Keso - hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin ang isang kapaki-pakinabang na ulam ng cottage cheese. Bilang isang tuntunin, ang mga ito ay sa panlasa kahit na para sa mga hindi gusto cottage keso sa dalisay na form nito. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng syrup na may mga pasas. Ang mga recipe ng kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Ang recipe para sa paggawa ng keso cake na may mga pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 0.5 kg;
- harina - 0.5 tasa;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- mga pasas - 80 g;
- vanillin - 0,5 bags;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap ay nakasalansan sa isang malalim na mangkok at galing sa isang homogenous na estado, idagdag ang mga pasas at ihalo. Ang resultang masa ay pinagsama sa isang batutay na tungkol sa 5 cm ang lapad at pinagputul-putol ang tungkol sa 1 cm makapal. Pinuputol namin ang mga ito sa harina at iprito ang mga ito sa isang kawali na may preheated vegetable oil. Sa kalooban namin maglingkod, sprinkled may pulbos asukal, na may kulay-gatas.
Recipe para sa curd cake na keso na may mga pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 400 g;
- harina - 1 salamin;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- itlog - 1 piraso;
- vanillin - pakurot;
- mga pasas - 0,5 baso;
- aprikot jam - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Mga pasas at ibuhos ang tubig na kumukulo ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, ang mga pasas ay kumakalat sa isang panyo, tuyo at ihalo ito sa orange na jam . Linisan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan na may asukal, vanillin, itlog, ibuhos ang sinangas na harina at masahin ang kuwarta. Kung kumakapit ito sa iyong mga kamay, ibuhos ang mas harina. Bumubuo kami ng maliliit na cake. Sa gitna ng bawat isa ay inilalagay namin ang tungkol sa 0.5 tsp ng pagpuno. Pagkatapos nito, pinuputulan namin ang mga gilid at bumubuo ng isang round o oblong na curd. Fry sa kanila sa langis ng gulay mula sa 2 panig sa isang magaspang na tinapay, pagkatapos ay kumalat sa napkin papel upang mag-glass labis na langis. Ang mga cheesecake mula sa cottage cheese na may mga pasas ay inihahain sa mesa na mainit.
Cheesecakes na may mga pasas sa oven
Para sa paghahanda ng mga cake ng keso sa oven, ang mga hulma para sa mga muffin perpektong tumutugma.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 0.5 kg;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 pcs.
- Vanilla sugar - 1 packet;
- baking powder - 0,5 tsp;
- mga pasas - 70 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga ubas ay nagbuhos ng tubig na kumukulo, umalis sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay tuyo ito. Ang mga itlog ay inihahanda ng asukal at banilya ng vanilla, idagdag ang keso sa kubo, harina, pampaalsa, asin, mga pasas at ihalo ang lahat ng maayos.
Ang mga amag para sa mga muffin ay may grey na may mantikilya, punan ang mga ito ng curd paste at ipadala ito sa oven. Sa isang temperatura ng 180 degrees, maghurno para sa 40 minuto, hanggang sa ang curds ay ginintuang.
Masarap na stewed sour cream na may mga pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 0.5 kg;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 70 g;
- harina - 1 salamin;
- gatas - 0.5 tasa;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 100 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Palakasin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng harina, halo. Ang keso ng kutsara ay halo-halong may mantikilya at pagsamahin ang pinaghalong itlog-harina, idagdag ang mga hugasan at tuyo na mga pasas at masahin ang kuwarta. Bumubuo kami ng mga bola mula dito, gaanong pinindot ito upang ang mga cake ay lumabas at mag-iwan ng 10 minuto sa pagputol. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang warmed vegetable oil hanggang pula. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy.
Inihanda namin ang sauce: maglagay ng honey sa isa pang pan, maghintay hanggang ito dissolves, ibuhos sa gatas, kulay-gatas at ihalo. Ang sarsa ay dinala sa isang pigsa sa isang maliit na apoy. Punan ang cheesecake na may sarsa, takpan ng takip at kumulo para sa 5 minuto sa isang maliit na sunog.
Cheesecakes na may manga at pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese 9% fat - 600 g;
- asukal - 50 g;
- itlog - 3 piraso;
- manga - 200 g;
- langis ng gulay - 100 g;
- mga pasas - 50 g.
Paghahanda
Ang keso ng keso na kneaded, humimok ng mga itlog at ihalo nang mahusay. Idagdag ang asukal at semolina, pukawin muli at ipaalam ito sa loob ng mga 20 minuto. Samantala, hugasan at tuyo ang mga pasas, at idagdag ito sa masa, pagkatapos ay ihalo muli. Sa isang kutsara nakakakuha kami ng masa, ilulula namin ito sa isang manga, na bumubuo ng mga cake ng keso. Fry sa magkabilang panig sa langis ng gulay.