Marahil ay naririnig mo ang tungkol sa "masamang" at "magandang" kolesterol. At dahil ang isa sa mga ito ay "mabuti", ikaw ay naguguluhan sa pamamagitan ng pag-abuso sa kolesterol at mga rekomendasyon upang mapilit itong pababain. Bakit, kung siya ay naging mabuti?
Ang katotohanan ay ang pagkakaroon ng kolesterol, na kumakain tayo ng pagkain (pagkain), at mayroong patis ng gatas, na gumagawa ng katawan mismo. Ang LDL at HDL ay masama at mabuti, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga ito ay parehong serum at ginawa ng katawan alinsunod sa kung ano ang iyong kinakain, at kung ano ang makakakuha sa ito. Ang pagganyak mula sa lahat ng nasa itaas, nagiging malinaw na ang pagkain para sa pagbawas ng kolesterol (masamang!) Dapat pasiglahin ang ating katawan upang bumuo ng HDL at mas mababang LDL.
Mga function ng kolesterol
Ang mabuting kolesterol - high-density lipoproteins, ay nakikibahagi sa pagtatayo ng mga cell nerve, "paglilinis" ng mga daluyan ng dugo mula sa kanyang kambal na kapatid, na nagtatatag ng mga hormone at responsable para sa paghahatid ng mga nerve impulse.
Ang mababang-density na lipoprotein ay nakasalalay sa mga daluyan ng dugo, na nagpapaliit sa lumen para sa daloy ng dugo, na nagreresulta sa infarction, angina pectoris, thrombi.
Diyeta
Mga Taba
Ang pagkain upang mabawasan ang kolesterol ay dapat maglaman ng isang minimum na mga saturated fat, dahil ang mga ito ang unang criterion sa pagtukoy ng paglago ng LDL. Nangangahulugan ito na, kung maaari, kailangan mong palitan ang karne na may mga isda at mga ibon na mababa ang taba, huwag lumampas sa mantikilya at pinong mga langis ng halaman. Sa parehong oras, dapat mong dagdagan ang pagkonsumo ng langis ng oliba, at mas tama, palitan ang ibang mga taba ng langis ng oliba, sapagkat naglalaman ito ng mga unsaturated fats na "malinis" sa katawan ng masamang kolesterol.
Mga itlog
Tungkol sa mga itlog, ang mga polemika ay tumatagal nang mga dekada, kung hindi pa maraming siglo. Oo, ang yolk ay naglalaman ng maraming pagkain kolesterol - 275 mg na may pang-araw-araw na dosis na 300 mg. Gayunpaman, maaari mong bayaran ang 3 itlog sa isang linggo na may isang malinaw na budhi bawat isa. Kung gusto mong mas madalas, maaari kang pumunta sa paligid ng diyeta upang mabawasan ang kolesterol: mga omelette ng pagluluto mula sa 1 yolk at 2 hanggang 3 na protina.
Pectin
Ang mga bean, oats at mais ay ang pinakamahusay na mga kaibigan ng mga naghahanap ng mga produkto para sa pagpapababa ng kolesterol. Binubuo ito ng pectin-soluble fiber, na gumagawa din ng kolesterol, tulad ng langis ng oliba.
Ang kalahati ng isang tasa ng oats sa isang araw ay hindi gaanong, ngunit ito ay sapat na upang babaan ang LDL.
Grapefruits
Ang pinakamahusay na prutas upang mabawasan ang kolesterol ay suha. Inirerekomenda ng mga doktor ang 2.5 tasa ng hiwa ng kahel sa bawat araw, na, sa kanilang opinyon, ay bababa sa kolesterol ng 8% sa loob ng ilang linggo. Huwag ipagwalang-bahala ang mga walong porsyento - ang pagbabawas ng kolesterol sa pamamagitan ng 2% makabuluhang binabawasan ang panganib ng atake sa puso.
Timbang
Matagal nang napansin ng mga doktor ang isang halata pattern: mas mataas ang timbang ng katawan, mas kolesterol ang katawan gumagawa. Alinsunod dito, upang mapababa ang index nito, dapat nating gawin ang labis na timbang. Obserbahan ang isang diyeta na mababa ang calorie, pag-isiping mabuti sa langis ng oliba mula sa taba, kumain ng mas maraming prutas (sa pamamagitan ng daan, grapefruits ay nagtagumpay sa gana), pati na rin ang magaspang na hibla, na lumilikha ng pakiramdam ng saturation. Ang lahat ng mga pagkilos na ito ay dapat na magkaroon ng isang epekto, lalo na kung pagsamahin mo ang mga ito sa pisikal na bigay.
Ang isang kabuuang isang kilo ng labis na timbang ay nagpapataas sa index ng cholesterol sa pamamagitan ng dalawang mga order ng magnitude.
Ang ratio ng mga produkto sa menu
Para sa pagkain upang mabawasan ang kolesterol at kumilos sa inaasahang epekto, kailangan din nilang maayos na pinagsama. Hindi namin sasabihin sa iyo ang tungkol sa "pyramids" ng pagkain, tandaan lamang na ang 2/3 na menu ay dapat na binubuo ng mga gulay, prutas, buong butil, at 1/3 lamang na account para sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
At, sa wakas: ang cholesterol ay nagmumula sa masasamang gawi (labis na pag-inom ng kape, alkohol, paninigarilyo) at mula sa pagkapagod, na, sa ilang mga paraan, ay isang ugali rin. Samakatuwid, una sa lahat, maghanap ng isang paraan upang makapagpahinga.