Chicken na may mga patatas sa isang palayok sa oven - masarap na mga recipe ng isang ulam ng fillet, puso o atay

Ang isang masarap na lutong manok na may mga patatas sa isang palayok sa oven ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na pagkain sa panahon ng isang solemne kapistahan, ang ulam ay pag-iba-ibahin ang araw-araw na mainip na menu. Maaari mong umakma ang iba't ibang mga kagiliw-giliw na sangkap, dagdagan ang neutral na lasa ng mga pangunahing bahagi.

Paano magluto ng patatas na may manok sa kaldero?

Ang proseso ng pagluluto ng isang ulam mula sa isang manok sa isang palayok sa hurno ay sobrang simple at bumaba sa paghahalo ng mga produkto sa clay (o karamik) na lalagyan at pagluluto sa hurno sa oven. Maaari mong dagdagan ang mga gulay, piquant sauces, ilapat ang parehong mga fillet, at iba pang mga bahagi ng carcases o by-produkto.

1. Ang masarap na ulam ay magbubukas kapag nagdadagdag ka ng munting mantikilya sa mga kaldero.
2. Ang isang naaangkop na pagdaragdag ay gadgad ng keso, adobo na mga sibuyas o kampanilya peppers, ang manok na may patatas sa kaldero ay makakakuha ng mas malusog at mas makatas.
3. Upang hindi mag-aksaya ng oras sa nakakapagod na pagluluto, ang karne ay maaaring maging pre-fried, handa upang suriin ang lambot ng mga gulay.
4. Ang dibdib ng manok sa isang palayok na may patatas ay magiging mas masustansiya, kung idinagdag ito sa recipe ng mga fried mushroom, talong, mga sarsa batay sa kulay-gatas o mayonesa.

Kumain sa mga kaldero na may manok

Ang masarap na pampalusog at lutong bahay na inihaw sa mga kaldero na may manok at patatas ay mas mahusay na magluto mula sa mga pana-panahong gulay, kaya ang ulam ay magiging mas puspos, mahalimuyak. Sa komposisyon ay maaaring magdagdag ng mga kamatis, matamis na peppers, ang ilang mga opsyon iminumungkahi ang pagdaragdag ng aubergines, ngunit ito ay hindi sa gusto ng lahat, dahil ang bahagi ay hindi sapilitan. Mula sa pampalasa ginusto laurushke, thyme at black pepper. Ang bilang ng mga sangkap ay kinakalkula para sa 2 kaldero.

Mga sangkap:

• karne ng manok - 300 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• patatas - 2 piraso;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• Laurushka - 2 dahon;
• thyme - 2 sanga;
• asin, itim na paminta;
• bawang - 2 ngipin;
• mantikilya - 50 g;
• tubig - 150 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga sibilyan ng quarter na singsing, pre-marinate sa suka na may tubig.
2. Fry ang tinadtad na karne.
3. Ang unang layer sa mga kaldero ay ipamahagi ang mga tarong ng patatas at karot.
4. Sa tuktok itabi ang karne magprito, sibuyas, kalahating singsing ng paminta at tinadtad na bawang.
5. Magdagdag ng mga tarong ng mga kamatis, laurushku at thyme.
6. Salt, pepper, at mantikilya.
7. Maghurno sa ilalim ng takip para sa 50 minuto sa 170 degrees.

Patatas na may manok at mushroom sa kaldero

Ang isang simple at masarap na ulam ay isang manok na may mga mushroom sa kaldero. Dagdagan ang mga ulam ay maaaring adobo sa suka sibuyas, ang kanyang maasim ay ibahin ang anyo ng panghuling lasa ng ulam. Maaari kang maglapat ng mga champignons, ngunit ang ulam ay magiging mas mahusay sa mga mushroom ng kagubatan: chanterelles, white or boletus. May sapat na mga produkto upang punan ang 2 kaldero.

Mga sangkap:

• manok - 300 g;
• patatas - 4 piraso;
• mushroom - 600 g;
• sariwang mga sibuyas - ½ mga pcs .;
• inatsara - 1 pc.
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 2 tbsp. l.;
• keso - 100 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Kumain ng sibuyas, magdagdag ng mga mushroom at manok, magprito hanggang tapos na.
2. Ilagay ang mga potato chips sa kaldero, magdagdag ng asin, magdagdag ng mantikilya.
3. Sa itaas, ilagay ang toast, iwisik may mayonesa at budburan ng keso.
4. Maghurno para sa 50 minuto sa 170.

