Gusto mo bang gumawa ng isang bagay na masarap at bago? Pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng isang win-win na pagpipilian - isang Bonaparte salad. Palamutihan niya ang anumang kapistahan at tiyak na mapapakinabangan ang mga bisita.
Recipe para sa salad "Bonaparte"
Mga sangkap:
- buto ng manok - 500 g;
- karot - 3 piraso;
- sariwang mushroom - 300 g;
- matapang na keso - 300 g;
- itlog - 4 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- mayonesa - 200 ML;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa;
- langis ng gulay para sa litson.
Paghahanda
Kaya, upang maghanda ng isang puffed salad na "Bonaparte" una sa lahat, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga produkto. Ang karne ng manok sa isang kasirola na may tubig at pakuluan hanggang luto. Ang mga patatas at karot ay hugasan at niluto sa balat, at ang mga itlog ay malinis. Huwag mag-aksaya ng oras sa walang kabuluhan, linisin namin at i-cut na may maliit na cubes isang sibuyas. Sa pan ng kawali ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at magpainit nang mabuti. Ang mga champignons ay hugasan, naproseso, pinutol na manipis na mga hiwa at unang luchok na passeruem, at pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at sagabal ang lahat ng bagay sa isang ginintuang kulay. Pinalamig namin ang inihanda na fillet ng manok at kinuskos ito sa mga cube. Ang mga gulay ay nalinis at hinalo nang hiwalay sa isang average na thermo. Dagdag pa sa ilalim ng isang magandang mangkok ng salad kumakalat kami ng patatas, asin, paminta ito upang tikman at takpan nang pantay-pantay ang kabute ng kabute. Tuktok may mayonesa, kumalat ang mga fillet ng manok, iwiwisik ang gadgad na karot, itlog at muli ang grasa na may mayonesa. Keso giling sa isang average na kudkuran at ilatag ang tuktok layer. Iniwan namin ang handa na salad para sa ilang oras magbabad, at ilagay sa talahanayan sa mesa.
Bonaparte salad na may adobo na mushroom
Mga sangkap:
- marinated mushrooms - 400 g;
- matapang na keso - 300 g;
- buto ng manok - 500 g;
- karot - 3 piraso;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- bombilya pula - 2 mga PC .;
- mayonesa mataba - 400 ML;
- pampalasa;
- sariwang perehil - para sa dekorasyon;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Ang mga suso ng manok ay pinakuluan sa tubig ng asin, at pagkatapos ay pinalamig at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga patatas at karot ay hugasan at niluto sa isang uniporme. Susunod, linisin natin ang mga gulay at kuskusin ang mga ito nang hiwalay sa isang malaking ubas. Katulad nito, ginagawa natin ang pinakuluang itlog. Ang mga bombilya ay nalinis, pino ang pinutol at nagsimulang ikalat ang mga layer ng salad: sa ilalim ng mga pagkaing inilalagay namin ang pantay na patong ng patatas, pagkatapos ay inagurahan ang mga mushroom, pagkatapos ay ikakalat namin ang mga piraso ng fillet ng manok, iwisik ang mga sibuyas at pino karot. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay smeared sa isang manipis na layer ng mayonesa, sakop na may grated pinakuluang itlog at keso. Handa na salad ay pinalamutian, kung ninanais, na may sariwang perehil o olibo na walang mga hukay.
Meat Salad Bonaparte
Mga sangkap:
- sariwang mushroom - 300 g;
- baboy pulp - 300 g;
- itlog - 4 piraso;
- keso mahirap - 200 g;
- karot - 2 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- mayonesa.
Paghahanda
Kaya, ang mga sariwang mushroom ay naproseso, pinutol na mga plato at magprito hanggang sa ginintuang pinainit