Cake na may tuyo na mga aprikot - simple at masarap na mga recipe para sa baking tea

Ang mga pastry na ginawa ng bahay ay nakakakuha ng maraming mga culinary professional, salamat sa maluhong seleksyon ng mga fillings, kaya mula sa parehong pagsubok maaari kang lumikha ng ganap na hindi pangkaraniwang mga gamutin. Ang pinaka-karaniwang mga pagpipilian ay mga prutas at berries, mas madalas tuyo prutas ay ginagamit, at sa walang kabuluhan, halimbawa, ang isang pie na may tuyo aprikot ay isang hindi karaniwang masarap na gamutin na matagumpay na makadagdag sa pag-inom ng tsaa.

Paano magluto ng pie na may tuyo na mga aprikot?

Maghurno cake na may tuyo apricots sa oven ay hindi mas mahirap kaysa sa iba pang mga inihurnong kalakal. Kinakailangang ilapat ang sinubok na matagumpay na resipe ng pagsubok at samantalahin ang mga rekomendasyon para sa paghahanda ng pagpuno.

1. Ang pagpuno ng mga tuyo na aprikot para sa pie ay inihanda mula sa pinatuyong prutas na walang buto, maingat na napili, nang walang nakikitang pinsala.
2. Ang isa sa mga tradisyunal na opsyon para sa paghahanda ng pagpuno ay ang pagkulo ng mga tuyo na mga aprikot sa asukal sa syrup sa loob ng 20 minuto, pag-alis ng sabaw, pinatuyong prutas ang mga scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ginagamit sa pagbe-bake.
3. Ibabad sa mainit na tubig na pinatuyong mga aprikot, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang takpan ang workpiece. Punan ang asukal at pakuluan para sa 5 minuto. Cool at mag-aplay.
4. Ang masarap na pagpuno ay inihanda mula sa 500 gramo ng pinatuyong mga aprikot at 100 asukal, isang kutsarang limon at ¼ tbsp. orange juice at 200 ML ng tubig. Lahat ng pagsamahin, magluto sa pinakamababang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa 30 minuto. Maghintay hanggang kalahati ng likido ay yelo, lupa na may blender, pinalamig at inilapat.

Cake na may tuyo na mga aprikot - simpleng recipe

Ang pinakasimpleng pie na may pinatuyong mga aprikot at prun ay isang delicacy na mapapahalaga ng mga taong nag-aayuno sa pag-aayuno o sumunod sa ilang mga alituntunin ng nutrisyon - walang mantikilya o itlog sa komposisyon, ngunit ang base ay halo-halong may juice ng apple, mas mahusay ang paggamit ng natural na:

Mga sangkap:

• apple juice - 200 ml;
• asukal - 130 g;
• pampaalsa;
• langis ng gulay - 70 ML;
• mani - 50 g;
• harina - 200 g;
• tuyo mga aprikot at prun - 200 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang pinatuyong mga aprikot at prun, umalis sa loob ng 15 minuto, maubos ang tubig, tuyo, hindi maputol.
2. Pagsamahin ang juice, asukal, baking powder, mix.
3. Mga pinanggagaling na mani sa kawali, ibuhos sa kuwarta.
4. Ipakilala ang harina, ihalo, magdagdag ng pinatuyong prutas.
5. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag, maghurno ng isang pie na may prun at tuyo na mga aprikot para sa 1 oras sa 160.

Pampaas na pie na may tuyo na mga aprikot

Ang isang matamis at matamis na pie na may tuyo na mga aprikot ay inihanda mula sa isang luntiang masa ng kuwarta, mula sa kung saan magluto ng mga cake, ang napakasarap na pagkain ay lalabas na malapot at hindi magpapinsala sa susunod na araw. Upang gumawa ng delicacy, kailangan mong gumawa ng pagpuno sa pamamagitan ng kumukulong pinatuyong prutas sa sugar syrup, kung ninanais, maaari mong gumiling ang pagpuno sa isang blender o umalis sa mga maliliit na piraso.

Mga sangkap:

• tuyo mga aprikot - 500 g;
• asukal - 1 item;
• tubig - 200 ML;

Opara:

• gatas - 1 item;
• sariwang lebadura - 25 g;
• asukal - 1 tsp;

Masa:

• gatas - 1 item;
• asukal - ½ item;
• soft oil - 100 g;
• vanillin - 5 g;
• itlog - 3 piraso;
• harina - 500-700 g;
• yolk - 1 pc.

Paghahanda

1. Gupitin ang tuyo na mga aprikot na hindi makinis, idagdag ang tubig, takpan ng asukal, magluto ng 10-15 minuto, pagpapakilos. Upang palamig.
2. Pagsamahin ang mga produkto para sa opaques, umalis hanggang reaksyon.
3. Paghaluin ang mga sangkap para sa masa, i-inject ang kutsara.
4. Ang pagbuhos ng harina, pagmamasa ng kuwarta, umalis sa init upang patunay, tatlong ulit na pagmamasa.
5. Hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi, malalaking palabas at mag-ipon sa isang magkaroon ng amag.
6. Ipamahagi ang pagpuno, dekorasyon sa natitira sa kuwarta.
7. Mag-iwan para sa 15 minuto, grasa na may pula ng itlog, budburan ng asukal.
8. Maghurno ng pie na may tuyo na mga aprikot para sa 25-30 minuto sa 180.

