Ang mga opinyon, mula sa kung saan namin nakuha ang kalabasa, ay hinati. Naniniwala ang ilan na ang kanyang mga buto ay nagmula sa China, ang iba pa mula sa Amerika, kung saan sila ay lumaki ng mga Indian na Maya. Pinirito nila ang mga piraso sa sunog at pinatuyong porma na ginamit bilang mga alpombra, kaya nag-alala ang aming mga ninuno tungkol sa tanong kung anong uri ng halaman ang kalabasa, mabuti at pinsala sa isang organismo na hindi katumbas.
Bakit mahalaga ang isang kalabasa?
Ang kalabasa ay isang tunay na imbakan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, na ibinigay sa atin ng kalikasan ng ina. Hindi lamang ang masarap na pagkaing para sa mesa, kundi pati na rin ang pinaka-magkakaibang complex ng mga bitamina at mineral, ay nagbibigay sa mga tao ng kalabasa, ang komposisyon ng mga microelement kung saan ang pinakamayaman ay karotina, na nagbibigay sa kalabasa ng isang mayaman, masayang orange na kulay, kaltsyum, kobalt, bakal, tanso, at marami pang ibang elemento, kailangan para sa buhay ng katawan.
Ano ang bitamina sa kalabasa?
Ang berry na ito, tulad ng pakwan, ay halos 90% ng tubig, at ang mga bitamina sa kalabasa ay pinananatiling napakalaking dami. Dito, ang bitamina E, na nagpoprotekta laban sa maagang pag-iipon, Bitamina A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, ang C ay tumutulong sa paglaban sa mga nakakahawang sakit, ay kinakailangan para sa paglago at pagpapanibago ng mga selula, D, F, PP, T, at marami pang iba.
Kalabasa - mabuti at masama para sa kalusugan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay karapat-dapat sa isang buong treatise. Matagumpay na ginagamit ng tradisyunal na gamot ang baya na ito para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Nasa ibaba ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:
- Ito ay nagpapataas sa visual acuity dahil sa labis na bitamina A na nakapaloob dito. Gayunpaman, ang sobrang bitamina na ito ay maaaring maging sanhi ng pinsala, kaya mas mahusay na maiwasan ang labis na pagkonsumo ng kalabasa.
- Magandang para sa panunaw. Ang isang malaking halaga ng hibla sa produkto ay nag-aambag sa madaling pagtunaw ng pagkain.
- Ang patuloy na pagkonsumo ng siryal na cereal sa pagkain ay tutulong sa mga pasyente na nagpapataas sa presyon at babaan ang antas ng presyon ng dugo. Ang pagkakaroon ng pektin fibers ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin mula sa katawan ng mag-abo, nakakalason sangkap at iba pang mga basura ng buhay.
- Nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo.
- May anti-inflammatory at immuno-fortifying effect.
Ito ay hindi lahat na ang kalabasa ay mabuti para sa katawan. Ang paggamit nito ay nagpapabuti sa pagtulog, pagbabagong-buhay ng tisyu, nakakatulong ito kahit na sa paggamot ng tuberkulosis, at sinasabi ng ilang mga oncologist na ang mga taong regular na kumakain ng mga lutuan ng kalabasa, ay malamang na magkaroon ng kanser sa lalamunan. Maluwag sa kalooban ng mga kosmetologo ang extracts mula sa pumpkins sa komposisyon ng mga creams at lotions, batay sa mga ito ay gumagawa ng mga personal na pangangalaga sa produkto. Pag-iisip ng katotohanan na ang kalabasa ay mabuti at mapanganib sa katawan, ang mga doktor ay lalong nagsasalita tungkol sa walang pasubaling benepisyo nito.
Kalabasa - mabuti at masama para sa atay
Ang kalabasa, ang benepisyo at pinsala sa katawan na kung saan, sa mga sakit sa atay ay pantay na sinusunod, ay kapansin-pansin din dahil ang pectin, carotenoids, bitamina, kaltsyum, magnesium at mga asing-gamot na bakal na nakapaloob dito ay nagpapabilis sa pagpapanumbalik ng mga napinsalang selula ng atay. Hindi nila pinapayagan silang mamatay kasama ang sirosis, hepatitis, iba't ibang mga impeksiyon na helminthic, na kung ano ang isang kalabasa para sa atay. Dahil ang mga pektin at mga asing-gamot na mineral na makukuha nito ay nakakatulong sa pagpapalabas ng kolesterol at magkaroon ng diuretikong epekto, ang mga pagkain mula sa produktong ito ay tumutulong upang maibalik ang mga hepatocytes at linisin ang katawan sa kabuuan.
