Ang mga Champignons, na niluto sa oven, ay isang napaka-maraming nalalaman recipe. Ito ay isang mahusay na meryenda, at isang mahusay na karagdagan sa bigas, bakwit, patatas. Masarap ang mga ito, ngunit handa sila nang mabilis at madali! Tingnan ito para sa iyong sarili! Sa ngayon ay usapan natin kung paano magluto ng champignons sa oven.
Ang mga Champignons ay lutong na sa oven
Mga sangkap:
- champignons - 1 kg;
- mayonesa - 200 ML;
- tomato paste - 50 ML;
- asin paminta, paminton - tikman;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang gumawa ng mga champignons sa oven, kunin ang mayonesa at ihalo ito sa tomato paste. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, paminta, lupa paprika sa panlasa, isang maliit na langis ng oliba at ihalo na rin.
Painitin ang hurno nang maaga sa 180 ° C, ang mga kabute ay ilagay sa hugis, ibuhos ang nilutong sarsa at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.
Champignons sa kulay-gatas sa oven
Mga sangkap:
- champignons - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- kulay-gatas - 200 ML;
- asin, paminta - tikman;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- gulay at mantikilya.
Paghahanda
Namin ang mga champignons at pinutol ang mga ito sa mga hiwa. Inilagay namin ang ceramic pots at sinuot ang apoy. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na mantikilya, harina, kulay-gatas at makinis tinadtad mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ng bagay, asin, paminta at nilagang sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos. Susunod, ilagay ang gadgad na keso sa isang masarap na ubas at ilagay ang mga kaldero sa isang mahusay na heated na hurno para sa 15 minuto. Nagluluto kami ng mga mushroom hanggang sa nabuo ang isang mapula-pula, masarap na tinapay.
Ang mga Champignons sa oven ay pinalamanan na may ham
Ang karne ng hamon ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang mahusay na gana, at maaari itong ihain sa mesa para sa anumang okasyon.
Mga sangkap:
- champignons - 500 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- keso ng matapang na varieties - 200 g;
- ketchup -1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 100 ML;
- ham - 100 g;
- olibo na walang mga hukay - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga Champignons ay lubusan na nalinis, hinugasan at pinakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ibalik namin ito pabalik sa colander, pabayaan itong pababa, at paghiwalayin ang mga binti mula sa mga sumbrero. Ang mga binti ay makinis na tinadtad at pagkatapos ay ginamit para sa pagpuno.
Itinulak ang mga itlog nang husto, malamig at makinis na mumo. Aking paminta, punasan ang tuyo sa isang tuwalya at i-cut sa maliit na cubes, ang parehong laki ay pinutol sa mga cube at ham. Keso tatlong sa isang malaking kudkuran.
Ang mga itlog, mga binti ng champignons, ham, matamis na paminta, keso at tinadtad na dill ay halo-halong, napapanahong may mayonesa at ketsap. Lahat ng gaanong asin at isang maliit na paminta.
Namin ang mga bagay-bagay na lutong kabute cap na may isang slide, sa tuktok ng kung saan namin ilagay ang olive. Ikalat ang mga mushroom sa isang greased form at maghurno para sa 15 minuto sa oven.
Shish kebab mula sa mga kabute sa hurno
Mga sangkap:
- champignons - 500;
- zucchini - 4 na mga pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay mahusay na hugasan sa ilalim ng tumatakbo na tubig at tuyo sa isang tuwalya. Zucchini ay gupitin sa bilog at idagdag kasama ng mga champignons sa isang kasirola. Nagdagdag kami ng gadgad sa isang medium na sibuyas na sibuyas, pinipiga ang isang bawang sibuyas sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagkatapos ay ihalo ang kulay-gatas, langis ng gulay at tomato paste, asin, paminta. Punan ang resultang sarsa sa aming mga gulay, ihalo at iwanan upang mag-atsara para sa tungkol sa 2 oras. Pagkatapos namin string mushroom at pipino sa skewers o skewers. Grill ang grill sa hurno, sa medium na temperatura hanggang handa.
Upang ang mga champignons ng kabute, niluto sa grill sa oven, maaari mong maglingkod ng sarsa ng sorbetes na may bawang at mga gulay.