Ang herring sa ilalim ng fur coat - isang kilalang at mahal sa pamamagitan ng maraming salad. Ayon sa kaugalian ito ay inihanda sa pamamagitan ng pagtula ang mga sangkap sa isang flat dish. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang herring sa ilalim ng fur coat sa isang maligaya na mesa. Ito ay lumiliko masarap at hindi maganda maganda. Ang mga bisita ay kawili-wiling magulat, at makakatanggap ka ng papuri at papuri.
Recipe para sa herring sa isang fur coat sa pamamagitan ng isang roll
Mga sangkap:
- beet - 400 g;
- patatas - 300 g;
- karot - 300 g;
- itlog - 3 piraso;
- sibuyas - 100 g;
- ang herring ay bahagyang inasnan - 1 pc .;
- mayonesa - 100 g.
Paghahanda
Ang mga gulay ay nag-iisang pakuluan hanggang luto, pagkatapos ay magiginhawahan tayo. Tungkol sa mga beet - maaari rin itong lutuin sa oven, pagkatapos ay lalabas itong mas matamis at masarap. Maglinis ng Herring, tanggalin ang mga buto at i-cut ang mga kubkubin ng kulubot. Grind ang sibuyas at pagsamahin ito sa herring. Kung nais, ang sibuyas ay maaaring marinated sa isang halo ng suka tubig sa isang ratio ng 1: 1. Maghanda ng gulay tatlong sa isang medium grater. Itlog, pinakuluang mahirap, tatlong din sa isang kudkuran. Sa mesa namin kumalat ang pagkain film, itabi ang beet na may isang layer, bahagyang magdagdag ng ilang asin at pisilin ito ng kaunti. Susunod, maglagay ng isang layer ng mga karot, asin, pisilin at takpan ang mayonesa. Inihayag namin ang layer ng patatas mula sa itaas, bahagyang i-compact ito at magrasa sa mayonesa. Pagkatapos ay dumating ang itlog layer, smeared may mayonesa. Sa ito ay inilalagay namin ang isang strip ng herring sa mga sibuyas at balutin ang lahat ng ito sa isang malinis na piraso ng herring sa ilalim ng fur coat. Inalis natin ito sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 3 oras, upang mapadali ito.
Salad-roll herring sa ilalim ng fur coat
Mga sangkap:
- beet - 2 pcs .;
- patatas - 2 piraso;
- karot - 2 piraso;
- Fillet ng bahagyang inasnan herring - 200 g;
- malambot na keso tulad ng Philadelphia - 120 g;
- mayonesa - 150 g;
- pagkain gelatin - 10 g;
- tubig - 50 ML.
Paghahanda
Ibuhos ang gulaman na may maligamgam na tubig at bigyan ito ng isang mahusay na pamamaga. Pagkatapos ay ihalo ang masa gamit ang mayonesa. Ang mga beets, karot at patatas ay hiwalay na niluto hanggang handa. Pagkatapos ay pinalamig namin ang mga gulay, malinis at tatlo sa isang kudkuran. Gupitin ang mga filipino na may pakpak na may medium sized na piraso. Ang mga gulay ay inilalagay sa mga plato at sa bawat isa sa kanila ay idinagdag namin ang 3 tablespoons ng mayonesa, halo-halong gulaman. Sa ibabaw ng nagtatrabaho kumalat ang pagkain ng pelikula at ilatag ang mga sangkap sa mga layer, ang bawat sumusunod na paggawa ng isang maliit na mas mababa kaysa sa nakaraang isa: beets, philadelphia keso, patatas at karot. Sa gitna ay inilalagay namin ang mga piraso ng herring. Namin tiklop ang roll at alisin ito sa refrigerator para sa gabi, pagkatapos ay dalhin ito at i-cut ito sa mga maliliit na piraso.