- Address: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estonia;
- Mga oras ng paggawa: araw-araw mula 10:00 hanggang 18:00;
- Telepono: +372 646 4192;
- Website: kalev.eu.
Sino at kailan unang naghanda ng marzipan, hindi ito kilala. Para sa pamagat ng tinubuang-bayan ng napakasarap na pagkain na ito, labanan ang Hungary, Pransya, Alemanya at Estonia . Hindi mahalaga kung sino ang pioneer, ngunit ang katotohanan ay nananatili - sa Estonia sa loob ng maraming siglo ang isa sa mga pinaka masasarap na marzipano sa mundo ay ginawa. Upang makita ito, inirerekumenda namin ang pagbisita sa di-pangkaraniwang museo ng marzipan sa Tallinn .
Kasaysayan ng paglikha
Sinasabi ng sinaunang alamat ng Estonian na ang bagong produkto ng kendi, na sa kalaunan ay tinatawag na "marzipan", ay ang resulta ng hindi magandang pagpili ng mga mainam na sangkap, ngunit isang ganap na aksidente.
Isang araw, hindi naintindihan ng mag-aaral ng apothecary ang recipe at aksidenteng halo-halo ang mga maling sangkap para sa gamot - puputulin niya ang mga almendras na may asukal at maanghang na pampalasa. Nang ang kliyente ay dumating para sa isang lunas para sa isang sakit ng ulo at sinubukan ang gamot, siya ay sumigaw: "Mas madaling ako nadama, bigyan ako ng isa pang gamot ng himala!" Pagkatapos nito, ang lunas para sa "walang ingat na parmasyutiko" ay ipinagbibili sa kaliwa at kanan. Sa pamamagitan ng paraan, ang parmasya kung saan nangyari ang kuwentong ito ay nagtatrabaho pa rin, kahit na mayroong isang maliit na eksposisyon na nakatuon sa pagtuklas ng marzipan.
Ngunit ang ganap na museo ng marzipan sa Tallinn ay matatagpuan sa ibang lugar - sa Old Town , sa Pikk street 16. Nagsimula ang lahat ng ito sa katunayan na noong Disyembre 2006 isang maliit na gallery sa kabisera ng Estonia sa Viru Street ay binuksan sa room-museum format na nakatuon sa marzipan art. Ang lugar na ito mula sa mga unang araw ay napukaw ang malaking interes sa bahagi ng mga residente ng lungsod at mga turista.
Ang pondo ng museo ay patuloy na pinalawak, at hindi nang walang tulong ng mga ordinaryong mamamayan. Iningatan ng mga tao ang mga figurine ng marzipan bilang memorya, gaya ng madalas nilang binigyan ng pansin ang mga matamis na regalo. Matapos ang pagbubukas ng museo, marami ang nagsimulang dalhin ang kanilang mga lumang regalo dito. Isang lalaki ang nagdala ng larawan ng isang batang babae mula sa marzipan, na higit sa 80 taong gulang. Di-nagtagal ang lugar ay hindi sapat upang mapaunlakan ang lahat ng mga exhibit, kaya napagpasyahan na dalhin ang museo ng marzipans sa mas maluwang na silid. Kaya siya ay nasa kalye Pikk, kung saan ito ay at hanggang sa araw na ito.
Ang museo ay nagtatanghal ng iba't ibang mga expositions:
- mga manika ;
- mga character na engkanto-kuwento ;
- mga instrumentong pangmusika ;
- hayop ;
- compositions batay sa kasaysayan ng Estonia (pambayan tagaytay, busts ng mataas na ranggo ng mga opisyal ng pamahalaan, panorama ng Old Tallinn).
Mayroong kahit isang hindi pangkaraniwang eksibisyon ng "matamis na ulo" - dahil sa salamin na tinitingnan mo sa marzipan Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin at iba pang mga kilalang tao sa mundo.
