Ang pansin ng mga taong nagsisikap na sundin ang kanilang diyeta sa kahit anong paraan, sa mga nakalipas na taon, na walang kundisyon sa paksa ng polyunsaturated fatty acids. Ang mga ito ay sinabi na napakahalaga, sinasabi nila, sila ay i-save mula sa isang stroke at kanser, at ilang isaalang-alang ito ng isa pang "pato" inabandunang ng isang tao at sa ilang mga dahilan, ngunit malinaw na nagdadala ng isang benepisyo.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng polyunsaturated omega acids ay ang omega-3 na taba.
Ang Omega-3 ay hindi isang sangkap, ngunit isang komplikadong komplikadong mga kemikal at mga acid ng kemikal, na ang lahat ng bahagi ng omega-3 ay lubos na naiiba sa bawat isa. Hindi namin maaaring synthesize omega-3, maaari lamang namin ubusin ang mga ito sa pagkain. Gayunpaman, hindi posible na huwag pansinin ang katunayan ng kanilang pangangailangan - kailangan nila tayo.
Kahit na, tulad ng anumang iba pang mga sangkap, ang omega-3 na mga mataba acids ay kapwa kapakinabangan at pinsala.
Makinabang at makapinsala
Susubukan naming ilarawan nang maikli at malinaw ang mga benepisyo ng omega-3 fatty acids:
- palakasin ang mga lamad ng cell, ito ay mahalaga para sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, utak, retina;
- gawing mas aktibo ang spermatozoa, na may kakayahang mag-isip;
- dagdagan ang kaligtasan sa sakit;
- bawasan ang panganib ng cardiovascular disease sa isang minimum;
- babaan ang presyon;
- normalisahin ang gawain ng nervous system (lalo na kapaki-pakinabang para sa mga taong nahulog sa depression , ay madaling kapitan ng sakit sa nervous breakdowns);
- mapabuti ang memory, stress resistance, pansin;
- may anti-inflammatory at analgesic effect.
Nag-deal kami sa benepisyo ng omega-3, huwag kalimutan ang tungkol sa pinsala:
- na may labis na pagkonsumo ay maaaring humantong sa isang makabuluhang pagbabanto ng dugo, humantong sa pagdurugo at hemarthrosis;
- maaaring humantong sa mababang presyon ng dugo.
Ang lahat ng mga pinsala ay dapat na kinuha sa account dahil sa ang katunayan na ito ay isang labis na dosis, iyon ay,
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pangunahing produkto na may omega-3 acids ay:
- isda ng dagat;
- bakalaw ng langis ng atay;
- linseed oil;
- rapeseed oil;
- walnut oil;
- langis ng trigo mikrobyo.