Gratin mula sa cauliflower - ang pinaka-masarap na mga recipe ng isang kapaki-pakinabang na kaserol

Gratin mula cauliflower - isang malambot at makatas kaserol na may isang pampagana crust punong, ay gumawa ng iba't-ibang sa menu ng tag-init. Ang Pranses paraan ng pagluluto, cream, keso at mabango damo ay bigyang-diin ang mahusay na lasa ng halaman at lumikha ng isang ganap na bagong masustansiya at malusog na pagkain na may mga recipe na maaaring matagpuan sa ibaba.

Paano magluto ng gratin mula sa cauliflower?

Ang kaserol mula sa isang kuliplor sa isang hurno ay naiiba sa madaling paghahanda at mga simpleng bahagi. Mga itlog, keso, kulay-gatas, cream - isang tradisyunal na hanay, kung wala itong imposibleng gawin nang walang. Mula sa ito gumawa ng isang sarsa, na pagpapabunga dati pinakuluang repolyo. Ang ulam ay ipinadala sa oven para sa 15 minuto, at pagkatapos ay sprinkled na may keso at lutong hanggang rouge.

Mga sangkap:

• repolyo - 900 g;
• itlog - 2 piraso;
• keso - 250 g;
• kulay-gatas - 300 g;
• mustasa - 40 g.

Paghahanda

1. Ang pag-usbong ng repolyo ay lutuin ng 5 minuto.
2. Ilagay ito sa form.
3. Ibuhos ang isang halo ng mustasa, itlog at kulay-gatas at maghurno para sa 15 minuto sa 180 degrees.
4. Isabong ang granada mula sa kuliplor na may keso at ipadala ito sa oven sa loob ng 10 minuto.

Graten mula sa cauliflower - recipe

Gratin mula sa cauliflower ay simple, masarap, hindi ito mahal upang pag-iba-ibahin ang home menu na may isang madaling at kapaki-pakinabang na ulam. Ang pamamaraan ng pagluluto ay hindi nagbabago: ang mga welded inflorescence ay inilatag sa isang amag at ibinuhos ng may creamy sauce. Ang ginayakan ng keso at crackers ay ginagawa ang crust na crispy at mapula-pula, at hindi upang sunugin ito, gratin inihurnong sa isang katamtamang init para sa isang kapat ng isang oras.

Mga sangkap:

• gatas - 1.2 liters;
• repolyo - 800 g;
• cream - 250 ML;
• nutmeg - pakurot;
• langis - 55 g;
• keso - 200 g;
• Mga crust ng lupa - 80 g.

Paghahanda

1. Pakuluan ang repolyo sa gatas para sa 10 minuto.
2. Half ang cheese mix na may cream at nutmeg.
3. Ibuhos ang cheese mixture ng repolyo.
4. Maghurno ng klasikong garnished mula sa cauliflower sa 180 degrees para sa 10 minuto.
5. Magpahid ng keso at breadcrumbs at hawakan ang oven sa loob ng 5 minuto.

Graten mula sa kuliplor at patatas

Patatas na may cauliflower sa oven - ang perpektong magkasabay para sa paglikha ng isang gritene. Ang patatas ay perpektong pinagsama sa repolyo at nagsisilbing katumbas na kasosyo, salamat sa kung saan, nakakakuha ang ulam ng isang perpektong lasa at maringal na ibabaw. Dahil ang mga gulay ay luto sa iba't ibang mga bilis, ang mga patatas ay dapat na pinakuluang mas mahaba kaysa sa repolyo.

Mga sangkap:

• patatas - 500 g;
• repolyo - 700 g;
• gatas - 700 ML;
• keso - 150 g;
• almirol 45 g;
• tubig - 70 ML;
• Langis - 20 ML;
• puting lupa paminta - pakurot.

Paghahanda

1. Ang repolyo ay magluto ng 5 minuto.
2. Patatas kumulo sa gatas para sa 10 minuto.
3. Gatas ay ibuhos sa isang lalagyan.
4. I-dissolve ang almirol sa tubig at gatas, magluto ng 4 minuto. Season, magdagdag ng 60 gramo ng keso.
5. Maglagay ng mga sangkap sa mga layer, ibuhos ang sarsa at wilig ng keso.
6. Maghurno grenet mula sa cauliflower sa loob ng 30 minuto sa 175 degrees.

Gratin mula sa kuliplor na may manok

Ang kuliplor na may manok, na inihurnong sa oven - ay kabilang sa kategorya ng mga kumplikadong pinggan na hindi nangangailangan ng mga pinggan sa gilid. Dahil sa karne ng manok, ang pagkain ng kaserol ay nagiging masarap at nakapagpapalusog na pagkain, ang masarap na lasa nito, na nagbibigay-diin sa klasikong bechamel sauce - sa presensya nito ang gratin ay nakakakuha ng juiciness at crust.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 g;
• repolyo - 350 g;
• gatas - 250 ML;
• harina - 50 g;
• langis - 70 g;
• keso - 180 g.

