Ang oras mula sa mga cones ay hindi lamang isang napakasarap na dessert, kundi isang mahusay na lunas para sa ubo, malamig, namamagang lalamunan at brongkitis. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng tuberculosis, trangkaso. Ito ay lubos na nagpapalakas at nagbibigay ng kaligtasan sa sakit, na may maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Maraming mga recipe para sa paggawa ng siksikan mula sa cones. Tingnan natin ang ilan sa kanila.
Recipe para sa jam cone cones
Mga sangkap:
- pine cones - 1 kg;
- asukal - 1 kg;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng siksikan mula sa pine cones ay medyo simple at hindi kumuha ng maraming oras mula sa iyo. Kumuha kami ng mga batang, berdeng mga puno ng pino, pag-uri-uriin ang mga ito at lubusan itong banlawan. Inilalagay namin ito sa isang lalagyan at ibuhos ito sa pinakuluang tubig. Inilalagay namin ang kasirola sa isang mahina na apoy, pakuluan ang mga cones sa loob ng 5 oras, at pagkatapos ay iwan ang mga ito sa isang cool na lugar para sa isang araw. Ang nagreresultang sabaw na filter sa pamamagitan ng isang colander at maingat na alisin ang pinakuluang mga cones mula dito. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang pinkish kissel, mula sa kung saan kami ay gumawa ng jam. Idagdag ang asukal dito, ihalo ito at ilagay ito sa medium fire. Naghihintay kami para sa pinaghalong upang pakuluan, pana-panahong pukawin ito at alisin ang bula na nabuo sa ibabaw. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang isang madaling dessert para sa isa pang 5 minuto at alisin ito mula sa plato. Ganap na palamig ang masa, at pagkatapos ay pakuluan muli. Inilalagay namin ang handa na siksikan mula sa berdeng mga cones sa isang mangkok at pinaglingkuran ito para sa tsaa!
Jam mula sa fir cones
Jam, luto ayon sa recipe na ito ay kawili-wili sa na ang produkto ay napaka-masarap, makapal, tulad ng honey.
Mga sangkap:
- fir cones - 80 g;
- asukal - 1 kg;
- lemon juice, banilya - upang tikman;
- tubig.
Paghahanda
Tingnan natin ang isang madaling paraan upang gumawa ng jam out ng cones. Ang mga hininga ng fir ay hugasan, inililipat sa isang enamel saucepan at ibinuhos ng tubig. Pagkatapos nito, takpan ang lalagyan at ilagay ito sa apoy. Dadalhin namin ang masa sa isang pigsa, alisin ang kawali mula sa plato at ipilit ang produkto sa loob ng 24 na oras. Sa susunod na araw, i-filter namin ang pagbubuhos, ibuhos ito sa isa pang lalagyan, idagdag ang asukal at pakuluan para sa hindi bababa sa 1.5 na oras. Sa dulo ng pagluluto, idinagdag namin ang lemon juice at banilya sa panlasa. Ang paghahanda ng jam ay dapat na lumitaw ang mabangong at pinkish.
Jam ng jelly
Mga sangkap:
- pustura cones - 1 kg;
- asukal - 1 kg;
- tubig - 2 liters.
Paghahanda
Ngayon sabihin sa ibang paraan kung paano gumawa ng jam mula sa cones. Ang Spruce bumps ay pinagsunod-sunod, hinugasan at inilagay sa isang palayok ng enamel. Punan ang tubig, ganap na sumasakop sa lahat ng mga cones. Inilalagay namin ang lalagyan sa isang maliit na apoy at magluto ng halos 2 oras. Pagkatapos nito, binibigyan namin ang pinaghalong, kung paano ko lutuin at ganap na palamig, pagkatapos ay i-filter namin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan. Ibinagsak namin ang mga cones, at ilagay ang asukal sa nagresultang halaya at magluto ng halos isang oras. 2. Pagkatapos nito, ang malagkit na jam ay ibinubuhos sa malinis na mga banga at pinagsama sa mga lids.
Jam mula sa cedar cones
Mga sangkap:
- cedar cones - 1 kg;
- tubig - 1 l;
- kanela - upang tikman;
- asukal - 1 kg.
Paghahanda
Maingat naming inayos ang mga cedar cones, i-clear ang mga ito ng mga labi at karayom, hugasan ang mga ito, ilipat ang mga ito sa enameled dish, punan ang mga ito ng pinakuluang tubig at ilagay ang lalagyan sa apoy. Dalhin sa pigsa at lutuin ang mga cones sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang asukal, ilagay ang isang pakurot ng kanela at lutuin, tulad ng dati na jam sa isang maliit na apoy para sa mga 2 oras, pana-panahong pag-aalis ng foam. Ang hot jam ay inilipat sa sterile dry na garapon, na pinagsama sa mga lids at nakaimbak sa refrigerator o cellar. Ang jam na ito ay mahusay na gamitin sa malakas na mainit na tsaa para sa paggamot ng mga colds at tonsillitis, pag-iwas sa brongkitis sa mga bata at matatanda.
At ang mga mahilig sa hindi pangkaraniwang delicacy ay magkakaroon din ng lasa jam mula sa dandelions , na may kapaki-pakinabang na mga katangian.