Mga programa ng iskursiyon
Ang iskursiyon sa museo ng marzipan ay naiiba sa pagbisita sa anumang iba pang institusyong museo. Dito hindi ka lamang sasabihin sa kamangha-manghang kuwento ng paglikha ng mga matamis na figurine at nagpapakita ng magagandang pampakay na mga eksperto, ngunit papayagan din nila ang kanilang sarili na subukan ang kanilang sarili sa papel ng mga mahuhusay na confectioner, sculpting at dekorasyon na yummies. At sa wakas ay makikita mo ang pinaka-kawili-wili - pagtikim ng iba't ibang uri ng marzipan at, kung ninanais, bumili ng mga nakakain na souvenir.
Para sa mga turista, dalawang uri ng mga iskursiyon ang inaalok:
- sa museo ng marzipan: para sa mga grupo ng 10 tao, ang tagal ay 45-60 minuto, ang presyo ay € 5 bawat tao (kasama ang presyo: isang iskursiyon, isang master class sa pagmomolde, 40 g marzipan para sa bawat miyembro ng grupo, isang kahon para sa packing tapos na mga produkto) ;
- kumplikadong ekskursiyon na "Sweet Life" (Lumang Tallinn + museo ng marzipans): para sa mga grupo ng hanggang 20 katao, tagal na 60-90 minuto, nagkakahalaga - € 10 bawat tao (parehong programa tulad ng sa nakaraang programa + pagliliwaliw tour ng Old Tallinn).
Para sa isang karagdagang bayad (€ 1,5-2), maaari kang makilahok sa isang panalo na panalo, kung saan ang iba't ibang mga numero ng marzipan ay nagsisilbing mga premyo.
Mga klase sa pagmomodelo sa Marzipan Museum sa Tallinn
Ang Marzipan Museum ay isang lugar kung saan maaari kang bumalik maraming beses. At gusto mong gawin ito, lalo na kung naglalakbay ka kasama ang mga bata. Kung mayroon ka nang pangkalahatang iskursiyon, bisitahin ang workshop sa pagmomolde ng marzipan. Ito ay isang mahusay na paraan upang magkaroon ng kasiyahan at kapaki-pakinabang.
Mayroong tatlong mga programang pagmomolde:
- pangkalahatan (gaganapin sa anumang oras sa ilalim ng gabay ng mga tauhan ng museo nang walang appointment, sa kondisyon na may mga bakanteng upuan sa mga talahanayan para sa pagmomodelo, ang bawat kalahok ay pipili ng kung ano ay pinutol, ang gastos ay € 4, ang tagal ay 30 minuto);
- Ang indibidwal (paunang booking ng oras sa loob ng tatlong araw ay kinakailangan, ang trabaho ay gaganapin nang isa-isa na may master ng trabaho na may marzipan, ang gastos ay € 10, ang tagal ay 30 minuto);
- isang grupo ng master class para sa 5-10 tao (na naka-book din para sa 3 araw, ang lahat ng mga kalahok ay magkakaroon ng parehong figure, paulit-ulit ang lahat ng mga pagkilos para sa master, ang gastos ay € 5, ang tagal ay 30 minuto).
Pagkatapos ng pagtatapos ng mga kalahok sa pagmomolde palamutihan ang kanilang mga figure na may mga kulay ng pagkain. Sa halaga ng klase, maliban sa marzipan mass (40 gramo bawat tao), mayroon ding magandang kahon para sa pagpapakete ng matamis.
Paano makarating doon?
Ang Marzipan Museum sa Tallinn ay matatagpuan sa sikat na "Long" na kalye (Pikk street). Matatagpuan ito sa gitna ng Old Town, samakatuwid ito ay maginhawa upang maabot ito mula sa anumang direksyon, ngunit ito ay magiging mas mabilis mula sa kanlurang bahagi ng Tallinn. Ang mga pangunahing landmark ay Freedom Square at Alexander Nevsky Cathedral .