Ang Uryuk ay isang uri ng mga tuyo na aprikot, na hindi katulad ng mas popular na pinatuyong mga aprikot, ay napanatili sa pinaka natural na anyo - kasama ang bato. Kadalasan, ang mga aprikot ay pinapayagan lamang na matuyo sa isang puno, at pagkatapos ay kokolektahin at tuyo. Ang mga eksperto ay naniniwala na sa naturang natural na teknolohiya sa pagpapatayo, ang lahat ng mga bitamina at sariwang prutas ay napanatili. Dahil dito, ang aprikot ay may malaking benepisyo para sa ating katawan, bagama't kung minsan ito ay hindi nakakapinsala.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot
Ang benepisyo ng aprikot para sa katawan ay nakasalalay sa kanyang natatanging biochemical composition, na naglalaman ng mga sangkap na tulad nito:
- Ang bitamina ng grupo B, A, C, PP (niacin), beta-carotene at mataas na nilalaman ng bitamina E, na ginagawang posible na maibalik ang lakas, palakasin ang kaligtasan sa sakit, palakihin ang balanse ng bitamina at positibong makakaapekto sa balat;
- mineral bakal, calcium magnesium, sodium, posporus at isang talaan ng nilalaman ng potasa (1780 mg bawat 100 g), na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang balanse ng tubig-lithium;
- Ang mga organic acids (apple, lemon, salicylic, wine) ay nagbibigay ng isang natatanging pagkakataon na alkalize ang katawan, upang labanan ang proseso ng oksihenasyon at pabagalin ang pag-iipon ng mga tisyu;
- Ang pandiyeta hibla ay nagpapabuti sa panunaw, nagtataguyod ng pag-aalis ng toxins at paglilinis ng mga bituka.
Ang benepisyo ng aprikot para sa mga nais na mawalan ng timbang ay ang bitamina B5 na nasa loob nito ay bumababa sa taba. Sa kabila ng mataas na caloric content (240 kcal), inirerekumenda na gamitin ang aprikot sa katamtamang mga halaga ng pagkain, kapaki-pakinabang din ito para sa mga aktibong sports.
Contraindications sa paggamit ng mga aprikot
Ang aprikot ay nakakarelaks sa mga bituka at, kung ginagamit na masyadong aktibo, maaaring maging sanhi ng pagtatae. Ang pag-abuso sa pinatuyong prutas ay maaaring maging sanhi ng nakuha ng timbang, sapagkat naglalaman ito ng malaking halaga ng carbohydrates. Sa katamtamang dosis, ang aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, ay maaaring maglingkod bilang isang mahusay na pagpipilian para sa snacking, bahagi ng dessert at isang bahagi ng kumplikadong pagkain.