Kung gusto mong magluto ng masarap na pagkain at sa parehong oras ay makatipid, iminumungkahi naming gumawa ka ng isang simpleng cake na may kulay-gatas. Ito ay nagiging malambot na malambot, masarap at hindi kasiya-siya.
Isang simpleng recipe ng cake sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- iwaksi ang gatas - 230 ML;
- asukal - 55 g;
- harina - 85 g;
- mantikilya - 95 g;
- kulay-gatas - 195 ML;
- kakaw - 20 g;
- soda - 5 g;
- mansanas ng suka ;
- itlog - 2 mga PC.
Para sa cream:
- kulay-gatas - 235 ml;
- asukal - 105 g.
Paghahanda
Talunin ang mantikilya na may mga itlog. Pagkatapos nito, ibuhos ang condensed milk, ihalo ang kulay-gatas at ibuhos sa harina. Susunod na ihagis namin ang soda, na pinapatay ng suka at asukal. Hinati namin ang kuwarta sa 2 bahagi at sa isa na ipinakilala namin ang dry cocoa. Ang porma ay pinahiran ng langis at inihurnong mga puti at tsokolate na cake.
Susunod, inihahanda namin ang cream: ihalo ang kulay-gatas na may asukal at paikutin ito nang basta-basta. Handa ang mga cut cut sa isang kutsilyo kasama sa kalahati, butas sa isang tinidor, smeared cream at bumuo ng isang cake. Inalis namin ang itinuturing sa ref para sa maraming oras.
Ang isang simpleng recipe para sa cake "Mannik" sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- semolina - 215 g;
- kulay-gatas - 215 ml;
- asukal - 175 g;
- baking soda - pakurot;
- breadcrumbs - tikman;
- asukal pulbos at niyog dry shavings para sa dekorasyon.
Paghahanda
Hugasan ang semolina kasama ang asukal sa isang mangkok. Naglalagay kami ng mababang-taba na kulay-gatas, pinatatakbo ang mga itlog at pinaghalong lahat ng bagay hanggang sa homogeneity. Takpan ang nagresultang timpla na may takip at umalis sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay ihagis ang soda at ihalo nang lubusan. Lubricate ang amag para sa pagbe-bake ng langis at iwisik ito nang basta-basta sa mga breadcrumb sa lupa. Ibuhos ang kuwarta at maghurno ang mannik hanggang handa na. Pagkatapos nito, palamutihan ang isang simpleng cake ng kulay-gatas na may pulbos na asukal o mga tuyo ng niyog.
Simple cake na may condensed milk at sour cream
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 155 g;
- mantikilya - 45 g;
- harina - 355 g;
- kulay-gatas - 265 ML;
- soda - 5 g;
- vanillin - 5 g.
Para sa cream:
- maasim cream 15% - 265 ml;
- asukal -105 g.
Paghahanda
Ang recipe para sa isang cake na may kulay-gatas ay sapat na simple. Natutunaw natin ang mantikilya, bahagyang malamig at binabali ang mga itlog. Susunod na itapon natin ang asukal, kumalat ang mababang-taba na kulay-gatas, soda, vanillin at ibuhos ang unti-unting harina. Knead ang kuwarta at ibuhos ito sa isang langis na anyo. Maghurno ang keyk sa loob ng 30 minuto, at samantalang ihanda ang cream: kulay-gatas na namumula sa isang malambot na estado na may asukal. Pinutol namin ang tapos na cake kasama, ipakalat ito sa cream at kolektahin ang cake. Inalis namin ito para sa 4 na oras sa refrigerator, at pagkatapos ay palamutihan ng mga mani, buto ng poppy o sariwang prutas.