Kung gusto mo ng puting tinapay, ngunit kailangan mong mag-diet sa mga kadahilanang pangkalusugan o mawala ang timbang, subukan ang pita tinapay na may keso sa isang kawali. Ang ulam na ito ay mula sa Caucasus hindi lamang pumapalit sa iyong inihurnong mga kalakal, ngunit ito rin ay isang ganap na miryenda, na magagawa mong magluto nang walang gaanong oras at pagsisikap. Bukod pa rito, ang walang lebadurang puting tinapay na ito ay magagawang lubos na pangalagaan ang balanse ng karbohidrat sa katawan.
Pita tinapay na may keso at itlog sa isang kawali
Para sa almusal, hindi kinakailangan upang makagawa ng isang tradisyunal na torta. Ang kanyang kahanga-hangang kapalit, na maaaring ligtas na bibigyan kahit sa mga bata, ay magiging Armenian lavash na may keso at itlog palaman, luto sa isang kawali. Ang ulam na ito ay may amazingly delicate and delicate na lasa.
Mga sangkap:
- lavash thin - 3 dahon;
- itlog - 3 piraso;
- crab sticks - 95 g;
- keso - 75 g;
- Mantikilya.
Paghahanda
Gupitin ang pita bread sa mga maliliit na piraso upang magkasya sila sa kawali. Sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang isang maliit na tubig at isang maliit na asin ito. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa kawali sa daluyan ng init. Ibabad ang pita sa inasnan na tubig, palagpasin ito at ilagay ang walang lebadurang tinapay na ito sa isang kawali na may mantikilya. Kapag ang mas mababang bahagi ng lavash ay gaanong browned, talunin ang itlog at kumalat ito sa isang kutsara sa ibabaw ng ibabaw ng dahon.
Matapos ang protina ay puti, iwisik ang ulam na may gadgad na keso at makinis na tinadtad na mga sticky crab at magprito para sa 5-10 minuto. Dahan-dahang i-down ang lavash keso pababa at umalis sa apoy para sa mga limang minuto - pagkatapos ng ulam ay magiging lalo na luntiang. Kapag natapos na ang keso at handa na ang itlog, alisin ang miryenda mula sa apoy at i-roll ito ng roll o sobre. Napakabuti sa ganoong tinapay na pita sa isang kawali na nakakakuha ka ng suluguni keso.
Maghanda ng sarsa at keso sa isang kawali
Mayroong isang lavash kapaki-pakinabang, ngunit hindi masyadong mataas sa calories. Kung mas gusto mo ang isang nakapagpapalusog na pagkain, ang ulam na ito ay may sa hukuman at bilang isang masarap na almusal, at bilang isang kapaki-pakinabang na miryenda sa buong araw. Gayunpaman, tandaan na ang sausage ay dapat gawin ng mataas na kalidad.
Mga sangkap:
- lavash - 2 piraso;
- perehil - 1 bungkos;
- pinakuluang sausage ng pinakamataas na grado - 200 g;
- matapang na keso - 175 g;
- langis ng oliba - 35 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang bawat sheet ng tinapay na pita ay hiwa 3-4 piraso kasama. Dapat itong sapat na katagal. Scrunch ang matapang na keso na may malaking kuduran, at gupitin ang sausage sa mga maliit na cubes. Ang mga gulay (perehil) ay makinis rin. Sa isang strip ng lavash, lumihis mula sa gilid ng 1 cm, kumalat ang isang manipis na layer ng sausage, gadgad keso at perehil. Magpahid sa anumang pampalasa na gusto mo. Gumawa ng isang roll ng lavash roll, wrapping nito gilid sa ibaba. Ang recipe na ito para sa pita tinapay na may keso sa isang kawali ay napaka-simple, kaya ang kailangan mo lang gawin ngayon ay pag-ihaw ng mga roll sa magkabilang panig sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng halaman. Huwag kalimutang isara ang kawali sa takip. Ang paghahanda ay aabot ng hindi hihigit sa 5-10 minuto.
Pita tinapay na may keso at mga gulay sa isang kawali
Maaari mong palaging pagsamahin ang masarap na may kapaki-pakinabang, at tulad ng isang pampagana proves ito. Ang ulam na ito ay hindi lamang magbibigay sa iyo ng lakas para sa buong araw, kundi pati na rin makatulong na mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap dahil sa pagkakaroon ng halaman - perehil, dill, haras, atbp.
Mga sangkap:
- Armenian lavash - 3 piraso;
- mga gulay - 45 g;
- mantikilya;
- bawang - 2 ngipin;
- langis ng gulay - 25 g;
- Suluguni keso - 90 g;
- asin, pampalasa;
- itim na paminta sa lupa.
Paghahanda
Hugasan at makinis na tumaga ang mga gulay. Peel ang bawang, tanggalin ang gitna at ipasa ito sa pamamagitan ng pindutin. Pinalamig na mantikilya at keso. Kung ang langis ay malambot, maaari lamang itong ihalo sa gadgad na keso. Asin ang timpla at idagdag ang pampalasa (paprika, kari, koriander, ziru, atbp.). Sila ay magbibigay ng pita bread na may keso, pinirito sa kawali, isang natatanging natatanging lasa.
Ihagis ang pagpuno sa isang piraso ng tinapay na pita, na dati ay pinutol sa mga parisukat. Lagyan sila ng mga sobre o triangles at grasa mula sa itaas na may langis ng gulay. Fry ang Armenian lavash sa isang kawali sa magkabilang panig ng 5-10 minuto, pana-panahong pagpalit nito.