Paghahanda

1. Fry fillet fry.
2. Ang repolyo ay nagluto ng 10 minuto.
3. Sa natunaw na mantikilya, idagdag ang harina, gatas at 90 gramo ng keso.
4. Magdagdag ng repolyo at fillet na may sarsa.
5. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
6. 15 minuto bago magwiwisik ng pagluluto sa keso.

Graten mula sa kuliplor at brokuli

Ang broccoli at cauliflower sa oven ay magiging kasiya-siya ang mga tagahanga ng malusog na pagkain na isang pambihirang mapagkukunan ng bitamina. Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang, ang mga gulay na ito ay mura, ngunit sa na nangangailangan ng espesyal na paggamot. Inihahanda sila bilang isang gratin ay kung ano ang kailangan mo upang mapahusay ang lasa at aroma. Sa ganitong paraan ay mapakinabangan ang potensyal ng mga produkto.

Mga sangkap:

• repolyo - 500 g;
• brokuli - 300 g;
• cream - 200 ML;
• keso - 120 g;
• itlog - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Kopya ng brokuli at brokuli para sa 4 na minuto.
2. Ilagay ito sa form.
3. Tumutok ang itlog, magdagdag ng cream at 60 gramo ng keso.
4. Ibuhos ang sarsa at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees.
5. 10 minuto bago magwiwisik ang pagkain na may keso.

Graten mula sa cauliflower sa multivark

Gratin sa isang multivariate ay isang paraan upang makakuha ng hindi lamang isang masarap, ngunit din ng isang kapaki-pakinabang na ulam. Mistresses alam kung magkano ang enerhiya at lakas na kinakailangan upang lumikha ng isang malusog na diyeta pagkain, at ang multivariate ay malutas ang problema sa buong. Kailangan mo lamang i-hold ang repolyo para sa isang mag-asawa, magluto sa parehong mangkok na mangkok, at punan ang mga ito sa inflorescences, dalhin ang ulam sa handa na para sa 30 minuto.

Mga sangkap:

• repolyo - 1.4 kg;
• gatas - 700 ML;
• keso - 180 g;
• harina - 55 g;
• langis - 80 g.

Paghahanda

1. Ang repolyo ay nagluluto para sa isang pares sa multivark na 10 minuto.
2. Matunaw ang mantikilya sa mode na "Pagprito".
3. Ipasok ang harina, gatas at ilang keso.
4. Ibuhos nang hiwalay ang sarsa.
5. Ilagay ang repolyo sa mangkok, idagdag ang sarsa at keso.
6. Ang paghahanda ng graphene mula sa cauliflower ay kukuha ng 30 minuto sa mode na "Paghurno".

Gulay Gulay

Zucchini na may cauliflower sa oven - mga ideal na sangkap para sa gritene. Ayon sa mga canon, ang mga gulay ay ginagamit para sa paghahanda nito sa isang minimum na nilalaman ng juice, na ganap na tumutugma sa ibinigay. Ang zucchini at cauliflower ay moderately juicy, useful and low-calorie. Sa kanilang pakikilahok, ang isang pamilyar na masarap na ulam ay nagiging madaling palamuti sa pandiyeta.

Mga sangkap:

• repolyo - 400 g;
• courgette - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• gatas - 120 ML;
• keso - 150 g;
• itlog - 3 mga PC.

Paghahanda

1. Hatiin ang mga gulay at ipadala sa oven para sa 10 minuto sa 200 degrees.
2. Paikutin ang mga itlog na may gatas.
3. Ibuhos ang pinaghalong gulay, idagdag ang bawang, keso.
4. Maghurno ng gulay mula sa kuliplor para sa 15 minuto sa 200 degrees.

Graten na may mga kabute

Ang kuliplor na may mga mushroom sa oven - isang kumbinasyon ng panalo-win para sa isang makatas at mabangong granada. Ang recipe na ito ay hindi lamang masarap, ngunit simple din, at nagsasangkot ng kaunting dami ng sangkap: mushroom, repolyo, keso at yogurt. Ang kailangan mo lang ay ilagay ang pinakuluang repolyo at mushroom sa mga layer at, na may yogurt at keso, maghurno ng 20 minuto.

Mga sangkap:

• champignons - 250 g;
• repolyo - 400 g;
• yoghurt - 200 ML;
• keso gruyere - 100 g.

Paghahanda

1. Repolyo at mushroom pigsa.
2. Ang repolyo ay nakalagay sa ilalim ng hulma, sa ibabaw - mga mushroom.
3. Punan ang yogurt, iwisik ang keso at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.