Patatas sa oven - 10 orihinal na ideya para sa pagluluto ng masarap na ulam

Inihurnong patatas sa oven - isang indispensable recipe sa maraming mga tahanan, dahil ang mga pagpipilian sa pagluluto para sa ulam mayroong maraming. Nag-iiba-iba ng mga pampalasa at pagdaragdag ng iba't ibang uri ng karne at gulay, maaari kang lumikha ng mahusay na mga gamutin sa isang maikling panahon.

Paano masarap na maghurno ng patatas sa oven?

Ang mga patatas na inihurnong sa oven ay mabilis at simple. Kahit na walang karagdagan sa mga sangkap ng karne, ang ulam ay masustansiya at nakapagpapalusog. Para sa paggamit ng baking iba't ibang mga aparato: isang manggas, isang foil, kaldero o iba pang matigas na form. Mula sa simpleng mga sangkap posible upang maghanda ng isang mahusay na kaserol, sa paraan ng "Belarusian lola".

Mga sangkap:

• patatas - 700 g;
• kulay-gatas - 50 ML;
• bacon - 200 g;
• harina - 1 tbsp. l.;
• itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 2 piraso;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Si Bacon ay pinutol sa isang kubo at inilagay ito sa isang mainit na kawali.
2. Magdagdag ng sibuyas na sibuyas, kayumanggi sa ginintuang kayumanggi.
3. Patatas na rehas na bakal, ihalo sa itlog, kulay-gatas at harina. Salt and pepper.
4. Paghaluin ang Pagprito sa base ng patatas, ipamahagi sa isang madulas na anyo.
5. Inihurnong masasarap na patatas sa oven para sa isang oras sa 180.

Rustic potatoes sa oven - recipe

Ang inihurnong patatas sa oven lobules ay masarap, masarap, malutong at malambot, bahagyang maluwag sa loob. Upang makakuha ng isang tamang tamang ulam, ang mga tubers ay dapat na tuyo bago magdagdag ng mga seasonings. Ang paprika sa recipe ay kinakailangan para sa pagbuo ng isang maliwanag, bibig-kulay na kulay.

Mga sangkap:

• patatas - 6 pcs .;
• paprika, black pepper, thyme - 1 kutsarita;
• asin;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Peel patatas, gupitin sa 4-6 lobules.
2. Mahusay na tuyo, asin.
3. Paghaluin ang mantikilya sa mga pampalasa, masakop nang maayos sa isang halo ng mga hiwa ng patatas, kumalat sa pergamino.
4. Inihurnong patatas sa oven para sa 30 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 190 degrees.

Patatas sa manggas sa oven

Ang inihurnong patatas sa oven sa manggas ay ginagarantiyahan na lumabas ang masarap at malambot. Ang mga sangkap ng karne, maraming pampalasa at ilang hindi masyadong matabang gulay ay kadalasang idinagdag sa ulam. Upang gamutin ay may isang pampagana tinapay, pakete ay hiwa sa 10-15 minuto hanggang handa. Mula sa kilo ng mga patatas ay magiging 6 na buong servings ng isang masarap na bahagi ng pinggan.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• bawang - 3 ngipin;
• langis ng oliba - 50 ML;
• dill - 50 g;
• asin, paminta, rosemary.

Paghahanda

1. Peel potatoes, i-cut sa hiwa.
2. Paghaluin ang tinadtad na mga gulay, langis, tinadtad na bawang, asin, pampalasa.
3. Takpan ang mga patatas sa pag-atsara, ilagay sa isang bag at selyo sa magkabilang panig.
4. Sa manggas gumawa ng ilang punctures. Ang mga patatas ay inihurnong sa oven sa loob ng 50 minuto.
5. Gupitin ang pakete at lutuin ang ulam para sa isa pang 15 minuto.

Patatas na inihurnong sa oven sa foil

Ang masarap na masarap na patatas sa oven na may malutong na tinapay ay lalabas kung 15 minuto bago ang sobre ay handa nang mag-print at dalhin ang ulam sa isang mataas na init o grill. Maaaring mapili ang mga pampalasa, kasunod ng kanilang sariling lasa, para sa masayang lasa, magdagdag ng pulang paminta, paprika at tuyo na bawang, gagawin nila ang pagkain lalo na mabangong.

