Matapos basahin ang materyal na ito, matututunan mo kung paano mabilis na pakuluan ang mga gisantes, nang sa gayon ay umuusbong at mapasaya ka sa mahusay na panlasa. Ang mga iminumungkahing rekomendasyon ay makakatulong sa iyo na makayanan ang gawain, kahit na nakalimutan mong magsawsaw ng produkto sa oras nang maaga, kung kinakailangan ng karamihan ng mga recipe.
Paano mabilis na magluto ng mga tuyong pea para sa sopas?
Ang perpektong opsyon upang mapabilis ang pagluluto ng mga gisantes para sa paghahanda ng sopas ay, tulad ng alam mo, pre-soaking ang mga gisantes sa malamig na tubig para sa pitong oras o sa isip sa gabi. Bawasan ang oras para sa pambabad ng produkto ay maaaring maging sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang pakurot ng baking soda sa tubig. Sa kasong ito, kailangan mong panatilihin ang mga gisantes sa isang solusyon sa soda para lamang dalawa o tatlong oras, at ang resulta ay magiging katulad ng matapos ang mas mahabang paglalagablab. Bago itulak ang gayong mga gisantes sa sopas ito ay kinakailangan upang banlawan nang mabuti sa malinis na tubig.
Kung wala kang panahon na magbabad sa lahat, idagdag ang mga hugasan ng mga gisantes sa sopas kasama ang karne. Upang mapabilis ang pagluluto, magdagdag ng isang pakurot ng soda nang direkta sa sopas. Dahil dito, ang mga gisantes ay magiging malambot at pababain ang mash kahit mas mabilis kaysa sa karne ay niluto. Hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa lasa ng ulam. Ang soda dito ay hindi madarama. Kung napahiya ka pa rin ng presensya nito, maaari mong gamitin ang isa pang epektibong paraan upang mapabilis ang pagluluto ng mga gisantes.
Pakuluan ang mga gisantes nang mas mabilis sa pamamagitan ng paglikha ng mga kondisyon para sa pagkakaiba ng temperatura kapag nagluluto. Upang gawin ito, ilagay ang mga gisantes sa sopas na may karne o mga produktong pinausukang (kung mayroon man), punan ito ng tubig upang ito ay sumasaklaw lamang sa mga nilalaman at pinainit ang lahat ng bagay sa isang pigsa. Pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos ang isang maliit na malamig na tubig, at sa bawat oras dalhin ang ulam sa isang pigsa. Kaya, ang mga gisantes ay mas mabilis na lutuin at mapapalad ka sa sopas na may mahusay na panlasa.
Ang isa pang kondisyon na dapat sundin kapag nagluluto ng mga gisantes para sa sopas. Asin ang pagkain kung saan ang mga gisantes ay namumulaklak, ito ay kinakailangan pagkatapos ng panunaw nito, sa huling yugto ng pagluluto.
Paano upang mabilis na magluto ng mga gisantes nang walang pambabad sa isang multivark?
Mga sangkap:
- Mga gisantes tuyo tinadtad - 380 g;
- purified water - 520 ml;
- asin ay malaki - tikman.
Paghahanda
Ang mga peeled na pea ay hugasan nang lubusan sa isang malinaw na likido, inilalagay namin ito sa kapasidad ng isang multi-device at pinupuno ito ng kinakailangang dami ng pinadalisay na tubig. I-set up ang aparato para sa function na "Quenching" at itakda ang oras sa display para sa dalawang oras. Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, ang mga lutong gisantes ay inasnan sa panlasa at halo-halong. Ang resulta sa kasong ito ay halos magkakatulad na pea puree, na maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam, na tinimplahan na may gulay na frying o ginagamit bilang isang bahagi ng ulam.
Para sa mas makapal na pagkakapare-pareho ng ulam, kailangan mong bawasan ang dami ng likido sa unang yugto ng pagluluto.
Ang oras ng paghahanda ng mga gisantes sa isang multivark ay depende nang direkta sa modelo ng gadget. Kung ang iyong aparato ay nilagyan ng isang cooker ng presyon, ang mga gisantes sa ito ay pakuluan ng dalawang beses nang mas mabilis.
Paano mabilis na magluto ng mga gisantes para sa mga pie?
Para sa mga mahilig ng pie na may pea filling sasabihin namin sa recipe na ito kung paano lutuin ito nang mabilis at deliciously.
Mga sangkap:
- Mga gisantes tuyo tinadtad - 270 g;
- purified water - 640 ml;
- sibuyas bombilya - 180 g;
- sunflower pinong langis - 55 ML;
- asin ay malaki - tikman.
Paghahanda
Upang maghanda ng mabilis na pagpuno para sa mga pie , maaari mong gamitin ang isa sa mga paraan upang mapabilis ang pagluluto, na binanggit namin sa itaas. Kung mayroon ka ng oras, mas mainam na ibabad ang mga gisantes sa loob ng ilang oras bago maghugas, bago hugasan ito. Ito ay pinaniniwalaan na sa tubig ay pinagsama ang mga sangkap na mahirap mahuli ng katawan, na kadalasang ang sanhi ng pagdami ng gassing sa bituka. At dahil sa peanuts peas ay pinagsama sa isang lebadura test, ang isang karagdagang bahagi ng naturang mga sangkap ay maaaring patunayan na maging isang imposibleng gawain para sa
Kaya, ang hugasan at posibleng babad na mga gisantes ay ibubuhos ng tubig, na kukuha ng dalawa at kalahating bahagi ng tubig para sa isang bahagi ng masa ng mga gisantes. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang intensity ng init sa isang minimum at magluto peas, stirring paminsan-minsan, hanggang sa ito ay nagiging isang makapal na sinigang. Ito ay kukuha ng isang average ng isang oras.
Sa pagiging handa tayo ay magpapasa ng isang maliit na sliced sibuyas sa langis ng mirasol hanggang sa malambot, idagdag sa masa ng masa at ihalo. Kung nais, maaari mong punch ang pagpuno bilang karagdagan sa isang blender upang i-maximize ang pagkakapareho nito.