Ang mga cutlet mula sa manok - ang ulam ay napakasarap. Ang mga recipe ng mga cutlet ng manok na may oat flakes ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Mga cutlet ng manok na may oatmeal
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- manok mince - 450 g;
- asin;
- oats flakes - 180 g;
- sibuyas - 140 g;
- gatas ng baka - 110 ML;
- paprika;
- bawang - 2 cloves;
- paminta;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Egg at gatas ay gumalaw na rin. Gamit ang masa na ito namin ibuhos natuklap at umalis para sa kalahating oras. I-chop ang sibuyas na pino, giling ang bawang. Idagdag ang mga gulay sa pagpupuno at ihalo nang mahusay. Pagkatapos ay ilagay namin ang namamaga mga natuklap, paminta, asin, paminta at ihalo lubusan. Ibuhos namin ang langis sa kawali, kumuha ng kutsarang minced karne at ilagay ito sa isang pinainit na kawali. Fry hanggang sa isang bibig-watering tinapay na may dalawang groans sa mataas na init. Kung gayon, hindi na namin pinapainit, tinatakpan ang kawali at pinuputol ang mga patties hanggang handa.
Chicken cutlets na may oat flakes sa oven
Mga sangkap:
- manok mince - 800 g;
- patatas - 100 g;
- Oatmeal Flakes - 100 g;
- natural unsweetened yogurt - 110 ml;
- pampalasa ;
- sibuyas - 120 g;
- asin.
Paghahanda
Punan ang mga natural na yogurt oat flakes at bigyan ang kalahating oras upang magbutas. Maliit na malutong sibuyas, tatlo sa isang ubas ng patatas, idagdag ang mga sangkap sa pagpupuno. Magdagdag ng asin, ilagay pampalasa. Ngayon idagdag ang namamaga oatmeal at ihalo nang lubusan. Bumubuo kami ng mga maliliit na hiwa, ilagay ang mga ito sa hugis at lutuin ang mga ito hangga't handa.
Chicken cutlets na may zucchini at oatmeal
Mga sangkap:
- zucchini - 300 g;
- mga sibuyas - 150 g;
- asin;
- buto ng manok - 900 g;
- malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
- Oat flakes - 200 g;
- paminta.
Paghahanda
Ibubuhos namin ang mga natuklap na may tubig na kumukulo at iwanan ito sa ilalim ng talukap ng mata hanggang umuungol ito. Ang hiwa ng mga fillet sa mga maliliit na piraso, mga sibuyas at mga pipino ay dinurog sa isang gilingan ng karne. Sa ganitong masa ay nagdaragdag kami ng namamaga na mga natuklap, itlog, paminta at asin. Lubusan ihalo ang lahat ng ito. Nagdaragdag kami ng langis sa kawali, ilalabas ang panali sa isang kutsara, na binibigyan ang masa ng form ng cutlet. Maghurno para sa halos kalahating oras.
Ang cutlet ng manok na may steamed oat flakes
Mga sangkap:
- gatas ng baka - 110 ML;
- Oatmeal Flakes - 100 g;
- mga sibuyas - 400 g;
- fillet ng dibdib ng manok - 900 g;
- karot - 350 g;
- bawang - 5 denticles;
- asin;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga karot, mga sibuyas, mga fillet ng manok at bawang ay may lupa na may blender o may gilingan ng karne. Nagbubuhos kami ng mga natuklap sa oat, asin, pampalasa at mga produkto ng form. Naglalagay kami ng mga cutlet mula sa dibdib ng manok na may mga natuklap na oat sa basket ng bapor at nagluluto ng 30 minuto. Ang bawat tao'y may maayang gana!