Mga sangkap:

• patatas - 500 g;
• langis ng gulay - 70 ML;
• paprika, pula at itim na paminta, tuyo na bawang, asin, tuyo na damo.

Paghahanda

1. Peel ang mga patatas, gupitin ang mga ito ng malaki.
2. Season na may pampalasa, mantikilya, ilipat sa isang sobre na ginawa ng palara.
3. Ang pagluluto ng pinggan mula sa patatas sa hurno ay tatagal ng 50 minuto, 10 minuto bago ang pagiging handa, magbukas ng sobre at kayumanggi ang mga piraso.

Patatas na may karne sa oven

Mga buto ng baboy na may mga patatas sa hurno - isang pampalusog na ulam, na sapat para sa isang malaking kumpanya. Upang ihanda ang mga sangkap ng ulam nang sabay-sabay, dapat na lutuin ang karne sa loob ng ilang oras bago magluto. Ang pinakamahusay na sauce sa kasong ito ay isang pinaghalong lemon juice, langis ng oliba at isang kasaganaan ng pampalasa. Maghurno ng tratuhin sa foil, manggas o sa anumang iba pang matigas na anyo.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• buto - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 4 ngipin;
• asin;
• lemon juice - 50 ML;
• Oregano, kulantro, thyme, rosemary, paprika - 1 tsp.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga buto-buto sa maliliit na bahagi. Budburan ang mga tuyo na damo, chili na bawang at at ibuhos ang lemon juice. Mag-iwan ng 2 oras.
2. Patatas ay dapat na malinis, cut sa 4 na bahagi. Salt, season na may pampalasa.
3. Sa isang namumulaklak na anyo, ipamahagi ang mga patatas, singsing ng sibuyas at takpan ang mga buto ng pritong.
4. Maghurno ang mga patatas na may mga buto sa oven sa loob ng hindi bababa sa isang oras sa 200 degrees, na sumasaklaw sa mga pinggan na may palara.
5. Sa katapusan ng panahon, ang foil ay aalisin at ang ulam ay lutuin sa loob ng 15 minuto.

Patatas na may bacon sa oven

Ang patatas na inihurnong may bacon sa hurno ay isang mahusay na bahagi na ulam, na maaaring ihain sa bawat bisita nang hiwalay. Mas mahusay na kumuha ng salo na may isang layer ng karne at hindi inasnan, at pumili ng isang malaking, patatas na patatas. Sa proseso ng pagluluto, ang taba ay pinainit mula sa taba at magpapalabnaw sa tubers, bilang isang resulta, ang paggamot ay hindi lalabas na tuyo.

Mga sangkap:

• patatas - 6 pcs .;
• taba na may isang interlayer - 150 g;
• bawang - 2 ngipin;
• asin, paminta, thyme.

Paghahanda

1. Hugasan ang patatas, hindi kailangang linisin.
2. Gumawa ng isang cut sa tubers na walang paghahati ito sa dulo.
3. Salo slice with slices.
4. Lubricate sa tinadtad na cut ng bawang sa loob ng patatas, asin, panahon na may pampalasa.
5. Maglagay ng isang piraso ng taba sa mga notches, balutin ang bawat bahagi sa foil.
6. Ang patatas ay inihurnong sa oven sa loob ng 25 minuto sa 190.

Patatas "akurdyon" sa oven

Ang pinaka masarap na pinalamanan na patatas sa oven ay inihanda sa anyo ng isang akurdyon. Maaari mong punan ang tubers na may mantika, bacon, ngunit isang napaka-kagiliw-giliw na ulam ay puno ng mabangong langis na may herbs at bawang. Maghurno ang porsiyento ng patatas sa sobre ng foil, mga gulay na kakailanganin mo ng malalaking, pahaba na hugis sa hugis.

Mga sangkap:

• patatas - 4 na mga pcs .;
• frozen na mantikilya - 100 g;
• dill - 20 g;
• asin, paminta, thyme;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng oliba - 20 ML.

