Ang Buckwheat na may fillet ng manok ay isang popular na kumbinasyon sa mga recipe ng aming lutuin, ngunit, bilang isang panuntunan, napakakaunting mga tao ang alam kung paano maayos na kumonekta ang dalawang pangunahing sangkap ng ulam magkasama upang makakuha ng mabangong, guluhin at makatas na karne. Ibabahagi namin ang mga kawili-wili at simpleng mga recipe para sa perpektong bakwit na may manok.
Buckwheat sa isang merchant paraan sa fillet ng manok
Ang recipe na ito para sa buckwheat ay maginhawa sa na ito ay handa sa isang ulam, at samakatuwid sa proseso ng pagluluto ang lahat ng mga sangkap exchange kanilang mga panlasa sa bawat isa.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1.1 kg;
- karot - 340 g;
- sibuyas - 140 g;
- tubig 720 ml;
- tomato paste - 55 g;
- Mga gulong ng bakwit - 3 item;
- Mga ngipin ng bawang - 3 mga PC.
Paghahanda
- Paghiwalayin ang manok mula sa balat at pelikula.
- Inihanda ang mga gulay sa pagputol at pagsagip. Idagdag ang karne sa pasta ng gulay, at sa sandaling ito ay nakakuha, magpatuloy sa paghahanda ng bakwit.
- Banlawan ang balat at payagan ang labis na tubig sa alisan ng tubig. Ibuhos ang bakwit sa mga nilalaman ng kawali, idagdag ang bawang at kamatis, pagkatapos ay ibuhos ito sa tubig.
- Iwanan ang buckwheat na may fillet ng manok sa isang kawali para sa mga 20 minuto pagkatapos kumukulo, iiwan ang sinigang upang pumunta hanggang handa sa ilalim ng takip.
Ang fillet ng manok na may bakwit - recipe
Mga sangkap:
- Mga gulong ng bakwit - 1 item;
- sibuyas - 70 g;
- pinakuluang manok fillet - 220 g;
- laurel leaf.
Paghahanda
- Matapos ang paglilinis ng buto, hayaan itong tuyo.
- Habang ang labis na tubig drains mula sa siryal, i-save ang mga sibuyas sa kaliwanagan ng mga piraso. Idagdag sa laurel laurel.
- Paghaluin ang inihaw na may bakwit, asin, idagdag ang fillet ng manok sa mga fibers, at ibuhos ang lahat nang dalawang beses sa isang malaking dami ng likido (maaaring ito ay parehong tubig at sabaw). Iwanan ang buckwheat upang pumunta hanggang sa ito ay handa pagkatapos kumukulo.
- Maaari mong ulitin ang scheme ng pagluluto ng soba na may manok fillet sa multivark, na itinatakda ang mode na "Paghurno" sa panahon ng paghahanda ng pag-paste at paglipat sa "pagsusubo" pagkatapos ng pagdaragdag ng tubig.
Chicken fillet na may bakwit sa oven
Mga sangkap:
- sibuyas - 140 g;
- champignons - 230 g;
- bawang - 2 ngipin;
- Mga gulong ng bakwit - 1 item;
- buto ng manok - 430 g;
- kulay-gatas - 35 g;
- gadgad na keso - 115 g.
Paghahanda
- Ihanda ang sarsa ng sibuyas na kabute at ihalo ito sa hugasan ng sibuyas at bawang.
- Ilagay ang halo sa isang baking dish, ibuhos ang kalahating tasa ng tubig.
- Pinuputol ang manok sa tagal, panahon at ilagay sa tuktok ng bakwit. Lubricates ang manok na may kulay-gatas at budburan gadgad keso.
- Iwanan ang ulam sa isang preheated 180 degree oven para sa 25 minuto.