Kapag ang mga sakit sa atay ay inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng isang kalabasa, anumang sinigang dito, at kahit isang sabaw ng mga peduncle ng kalabasa, na inihanda gaya ng sumusunod:
- Pinong tumaga 15-20 g ng sariwang peduncles.
- Ibuhos ang 2 baso ng malinis na tubig.
- Dalhin sa isang pigsa at magluto sa isang maliit na apoy para sa tungkol sa 20 minuto.
- Ang nagreresultang sabaw ay pinipinsala at kinokonsumo sa loob ng 1 araw.
Maaari kang uminom ng kalabasa juice - ito ay isang mahusay na cholagogue at hugas ng epekto sa katawan. Ang pamamaraan ng oral administration ay ang mga sumusunod: para sa isang buwan araw-araw na kailangan mong uminom ng 12 baso ng sariwang kalabasang juice. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong na maibalik ang mga selula sa atay, gayunpaman ang naturang juice ay hindi maaaring disimulado ng katawan, kapag ginagamit ito, ang mga indibidwal na katangian ng pasyente ay dapat na isinasaalang-alang.
Dapat na nabanggit na ang paggamot na may mga produkto ng kalabasa ay epektibo lamang sa mga unang yugto ng sakit sa atay na may kumbinasyon ng mga gamot, at ang mga pasyente ay hindi dapat madala sa mga pinirito na mga pumpkin na kalabasa - wala silang anumang kapaki-pakinabang na sangkap at naglalagay ng mabibigat na pag-load sa atay, na maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan. Maaari mong sabihin na ang pagkain ng pinirito na kalabasa ay nakakapinsala.
Kalabasa na may diyabetis - mabuti at masama
Ang isang taong may diyabetis ang pangunahing nag-aalala na ang antas ng glucose sa kanyang dugo ay hindi lalampas sa isang tiyak na rate, kaya ang pagkain ng kalabasa sa diyabetis na pagkain ay hindi lamang pinapayagan, ngunit inirerekomenda ng mga endocrinologist. Pagkatapos ng lahat, ang taglagas na berry na ito ay naglalaman ng folic acid, calcium, magnesium at potassium, na makakatulong sa mga pasyente sa mga sumusunod na kaso:
- palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
- mapupuksa ang mga kolesterol plaques;
- alisin ang labis na likido mula sa katawan.
Ang paggamit ng kalabasa para sa katawan ng tao sa diyabetis ay ang mga produkto mula dito na pasiglahin ang produksyon ng kanilang sariling insulin, kaya ang mga pagkaing mula sa isang itlog na ito ay dapat na laging nasa table ng isang tao na naghihirap mula sa sakit na ito. Ang pagkilos ng diuretiko ng kalabasa ay humantong sa pag-alis ng sobrang mga pounds, maaari itong magamit upang ihanda ang iba't ibang mga dessert na papalit sa mapaminsalang mga diabetes at tsokolateng diabetic.
Maaari kang kumain ng hindi lamang pinggan mula sa isang itlog ng isda, kundi pati na rin ang mga buto ng kalabasa. Mayroon silang isang laxative at diuretic effect, naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mahahalagang langis na nakakatulong sa mabilis na saturation. Ang pinsala sa pagkain ng mga lutuan ng kalabasa para sa mga diabetic ay kadalasang binubuo sa indibidwal na hindi pagpaparaan ng ilang mga sangkap mula sa mga bahagi nito. Sa mga huling yugto ng sakit, ang mga pasyente ay hindi maaaring uminom ng juice ng kalabasa.
Mga benepisyo ng kalabasa para sa tiyan
Ang mga doktor, mga dietitian ay kasama sa menu ng mga taong naghihirap mula sa mataas na antas ng hydrochloric acid sa tiyan at ulser ng duodenum, mga pagkaing mula sa pinakuluan at nilaga na kalabasa. Ang hadhad ng sinigang mula nito ay nagtataguyod ng pag-alaga ng mga ulser at kanilang pagpapagaling. Ang paggamit ng kalabasa para sa katawan bilang isang buo, kasama na, para sa gastrointestinal tract, ay binubuo sa isang malaking halaga ng selulusa na nakapaloob sa ito isang itlog ng isda, ngunit ang paggamit ng sariwang juice mula dito ay makapinsala sa mga taong naghihirap mula sa peptiko ulser.
Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa pancreatitis?
