Sa aming oras maraming iba't ibang mga recipe para sa manok. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang isang hindi pangkaraniwang, ngunit insanely masarap na recipe para sa pagluluto manok sa beer!
Chicken na may bigas sa beer
Mga sangkap:
- manok - 1 piraso;
- serbesa - 100 ML;
- bigas - 0,5 item;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- asin, paminta - tikman;
- mga gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Kaya, upang magluto ng manok na pinirito sa serbesa, kinukuha namin ang buong binti, maingat na minahan at i-cut sa parehong maliit na piraso. Una, i-on ang hurno upang magkaroon ng panahon upang magpainit ng maayos. Nang walang pagkawala ng oras, mga piraso ng manok asin, paminta sa panlasa at ilagay sa isang malalim na baking tray. Sa itaas, idagdag ang mga sibuyas na pinutol sa mga singsing. Punan ang karne ng serbesa upang masakop ito ng kaunti. Ang serbesa ay pinakamahusay na kumuha ng malupit, liwanag. Kapag inihurno, ito ay ganap na umuuga, at ang karne ay natatakpan ng isang pampagana na tinapay. Ang kanin ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibinuhos sa isang kawali. Ilagay ang aming ulam sa oven at magluto ng 30 minuto sa temperatura na 170 degrees. Iyon lang, ang pampagana at masarap na manok sa serbesa sa oven ay handa na. Ito ay may isang hindi pangkaraniwang kaaya-aya lasa, napaka malambot, makatas at malambot. Ang gayong pagkain ay hindi isang kahihiyan upang maglingkod sa isang maligaya talahanayan o maging isang ordinaryong hapunan sa isang holiday! Sa halip na kanin, maaari kang kumuha ng iba pang mga siryal o kahit na gulay. Pagkatapos ay ang lasa ng naghanda na ulam ay magkakaiba sa bawat oras.
Chicken na may beer sa aerogril
Mga sangkap:
- bangkay ng manok - 1 kg;
- bawang - 1 piraso;
- mayonesa - 4 tbsp. kutsara;
- light beer - 200 ML;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Paano magluto ng manok sa serbesa sa aerogrill? Ito ay napaka-simple. Upang magsimula, kinuha namin ang manok, banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig at hayaan itong maubos ng maayos. Sa oras na ito, nililinis namin ang ulo ng bawang, pinipigilan ito sa pamamagitan ng bawang at idagdag ang asin at pampalasa. Gumalaw nang mabuti at kuskusin ang pinaghalong ito sa aming manok. Kung gusto mo, maaari mong i-cut ito at i-slip ang bawat isa. Pagkatapos namin takpan ang manok na may mayonesa at malumanay kumalat ito sa mas mababang grate ng aerogree paitaas sa backrest.
Sa ibaba, ibuhos ang serbesa at lutuin sa isang maximum na bilis ng 40 minuto sa temperatura na 250 degrees. 10 minuto bago ang katapusan, kailangan mong kumuha ng manok, ibalik ito at ibuhos ito sa ito upang maging malambot at makatas. Iyon lang, handa na ang manok na inihanda sa serbesa!
Chicken na may patatas sa serbesa - recipe
Mga sangkap:
- bangkay ng manok - 1 kg;
- light beer - 0,5 l;
- patatas - 5 pcs .;
- karot - 2 piraso;
- limon - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- bawang - 1 piraso;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- bay dahon, asin, pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda
Kumuha kami ng mga sibuyas, bawang - malinis namin mula sa husk at makinis na tagain. Mine Bulgarian pepper, linisin ang mga buto at i-cut sa maliit na cubes. Susunod naman ang patatas: minahan, malinis at i-cut sa 4 na bahagi. Ang mga karot ay nalinis, pinutol sa mga lupon. Ang Lemon ay nasa 4 na bahagi din. Inihayag namin ito sa loob ng manok.
Basta magprito ito at ibuhos nang maayos ang serbesa upang masakop nito ang manok nang higit sa kalahati. Takpan ang kawali ng pan sa isang takip at mag-udyok sa mababang init para sa mga 50 minuto. Pagkatapos ng 30 minuto, buksan ang manok at isara ulit. Ang nilagang manok sa serbesa na may mga gulay ay handa na. Gana sa pagkain!