Ang masarap na mga tinapay ay maaaring maging isang masarap na almusal para sa bawat araw, na kung saan, bukod dito, ay mabilis na inihanda, lalo na kung ihanda mo ang masa mula sa gabi. Sa kasamaang palad, hindi isa sa mga recipe na ito ay magagawa nang walang waffle iron. Ito ay magkasya tulad ng pinaka-sunod sa moda electric waffle iron , at isang simpleng cast-iron, na tiyak na nakahiga sa paligid para sa maraming mga since Sobiyet beses.
Ang recipe para sa mga wafer ng tsokolate
Mga sangkap:
- harina - 1 ½ tablespoons;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 3 kutsarita;
- asin - 1/2 tsp;
- asukal - kalahating siglo;
- kakaw pulbos - 3 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- vanilla extract.
Paghahanda
Uminom ng harina na may pulbos para sa pagluluto ng hurno, magdagdag ng asin, asukal at pulbos ng kakaw. Paghiwalayin nang hiwalay ang mga itlog na may gatas at 4 na kutsarang puno ng mantikilya. Unti-unting ibuhos ang mga likidong sangkap upang tuyo, masahin ang isang makapal at unipormeng kuwarta. Kung nais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na vanilla extract.
Lubricate ang waffle iron na may langis ng gulay at init ito. Ibuhos namin ang 1-2 tablespoons ng kuwarta sa gitna ng aparato at takip sa pangalawang kalahati. Fry ang mga wafer sa isang ginintuang kulay at maglingkod sa honey, syrup, o may pulbos na asukal.
Mga wafer na may tsokolate pagpuno
Mga sangkap:
- kuwarta para sa mga wafer (tingnan ang nakaraang recipe);
- cream - 100 ML;
- puting tsokolate - 200 g;
- orange peel 1.
Paghahanda
Naghahanda kami ng mga wafer pati na rin sa nakaraang recipe, ngunit ngayon, habang ang mga waffles ay mainit, tiniklop ang mga ito sa isang tubo.
Para sa pagpuno sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang puting tsokolate at ihalo ito sa cream. Ang nagresultang masa ay pupunan na may balat ng orange. Gayundin para sa lasa, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng orange liqueur. Hayaan ang chocolate mass cool na bahagyang at ibuhos ito sa bag ng isang confectioner, o isang simpleng masikip pakete. Sa tulong ng isang bag, punan ang tsokolate na mga tubilya ng tsokolate at i-serve ang mga ito sa mesa.
Chocolate wafer na may hazelnuts
Mga sangkap:
- harina - 1 1/3 ng artikulo;
- kakaw pulbos - 2/3;
- Purified hazelnuts - 1/3 ng isang siglo;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 1 ½ tsp;
- soda - 1/2 kutsarita;
- asin - 1/2 tsp;
- asukal - 3/4;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 6 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 1/3 tbsp.
Paghahanda
Nuts ay lupa sa mumo. Paghaluin ang nut crumb na may harina, baking powder, soda, asin at kakaw. Pinagsasama namin ang lahat ng bagay.
Paghiwalayin nang hiwalay ang mga itlog na may asukal at kulay-gatas. Nagdagdag kami ng 3/4 art. mainit-init na tubig at ibuhos ang pinaghalong itlog upang matuyo ang mga sangkap. Paghaluin ang homogenous dough at ibuhos ito sa iron waffle. Fry homemade waffles hanggang handa at maglingkod mainit.