Kalabasa, mga benepisyo nito at pinsala sa katawan na may pancreatitis ay kilala sa loob ng mahabang panahon. Mayroon itong alkalinizing properties, stimulates pancreatic pagtatago, kaya pasyente sa matinding yugto ng sakit kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng gutom ay maaaring kumain ito. Ang pinakuluang o steamed produkto ay pinahiran, na gawa sa mga ito ay katas at ibinigay sa maysakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay nagmumungkahi ng paggamit ng mga pinggan mula dito at para sa mga pasyente na may malalang pancreatitis. Ang mga ito ay pinahihintulutang kumain ng casseroles, soups, mashed patatas, fried pumpkin ay mapanganib sa mga pasyente.
Bakit mahalaga ang kalabasa sa gout?
Gout ay nailalarawan sa pamamagitan ng akumulasyon ng uric acid sa katawan, na settles sa anyo ng mga kristal sa joints at dinala sa pamamagitan ng dugo sa buong katawan, na humahantong sa malubhang malfunctions sa kanyang trabaho at hindi maaaring pawalang-bisa kahihinatnan. Ang mga katangian ng kalabasa ay nagpapalakas sa mga pag-andar ng pag-filter sa mga bato na pinapadali ang kurso ng sakit na ito, pinipigilan ang pag-aalis ng mga urate crystal.
Kalabasa para sa pagbaba ng timbang
Dahil ang taglagas na berry na ito ay naglalaman ng halos 90% ng tubig, ang benepisyo ng isang kalabasa para sa pagbawas ng timbang ay ang mababang calorie na nilalaman nito. Ang isang malaking bilang ng pandiyeta fibers at pectins makatulong upang linisin ang katawan ng toxins at mapupuksa ang labis na kilo. Ang normalization ng metabolismo, pagpapabuti ng kalagayan ng balat at buhok, malusog at namumulaklak hitsura ay kaaya-ayang mga bonus para sa mga taong gumagamit ng mga pumpkin dish para sa pagbaba ng timbang.
Raw kalabasa para sa pagbaba ng timbang
Mula sa isang hilaw na produkto, maaari kang maghanda ng maraming kapaki-pakinabang na pagkaing mababa ang pagkain ng calorie. Ang kalabasa juice ay nagsisilbing isang mahusay na diuretiko at uminom ng panunaw, kaya ito ay kanais-nais upang ipakilala ito sa pagkain ng mga taong paghihirap mula sa labis na timbang. Ang produkto ay nananatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na nawasak sa panahon ng paggamot sa init, kaya ang mga benepisyo ng hilaw na kalabasa ay walang pag-aalinlangan, ngunit ang mga taong dumaranas ng peptic ulcer disease ay hindi dapat madala sa mga pumpkin dish - maaari itong mapanganib sa isang matinding yugto ng sakit.
Kalabasa ng buto para sa pagbaba ng timbang
Ang mga kalabasang buto ay isang tunay na paghahanap para sa mga nais na mawalan ng dagdag na pounds para sa isang maikling panahon. Sila ay mayaman sa mahahalagang langis, polyunsaturated acids at iba't ibang mga bitamina. Ang mataas na calorie ay tumutulong sa pag-igting ng kagutuman, at ang isang malaking halaga ng bakal at protina ay gumawa ng isang kinakailangang produkto para sa mga vegetarians at raw na pagkain.
Ang pagkakaroon ng L-tryptophan, na pagkatapos ng conversion ay convert sa serotonin, tinitiyak ang tahimik na pagtulog at magandang emosyon para sa buong araw. Ang pagbibigay ng isang diuretic, anthelminthic, choleretic action - na kung ano ang kalabasa buto ay kapaki-pakinabang para sa. Ang patuloy na paggamit ng mga ito sa pagkain ay maaaring mapabuti ang paningin, mabagal ang pag-iipon ng balat, ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng buhok at mga kuko.
Kalabasa ng Kalabasa
Mayroong ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng ipinakita na produkto:
- kabag na may mababang kaasiman;
- bituka ng bituka;
- paglabag sa balanse ng tubig-asin;
- diyabetis sa mga susunod na yugto (alalahanin ang pagkonsumo ng raw juice ng kalabasa);
- pinsala sa enamel ng ngipin kapag kumakain ng isang malaking bilang ng mga buto ng kalabasa.
Ang mga Nutritionist ay nakakahanap ng napakakaunting mga sagot sa tanong kung paano nakakapinsala ang isang kalabasa. Gamit ang tamang at makatwirang paggamit ng ito kahanga-hangang isang itlog ng isda, ito ay magkakaroon ng pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa panloob na sistema ng tao. Dapat tandaan na ang bawat produkto ay may sariling dosis, at kung magkano ang gagamitin mo ito, ang higit na kinalabasan ng mga pangyayari ay nakasalalay.