Ang mga puffs na may manok ay napaka-kasiya-siya, masarap at mabilis na pagluluto, na perpekto hindi lamang para sa mainit na tsaa, kundi pati na rin para sa kape, kakaw.
Recipe ng manok ng manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- puff pastry - 500 g;
- keso - 200 g;
- itlog na manok - 1 pc.
Paghahanda
Preheat ng pritong manok , cool at crush cubes, at cheese shinkle thin slices. Ang tapos na pastry na puff ay bubuo ng isang manipis na layer at i-cut sa parehong maliit na mga parihaba. Sa gitna ng bawat itabi ang mga fillet ng manok at keso, pagkatapos ay sumali sa mga gilid, maingat na mapunit ang mga ito at pahid na may itlog ng itlog. Ipatong ang mga buns sa isang baking tray at maghurno sa isang preheated oven sa 220 degrees. Inihanda namin ang mga puffs na may keso at manok hanggang sa isang maayang golden kulay, at pagkatapos ay nagsilbi sa mesa.
Mga puffs na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- masa kuwarta - 500 g;
- buto ng manok - 2 piraso;
- mushroom - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 50 g;
- langis ng gulay;
- itlog - 1 piraso;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang pagpipilian, kung paano magluto ng mga puffs sa manok. Para sa pagpuno, ang fillet ng manok ay hugasan ng tubig, tuyo at gupitin sa mga cubes. Pagkatapos ang karne ay inasnan, sinabugan ng mga panimpla at halo-halong. Fry naghanda ng manok hanggang luto sa isang kawali sa langis, pana-panahong pagpapakilos. Nililinis namin ang sibuyas, pagkatapos ay gupitin ang mga maliit na cubes. Ang mga mushroom ay hugasan ng tubig, tuyo at hiwa.
Pagkatapos nito, ang mga sibuyas ay pinirito sa isang kawali hanggang sa malambot, at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, ihalo, maghanda, hanggang sa ang lahat ng likido ay umuuga. Sa dulo ng Pagprito ng mga mushroom ay inasnan at sinabunutan ng paminta sa lupa. Chicken mixed sa inihaw at iwanan ang pagpuno cool. Puff pastry sa mesa, gupitin sa mga parisukat at ilagay ang center sa gitna. Magpahid ng pritong keso sa itaas at i-fasten ang mga puffs na may "sobre". Naghurno kami ng mga bunyo nang 30 minuto, at naglilingkod kami nang mainit sa mesa.
Mga puffs na may manok at patatas
Mga sangkap:
- masa kuwarta - 500 g;
- fillet ng manok - 200 g;
- patatas - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asin.
Paghahanda
Kaya, ihanda namin muna ang pagpuno para sa kuwarta: pinuputol namin ang mga sibuyas na pino, pinutol ang mga fillet ng manok sa mga cubes, at binubunot ang mga patatas at pinutol ang mga ito. Lahat ay kumonekta, naghahalo, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ang natapos na kuwarta ay pinalabas at nahahati sa mga parihaba. Inihayag namin ang pagpuno sa sentro at bumubuo ng mga pie. Maghurno puffs sa manok at mga sibuyas sa oven para sa tungkol sa 20 minuto sa 180 degrees.