Pie na may tuyo na aprikot mula sa puff pastry

Ang pinakamabilis at pinakasimpleng bersyon ng mga homemade cakes ay isang puff pastry na may mga tuyo na aprikot, gumamit ng isang lebadura paghahanda, kaya ang paggamot ay darating ang luntiang at mas madaling pakpak. Ang form na ito ay posible hangga't ang imahinasyon ay magbibigay-daan, paglikha ng mga artsy entertainments sa anyo ng mga roll, kosika o upang gawin ordinaryong bukas pie.

Mga sangkap:

• kuwarta - 500 g;
• tuyo mga aprikot - 400 g;
• durog na mani - ½ st;
• kanela - 1 tsp;
• kayumanggi asukal - 3 tbsp. l.;
• yolk - 1 piraso;
• gatas - 30 ML;
• pulbos na asukal para sa patubigan.

Paghahanda

1. Gupitin ang pinatuyong aprikot, pakuluan para sa 20 minuto, tumagos sa isang blender.
2. Dry na mani, pagsamahin ang pinatuyong mga aprikot.
3. Ang pagsubok ay lumabas, gupitin sa 2 bahagi.
4. Isa sa kalahati ng pagsubok ay inilagay sa isang hulma, ipamahagi ang pagpuno, iwiwisik ng isang timpla ng kanela at tubo ng asukal.
5. Ang pangalawang kalahati ng kuwarta ay pinutol sa gitna ng ilang beses upang makuha ang mga piraso, kailangan nilang iwanan.
6. Ipatong ang tuktok sa ibabaw ng pagpuno, pag-aayos ng mga gilid.
7. Pagsamahin ang yolk at gatas, grasa ang pie.
8. Maghurno ng isang mabilis na pie na may tuyo na mga aprikot para sa 20 minuto sa 190. Pagkatapos ng paglamig, magwiwisik ng pulbos.

Buhangin cake na may tuyo na mga aprikot

Ang resipe na ito para sa pie na may tuyo na mga aprikot at mga mani ay ginawa mula sa isang maikling pastry. Sa pagpuno ng mga add walnuts, hazelnuts o almonds, kailangan muna itong tuyo sa isang dry pan ng kawali. Para sa isang espesyal na lasa kapag pagluluto pinatuyong prutas, limon o orange alisan ng balat at juice na may sapal ay idinagdag.

Mga sangkap:

• asukal - 150 g;
• frozen oil - 100 g;
• harina - 2 item;
• itlog - 2 piraso;
• pampaalsa;

Pagpuno:

• tuyo na mga aprikot - 300 g;
• orange - 1 piraso;
• mani - ½ st;
• alisan ng balat - 1 tsp;
• tubig 100 ML;
• asukal - 100 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang juice ng 1 orange, asukal, tubig at lubos na kasiyahan. Ibuhos ang isang timpla ng tinadtad na pinong tuyo na mga aprikot. Magluto ng 15 minuto bago mag-softening ang lahat ng mga sangkap. Sabog sa pamamagitan ng blender.
2. Ilagay ang mga mani sa pagpuno, paghaluin.
3. Tanggalin ang frozen na mantikilya na may harina hanggang ang mga mumo ay nabuo, ipakilala ang asukal, itlog at baking powder.
4. Kolektahin ang kuwarta, balutin ito ng isang pelikula, ilagay ito sa freezer sa loob ng 20 minuto.
5. Hatiin sa 2 hindi pantay na mga bahagi, malaking roll out, ilatag sa isang magkaroon ng amag, ipamahagi ang pagpuno, dekorasyon sa natitirang kuwarta.
6. Maghurno ng cake na may mga mani at tuyo na mga aprikot para sa 25 minuto sa 200.

Cake na may tuyo na aprikot at mansanas

Buksan ang pie na may mga tuyo na aprikot ay maaaring gawin mula sa anumang kuwarta, ang pinakamabilis na inihanda mula sa biniling puff. Sa pagpuno ay kinabibilangan ng mga mansanas, mas mainam na pumili ng matamis at maasim na iba't, pinatuyong mga aprikot na makinis, at para sa layer na kumuha ng taba na keso sa kubo. Mayroong isang napakasarap na pagkain sa loob lamang ng 5 minuto, ito ay lutong at pinalamig para sa kalahating oras - ang perpektong recipe para sa almusal.

Mga sangkap:

• puff pampaalsa kuwarta - 500 g;
• yolk - 1 piraso;
• nuts durog - ½ st .;
• cottage cheese - 200 g;
• tuyo na mga aprikot - 100 g;
• honey - 3 tbsp. l.;
• mansanas - 2 piraso;
• maasim cream - 1 tsp;
• kanela - 1 tsp;
• linga - 1 tbsp. l.

