Ang mga cube ay isa sa mga pinakamahuhusay na kinatawan ng kaharian ng dagat. Ngunit sa parehong oras din ang mga ito ay napaka-masarap, malusog, madaling upang maghanda at ganap na sinamahan ng iba pang mga pagkain at gulay. Ang lahat ng mga katangiang ito ang gumagawa sa kanila ng pinakasikat na seafood sa paghahanda ng iba't ibang mga salad.
Nag-aalok kami ng pinakasimpleng at masasarap na salad mula sa pusit, sinasimulan ang pagluluto na rating ng mga pangkasalukuyan at tanyag na pagkain.
Ang pinaka-masarap at simpleng salad na may pusit - recipe
Mga sangkap:
- pusit - 350 g;
- mansanas Antonovskie - 200 g;
- matapang na keso - 60 g
- sibuyas salad - 75 g;
- manok itlog - 2 piraso;
- mayonesa ;
- asin.
Paghahanda
Ang mga carcasses ng pusit ay pinagsama sa matarik na tubig na kumukulo at nalinis sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig mula sa mga skin. Pagkatapos ay isa-isa naming ibababa ang mga ito sa pinakuluang inasnan na tubig na may mga pampalasa, na maaaring magamit bilang isang dahon ng bay at mga gisantes ng matamis na paminta, at itinatago namin ito nang sampung segundo. Kahit na sa isang maikling oras ng pagluluto, ang pusit ay hindi laging lumalabas na malambot. Ang dahilan para dito ay ang kalidad ng produkto mismo. Ang sitwasyon ay maaaring maituwid sa pamamagitan ng digesting carcasses ng squid para sa apatnapu't limang minuto, kung saan ang kaso ay tiyak na maging malambot.
Kapag handa na, pinutol namin ang calamari sa mga singsing at inilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Ang mga salad ng mga sibuyas ay nalinis, hinimay sa kalahati ng mga singsing, ibinuhos ng matarik na tubig na kumukulo at tumayo nang sampung minuto. Pagkatapos ihagis namin ito sa isang colander, hayaan itong alisan ng tubig, at idagdag ito sa pusit. Itinulak ang mga itlog sa ganap na kahandaan, isinisiwalat namin ito sa loob ng isang minuto sa malamig na tubig, at pagkatapos ay linisin namin ito mula sa kabibi at durugin ito, at alisin namin ang mga mansanas na hugasan ng Anthone mula sa balat at ang core na may binhi at may mga maliit na straw. Inilagay din namin ang mga sangkap na ito sa isang mangkok, idagdag ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang rehas para sa Korean carrots, panahon ng salad na may mayonesa, magdagdag ng asin sa lasa at halo.
Simple at masarap na salad ng pusit na may mushroom - recipe
Mga sangkap:
- pusit - 350 g;
- sariwang champignons - 220 g;
- matapang na keso - 60 g
- bawang - 1-2 ngipin;
- kulay-gatas - 60 g;
- mayonesa - 30 g;
- sariwang gulay ng dill;
- asin.
Paghahanda
Maghanda at pakuluan ang mga carcasses ng squid, gamit ang mga rekomendasyon mula sa nakaraang recipe. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso at tukuyin sa isang mangkok. Hugasan ang mga mushroom sa kumukulong inasinan na tubig at pakuluan para sa sampung minuto. Pagkatapos ay itapon namin ang mga kabute sa isang colander, hayaan silang mag-lamig, i-cut ang mga plato at ilagay ito sa pusit. Dagdagan din ang gadgad sa isang masarap na keso na keso, na siniksik sa pamamagitan ng pindutin ang naunang nalinis na bawang, makinis na tinadtad na sariwang gulay ng dill, panahon na may kulay-gatas, mayonesa at asin at halo.
Masarap at simpleng salad ng pusit nang walang mayonesa - recipe
Mga sangkap:
- pusit - 350 g;
- mansanas Antonovskie - 150 g;
- sariwang mga kamatis - 150 g;
- sariwang mga pipino - 150 g
- sibuyas salad - 75 g;
- kulay-gatas - 110 g;
- toyo - 40 ml;
- 9% ng suka - 5 ml;
- limon - 0,5 piraso;
- sariwang gulay;
- lupa itim paminta;
- asin.
Paghahanda
Inihanda na ang mga bangkay ng pusit ay pinakuluan, gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok. Kinatay ang sibuyas ng sibuyas na sibuyas sa kalahating singsing, na pinirituhan ng tubig na kumukulo, panahon na may suka, lupa na paminta at asin at ipaalam ito sa loob ng sampung minuto. Ang mga peeled na mansanas, mga kamatis at mga cucumber ay may maliit na dayami.
Idagdag ang mga sangkap na inihanda sa pusit, itabi ang mga sibuyas na sibuyas, punan ang isang halo ng kulay-gatas at toyo, ibuhos sa isang kutsarang lemon juice, litsugas ng salad na may paminta at asin at halo. Inilagay namin ang salad sa mangkok ng salad at pinalamutian ng mga wedges ng lemon at sariwang damo.