Chanakhi na may manok sa kaldero - recipe

Sa pantay na sukat ng isang manok na may mga gulay sa isang palayok ay isang Georgian chanakhi. Isang di-pangkaraniwang ulam na may maliwanag, mayaman na lasa at masarap na sarsa. Sa klasiko na bersyon ng treat, tupa o tupa ay ginagamit, ngunit sa manok ang ulam ay magiging mas madali, ang komposisyon ng halaman ay mas mahusay na natitira sa tradisyonal na isa.

Mga sangkap:

• karne ng manok - 300 g;
• patatas - 2 piraso;
• talong - ½ mga pcs .;
• kamatis - 1 pc .;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• gulay, asin at paminta;
• tubig - 200 ML.
• lupa paminton - 1 tsp.

Paghahanda

1. Gupitin ang karne, iprito sa isang kawali, ilipat sa isang palayok.
2. Ang talong ay gupitin nang manipis, magprito na may pinakamaliit na halaga ng mantikilya. Maglipat sa isang tuwalya ng papel.
3. Paghiwalayin ang mga mugs ng karot at patatas.
4. Sa itaas ng karne ay maglatag ng isang kapat ng bow, pagkatapos talong at karot.
5. Magdagdag ng mga patatas, asin, paminta, budburan ng paprika.
6. Ikalat ang isang piraso ng paminta at tarong ng mga kamatis, ibuhos ang 100 ML ng tubig.
7. Ang manok na may mga patatas ay nagdadalamhati sa oven sa oven para sa 50-60 minuto sa 180 degrees.

Manok sa isang palayok na may kulay-gatas

Masarap at nakabubusog na manok at patatas sa isang palayok na may kulay-gatas ay i-out. Ang sarsa ay magdagdag ng isang hawakan ng liwanag sourness at kulang sa katabaan, kaya ang tratuhin napupunta mas mayaman. Kumpletuhin ang komposisyon ay maaaring pinirito na mga mushroom na may mga sibuyas, matamis na peppers at zucchini o zucchini, mula sa mga gulay ay nagbibigay ng kagustuhan sa dill. Ang bilang ng mga bahagi ay kinakalkula para sa 2 kaldero.

Mga sangkap:

• manok - 200 g;
• patatas - 4 piraso;
• champignons - 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin, paminta;
• dill - 1 dakot;
• bawang - 2 ngipin;
• kulay-gatas - 400 ML;
• tubig - 200 ML.

Paghahanda

1. Sagutin ang karne, mushroom at mga sibuyas, asin.
2. Sa kaldero, ilagay ang fry, sinundan ng tinadtad na patatas, tinadtad na dill, at paminta at paminta.
3. Paghaluin ang kulay-gatas, tubig at bawang.
4. Ibuhos ang sarsa sa mga lalagyan na may mga sangkap, takpan ng takip.
5. Inihurnong manok na may patatas at kulay-gatas sa isang palayok sa oven sa loob ng 60 minuto.

Chicken na may patatas at keso sa kaldero

Masarap, masigla at napaka-pampagana patatas at manok sa isang palayok sa oven, na kung saan ay pupunan na may gadgad keso. Ang ulam ay lilitaw upang maging puspos, at ang mga ingredients ay lumambot na rin, salamat sa layer ng keso, na hindi pinapayagan ang mga produkto na ma-tuyo. Para sa pagdaragdag ng perpektong keso na may maayang creamy lasa at mataas na taba ng nilalaman.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 250 g;
• patatas - 4 piraso;
• keso -100 g;
• inatsara - 1 pc.
• karot - 1 piraso;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 50 g;
• Curry - 1 tsp;
• tubig - 200 ML;
• Rosemary - 1 tsp;
• asin.

Paghahanda

1. Puno ng kayumanggi sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa kaldero, panahon na may asin at kari.
2. Pagkatapos ay mag-ipon ng mga sibuyas, tarong ng karot at patatas.
3. Itapon ang mantikilya, asin, ibuhos ang 100 ML ng tubig sa bawat palayok.
4. Ibuhos ang mayonesa, keso.
5. Inihurnong manok na may patatas at keso sa isang palayok sa oven para sa 50 minuto sa 170 degrees.

Azu sa kaldero sa isang manok oven

Maghanda ng isang fillet ng manok sa isang palayok na maaaring patatas, gamit ang recipe ng tatar ng azu . Ang natatanging katangian ng ulam na ito ay ang paggamit ng mga punong pikok at isang malaking bilang ng mga gulay. Ang lahat ng mga sangkap ay pinirito sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, inilagay sa kaldero at nalulumbay sa isang maanghang kamatis na sarsa.

