Ang fillet ng manok, inihurnong may mga kamatis at keso - isang orihinal na pandiyeta, na perpekto para sa araw-araw na pagkain o isang kapistahang kapistahan.
Chicken fillet na may keso at kamatis
Mga sangkap:
- manok sariwang fillet - 615 g;
- keso - 115 g;
- mga kamatis (daluyan) - 115 g;
- natural na yogurt - 205 ml;
- pampalasa;
- gulay ng dill - 20 g.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay nahahati sa 2 halves at pinalo, na nakabalot sa isang pelikula. Mga kamatis gupitin sa bilog, at giling ang keso sa isang kudkuran. Inihayag namin ang mga chops sa tray ng pagluluto sa hurno, panahon ng karne na may mga pampalasa at takpan ang mga inihandang kamatis. Magpahid ng tinadtad na mga damo, keso at pantay na ibuhos ang yogurt. Maghurno ang fillet ng manok na may mga kamatis at keso sa oven para sa 20 minuto sa 185 degrees.
Buto ng manok na may mga kamatis, keso at patatas
Mga sangkap:
- patatas - 315 g;
- mayonesa - 20 ML;
- pampalasa ;
- keso - 105 g;
- Fillet ng manok - 205 g;
- mga kamatis - 115 g;
- langis ng gulay - 10 ML.
Paghahanda
Chicken fillet shredded cubes, napapanahong may mga pampalasa at tinimplahan ng mayonesa. Ang mga patatas ay nalinis, pinutol na mga plato at podsalivaem. Ang mga kamatis ay tumagas ng manipis na mga singsing, at giling ang keso sa isang kudkuran. Ang form ay lubricated na may langis ng mirasol at ikinakalat namin ang mga sangkap sa mga layer: patatas, mga fillet, mga kamatis. Budburan ang ulam na may keso at maghurno sa oven para sa 30 minuto.
Ang fillet ng manok na pinalamanan ng keso at mga kamatis
Mga sangkap:
- buto ng manok - 245 g;
- mozzarella cheese - 2 bola;
- mga kamatis - 115 g;
- sariwang balanoy - 2 sprigs;
- puting alak - 155 ML;
- langis ng oliba - 20 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang fillet ay pinutol kasama ang mahabang gilid, binuksan at bahagyang pinalo sa isang kusina martilyo. Kami podsalivayem karne at kumalat ang kamatis, hiwa sa manipis na bilog, bilog mozzarella at dahon ng balanoy. I-fold ang workpiece, punctured sa mga toothpick na kahoy at iprito sa mainit na langis ng oliba sa magkabilang panig. Pagkatapos bawasan ang pag-init, ibuhos ang alak, takpan ang takip at magluto ng 20 minuto.
Buto ng manok na may mga kamatis, mushroom at keso
Mga sangkap:
- sariwang manok fillet - 415 g;
- sibuyas - 75 g;
- mayonesa - 90 ML;
- gulay langis na walang amoy - 35 ML;
- ang average na kamatis ay 115 g;
- pampalasa;
- Fresh champignons - 155 g;
- keso - 85 g.
Paghahanda
Ang bawat fillet ay pinutol sa kalahati, pinalo karne, smeared may mayonesa at sprinkled na may pampalasa. Ang mga mushroom na may mga sibuyas ay nalinis, nilatos at pinirito sa langis. Inilipat namin ang karne sa isang baking sheet, ipamahagi ang inihaw na gulay mula sa itaas at takpan ang kamatis sa mga semirings. Sinasaklaw namin ang ibabaw na may mayonesa at budburan ng keso. Maghurno ng pinggan para sa 25 minuto sa isang mainit na oven.