Paghahanda

1. Gupitin ang mansanas, wilig ng kanela.
2. Gupitin ang tuyo na mga aprikot.
3. Lumabas ang pagsubok, gupitin ang bilog.
4. Lubricate ang mais 1 tsp. honey.
5. Ilagay ang keso sa kubo, sinundan ng mga mansanas, pinatuyong mga aprikot, magwiwisik ng mga mani, ibuhos ang natitirang pulot.
6. Buksan ang mga gilid sa gitna, na bumubuo ng mga pader ng panig na may mga panlaban.
7. Pagsamahin ang kulay-gatas na may yolk, grasa ang mga gilid ng cake, wilig ng linga.
8. Maghurno ng 30 minuto sa 200.

Pie na may cottage cheese at pinatuyong mga aprikot

Ang Cottage cheese pie na may tuyo na aprikot ay isang karapat-dapat na pagkakaiba-iba ng "Royal Cheesecake". Ang pagluluto ay ginawa mula sa isang klasikong shortcake at isang malaking halaga ng cottage cheese na may isang layer ng pinatuyong prutas. Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi maaaring init na gamutin sa kasong ito, sapagkat kinakailangan upang pumili ng mga lobule na malambot, walang pinsala at walang buto.

Mga sangkap:

• Shortbread - 500 g;
• tuyo na mga aprikot - 150;
• cottage cheese - 500 g;
• asukal - ½ item;
• itlog - 3 piraso;
• vanillin.

Paghahanda

1. Talunin ang maliit na keso na may mga itlog, asukal, vanillin.
2. 2/3 ng pagsubok ay kumalat sa form na may mga board.
3. Ilagay ang tuyo na mga aprikot, na sinusundan ng keso na kubo.
4. Pahiran ang natitirang pagsubok, iwisik ang cake.
5. Maghurno para sa 40 minuto sa 180.

Tartar pie na may bigas, pasas at tuyo na mga aprikot

Multilayered Tartar pie na may bigas at pasas at pinatuyong mga aprikot - gubadia, ayon sa kaugalian na ito ay niluto sa mga pista opisyal, ngayon ang recipe ay magagamit sa bawat espesyalista sa pagluluto. Ang pangunahing tampok ng paggamot ay ang paggamit ng isang espesyal na pinatuyong cottage cheese - ang hukuman, at ang kuwarta, sa laban, ay inihanda nang napakabilis at simple.

Mga sangkap:

• harina - 120 g;
• gatas - 40 ML;
• pampaalsa;
• asukal - 5 g;
• asin - 1 pakurot;
• margarin - 20 g;
• itlog - 1 piraso;

Pagpuno:

• bilog na butil - 50 g;
• korte - 70 g;
• pinakuluang itlog - 2 piraso;
• tinunaw na mantikilya - 50 g;
• asukal - 30 g;
• mga pasas - 100 g;
• tuyo mga aprikot at prun - 1 tbsp.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto para sa masa, huwag maghalo para sa mahaba.
2. Hatiin sa 2 hindi pantay na mga bahagi, malaking roll out, lay out sa isang hugis upang gawin ang mga gilid suray.
3. Paghaluin ang korte na may asukal.
4. Pakuluan ang kanin hanggang kalahati na luto.
5. Dry na bunga upang hugasan, tuyo.
6. Sa porma na may pagsusulit maglatag ng 2 tablespoons ng bigas, isang hukuman, isang halo ng bigas at pinatuyong prutas, gadgad itlog.
7. Ilabas ang isang mas maliit na piraso ng kuwarta, takpan ang cake, putulin ang mga gilid.
8. Maghain ng 30 minuto sa 170.

Cake na may tuyo na aprikot sa isang multiquark

Pinakamahusay sa multivark ay isang jelly pie na may mga tuyo na aprikot, ang pagsubok ay maaaring maging maasim, kefir o isa pang produkto ng gatas. Para sa isang mas malaking lasa, magdagdag ng lemon skin sa kuwarta, at ibabad ang pinatuyong prutas para sa 4-5 na oras sa mabangong alak: rum, amaretto o ibang liqueur.

Mga sangkap:

• kefir - 1 item;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 250 g;
• mantikilya - 100 g;
• asukal - 150 g;
• baking powder, vanillin;
• tuyo mga aprikot - 200 g;
• amaretto - 100 ML;
• lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.

Paghahanda

1. Pinatuyong mga aprikot, ibuhos ang alak, takip, alisin sa loob ng 5 oras.
2. Talunin ang itlog na may asukal at mantikilya, ibuhos sa kefir.
3. Ibuhos ang baking powder, vanillin, zest, harina.
4. Ibuhos sa mangkok, alisin ang balbula.
5. Pagluluto pie na may tuyo na aprikot sa Baking 1 oras. 20 minuto bago ang signal, ibalik.