Mga sangkap:

• karne - 300 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• karot - ½ pcs .;
• patatas - 300 g;
• adobo mga pipino - 2 mga PC .;
• mantikilya - 1 tbsp. l.;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• harina - 1 tsp;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• tubig - 300 ML;
• bawang - 3 ngipin;
• gulay, tuyo na damo upang pumili mula sa.

Paghahanda

1. Gupitin ang lahat ng mga produkto sa manipis na piraso.
2. Unang magprito ng manok sa halo ng gulay at mantikilya. Maglipat sa isang palayok.
3. Fry ang sibuyas, idagdag ang mga karot, ibuhos sa harina, ihalo.
4. Magtapon ng tomato paste, ihalo, ibuhos sa tubig. Manipis ng sarsa para sa 5 minuto, panahon na may asin, tuyo damo.
5. Fry hanggang ginintuang kayumanggi patatas, bahagyang idagdag, ilipat sa karne, magdagdag ng mga pipino.
6. Ibuhos ang tomato sauce, sa ilalim ng talukap ng mata, kumulo sa isang preheated oven para sa 30 minuto, maglingkod sa mga gulay.

Chicken na may pinya sa isang palayok sa oven

Ang mga kaldero na ito na may manok at patatas ay hindi karaniwan na masarap at ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa mga orihinal na kumbinasyon ng pagkain. Ang huling sangkap sa paggamot na ito ay keso, ito ay dapat na may isang bahagyang matamis na lasa, ang maasdam ay perpekto, ito ay matutunaw nang mahusay.

Mga sangkap:

• pinya - 100 g;
• buto ng manok - 300 g;
• mantikilya - 50 g;
• maasdam - 100 g;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• patatas - 4 piraso;
• asin, itim na paminta.

Paghahanda

1. Magluto ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Gupitin ang patatas na may dayami, pakuluan hanggang kalahati na luto.
3. Ilagay ang mga patatas, ang langis sa kaldero, pagkatapos ay ang karne, asin.
4. Ipamahagi ang mayonesa, na sinusundan ng tinadtad na pinya at gadgad na keso.
5. Ang manok na may patatas ay inihurnong sa isang palayok sa hurno para sa 30 minuto sa 180 degrees.

Atay ng manok sa kaldero sa oven

Hindi isang napaka-popular na recipe sa mga residente ng megacities - manok atay sa mga kaldero na may patatas, bagaman ang ulam ay hindi karaniwang masarap, masustansiya. Tulad ng isang gravy sour cream ay gumanap, maaari mong palitan ito sa yogurt, ngunit hindi may mayonesa, maaari itong sanhi ng kapahamakan ang pangwakas na lasa ng ulam. May sapat na mga produkto upang punan ang 4 kaldero.

Mga sangkap:

• manok atay - 500 g;
• patatas - 6 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• kulay-gatas - 4 tbsp. l.;
• asin, paminta, langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Pumutok ang mga karot, gupitin ang mga sibuyas sa mga kalahating bilog, paminta ang mga dayami.
2. Gupitin ang mga patatas sa isang kubo.
3. Sa ilalim ng mga pots splash oils, kumalat sa maliliit na bahagi, alternating layers: mga sibuyas, peppers, atay, patatas. Ulitin ang mga layer hanggang ang pagkain ay tumatakbo.
4. Magdagdag ng kulay-gatas, takip sa mga lids.
5. Maghain ng pinggan para sa 50 minuto sa 180 degrees.

Mga puso ng manok sa kaldero

Ang puso ng manok sa kaldero na may patatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isang ulam para sa isang buong nakabubusog na tanghalian. Kasiyahan ay appreciated sa pamamagitan ng mga mahilig sa by-produkto at cooks na hindi nais na gumastos ng maraming oras sa kalan. Ang mga produktong ito ay sapat na upang punan ang 5 kaldero, isang dami ng 400-500 ML.

Mga sangkap:

• puso - 1 kg;
• patatas - 10 piraso;
• karot - 3 piraso;
• sibuyas - 2 piraso;
• kulay-gatas - 1 item;
• mantikilya - 100 g;
• tubig - 500 ML;
• asin, paminta, panimpla at mga gulay.

Paghahanda

1. Palamig ang mga puso sa langis sa loob ng 15 minuto. Idagdag ang mga sibuyas at gadgad na karot, ihalo, pawis ng 10 minuto.
2. Ilagay ang magprito sa mga kaldero, na sinusundan ng tinadtad na patatas, asin, panahon na may mga pampalasa, at ilagay ang mantikilya.
3. Magdagdag ng kulay-gatas, ibuhos sa tubig.
4. Inihaw sa hurno, takpan ang talukap ng 1 oras at 30 minuto.