananatili itong ihalo ang kuwarta sa pinakamataas na posibleng homogeneity, ilagay ito sa isang lalagyan ng langis na nagluluto ng basura at dalhin ito sa inihandang oven sa isang preheated sa 195 degree na oven para sa halos apatnapu't limang minuto.
Ang pinalamig na aromatic at ruddy cake ay maaaring ihain sa pamamagitan lamang ng may pulbos na asukal o kung naisin, i-cut sa dalawa o tatlong cake at magbabad sa anumang cream.