Dinadala namin sa iyong pansin ang recipe para sa paghahanda ng isang orihinal na meryenda, na magiging isang manalo-manalo na opsyon sa anumang talahanayan.
Mga bag ng pancake na may mga kabute
Mga sangkap:
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 2 item;
- asin;
- gatas - 2,5 mga item;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- ham - 200 g;
- champignons - 300 g;
- keso - 200 g;
- berdeng mga sibuyas;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng mga bag ng pancake na may mga kabute, maingat na paghiwalayin ang mga yolks ng itlog mula sa mga protina. Ang mga Yolks ay may halong gatas, asin at asukal. Patuloy na pukawin, ibuhos ang unti-unting harina, idagdag ang langis at ibuhos ang natitirang gatas. Gumalaw nang mabuti nang walang mga bugal.
Ang mga protina ay hiwalay na pinalo ang mixer sa isang luntiang foam, at pagkatapos ay ipinakilala namin ang bulk sa kanila, malumanay, paghahalo. Sa isang mainit na frying vegetable oil frying pan magprito manipis na pancake at idagdag ang mga ito ng isang tumpok. Ang mga champignons ay hugasan, pinroseso, pinabagsak at natunaw hanggang ginintuang. Pinuputol ni Ham ang maliliit na cubes, at keso na inihagis sa isang maliit na kudkuran. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng sangkap, ipakalat ang pagpuno sa sentro ng pancake, itaas ang mga gilid at itali ang sibuyas. Nagbibigay kami ng mga handa na bag na may keso at mushroom sa isang preheated oven para sa mga tungkol sa 7-8 minuto.
Pork sacks na may mushrooms
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- adobo mushroom - 200 g;
- keso - 300 g;
- bawang - 3 cloves.
Paghahanda
Gupitin ang karne at maigi nang mahusay. Ngayon, para sa bawat chop, ilagay ang inuming mga mushroom , kalahati ng isang sibuyas ng bawang, durog sa isang pindutin, at keso. Solim, paminta sa panlasa. Kinokolekta namin ang mga dulo ng karne at itali ito nang sama-sama. Ang hurno ay mainit hanggang 180 degrees. Ang mga bag na may mushroom ay inilalagay sa isang baking sheet at inihurnong para sa 25 minuto hanggang luto.
Mga supot na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1 piraso;
- sariwang champignons - 15 pcs .;
- bombilya - 2 piraso;
- kuwarta - 3 dahon;
- keso pigtail.
Para sa pagpapakalat:
- Dijon mustasa - 3 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 7 tbsp. kutsara;
- lupa paminton - 3 kutsarita;
- Curry - 2 tsp.
Paghahanda
Para sa pag-atsara pinagsasama natin ang mustasa, langis ng oliba, kari at lupa paprika. Kutsara fillet cut sa mga maliliit na piraso at lugar para sa 1-1.5 oras sa pag-atsara. Ang mga Champignons at mga sibuyas ay nalinis, tinadtad at inalis sa langis ng oliba. Ngayon magprito ng mga piraso ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maghanda ng puff pastry roll, gupitin sa 15x15 square squares, ilagay ang mga mushroom, mga piraso ng manok sa sentro, mangolekta ng mga gilid ng kuwarta sa isang "bag" at itali ang mga fibers ng keso. Maghurno ng ulam sa isang preheated oven para sa 35-40 minuto.