Paghahanda

1. Hugasan ang patatas, huwag malinis.
2. Paghaluin ang bawang, langis ng gulay, tinadtad na mga gulay at pampalasa.
3. Gupitin ang tubers, na may pagitan ng hindi hihigit sa 1 cm.
4. Lubricate na may mabangong timpla ng bawat patatas, promazyvaya bawat paghiwa.
5. Sa bawat paghiwa, ilagay ang isang piraso ng mantikilya, balutin ang bawat patatas sa palara.
6. Maghurno para sa 25 minuto sa 190. Para sa 5 minuto, magbukas ang sobre.

Young patatas sa oven

Ang mga batang patatas na inihurnong sa oven - isang ulam na dapat luto para sa bawat lutuin. Ang pagkain ay mabilis na inihanda, ang resulta ay laging mahusay. Hindi mo kailangang linisin ang mga tubers, ang pangunahing mabangong pinaghalong mantikilya at pampalasa ay handa nang maaga. Para sa mga patatas at mainit na ito ay hindi kinakailangan upang maghanda, sapat at gulay salad.

Mga sangkap:

• mga batang patatas - 600 g;
• langis ng oliba - 50 ML;
• bawang - 3 ngipin;
• asin, paminta, thyme, rosemary, paprika - para sa 1 oras. l.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga patatas, i-cut ang mga ito sa kalahati, tuyo ang mga ito.
2. Paghaluin ang mantikilya sa mga pampalasa at mga clove ng bawang.
3. Lubusan na langis ang lahat ng tubers na may mabangong langis, ipamahagi sa isang baking sheet.
4. Ang mga patatas ay inihurnong sa oven sa loob ng 20 minuto o hanggang sa isang simpleng tinapay.

Patatas sa Pranses sa oven

Patatas at keso sa oven sa Pranses - ito ay Graten. Ang ulam ay nagmumula sa masarap na masarap, kasiya-siya at mapagkumpitensya. Sa modernong bersyon ito ay puno ng karne, mushroom at iba't-ibang gulay, ngunit sa klasikal na pagkakaiba-iba, ang paggamot ay karapat-dapat ng isang solemne na menu. Ang pangunahing highlight ng gratin ay isang sauce na may nutmeg aroma.

Mga sangkap:

• patatas - 6 pcs .;
• Parmesan - 150 g;
• cream at gatas - 150 ML bawat;
• mantikilya - 50 g;
• asin, paminta, pakurot ng nutmeg;
• bawang - 2 ngipin.

Paghahanda

1. Sa mantikilya, magprito ng bawang, ibuhos sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, panahon na may nutmeg.
2. Gupitin ang patatas sa mga bilog, ipamahagi sa madulas na anyo, panahon na may asin at panahon na may paminta.
3. Ibuhos ang sarsa ng cream, budburan ng keso.
4. Maghurno sa loob ng 20 minuto sa 180.

Patatas sa mga kaldero sa oven

Maghurno ng patatas na may manok sa oven ay maaaring nasa mga kaldero. Kadalasang kinukuha ng iba't ibang sariwang gulay, mushroom, keso. Para sa isang maligamgam na bango ng mga sibuyas, ito ay pinakamahusay na mag-agila sa suka muna. Ang ulam ay magiging ganap sa sarili, maaari mong i-serve ito sa bawat bisita nang hiwalay. Ang halaga ng mga sangkap ay sapat upang punan ang 4 kaldero.

Mga sangkap:

• patatas - 8 pcs .;
• fillet - 500 g;
• champignons - 500 g;
• inatsara - 1 pc.
• keso - 200 g;
• kamatis - 2 pcs .;
• asin;
• mantikilya - 100 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso, magprito sa langis.
2. Hiwalay na kayumanggi ang mga plates ng kabute.
3. Sa mga kaldero ipamahagi ang mga layer ng mga hiwa ng patatas, mantikilya, manok, sibuyas, mushroom.
4. Takpan ng mga tarong ng mga kamatis at gadgad na keso.
5. Maghurno sa ilalim ng talukap ng mata para sa 30 minuto sa 190.