Paghahanda ng isang sorpresa gabi para sa iyong ikalawang kalahati, isa sa mga unang tanong na hinihiling ng lahat: kung ano ang maghahanda para sa isang romantikong hapunan. Ang mainam para sa pagkain ng tete-a-tete ay magiging magaan na pagkain, na hindi lamang magluluto, kundi pati na rin ang paghuhukay, bukod sa iba pang mga bagay, dapat silang umakma sa alak o champagne sa mesa. Ang lahat ng pamantayan na inilarawan ay tumutugma sa mga pagkaing nakolekta namin para sa iyo sa materyal na ito.
Dessert para sa isang romantikong hapunan
Napagpasyahan naming tapusin ang pagkain na may Matatamis, ngunit nagpasya kaming simulan ang artikulo sa kanila, dahil, bilang panuntunan, ang dessert ay nagiging isang pangunahing ulam sa panahon ng romantikong hapunan at kumukuha ng mas maraming oras para sa pagluluto kaysa sa iba pang mga pagkain. Ang aming ilaw dessert ay magiging isang pagbubukod, bilang kahit isang baguhan Cook maaaring hawakan ito.
Mga sangkap:
- Strawberry - 550 g;
- cream cheese - 135 g;
- pulbos na asukal - 25 g;
- cream mataba - 25 ML;
- crackers - 2 pcs.
Paghahanda
Raskroshite couple crackers o anumang shortbread cookie. Gupitin ang mga tails mula sa presa at dahan-dahang i-cut ang core ng mga berries gamit ang isang maliit na matalim na kutsilyo. Whip cream cheese na may cream at pulbos na asukal. Idagdag ang kalahati ng mumo ng crackers sa nagresultang cream at ilipat ito sa isang pastry bag. Hilain ang cream sa loob ng berries at iwiwisik ang mga ito sa natitirang mga crumbs ng cookie.
Meryenda para sa isang romantikong hapunan
Ang alak at champagne ay angkop na itinuturing na pangunahing romantikong inumin, kaya ang tanong kung ano ang lutuin para sa isang alak para sa isang romantikong hapunan ay isa sa mga pinaka-kagyat sa oras ng paggawa ng menu. Ang pampagana mula sa recipe na ito ng parehong ay angkop din sa parehong pula at puting alak.
Mga sangkap:
- tinapay - 4 hiwa;
- Parma ham - 4 piraso;
- igos - 4 piraso;
- isang bundle ng arugula;
- langis ng oliba - 30 ML;
- keso na may asul na amag - 40 g.
Paghahanda
Isabid ang tinapay na may langis ng oliba at umalis sa kayumanggi sa ilalim ng isang mainit na grill o sa isang dry pan ng kawali. Ilagay ang crumbled blue cheese sa ibabaw ng toast, ilagay ang isang manipis na slice ng Parma ham dito. Gupitin ang igos sa 4 piraso at pisilin ang base upang ang bahagi ng 4 lobules, na bumubuo ng isang uri ng bulaklak. Ilagay ang "bulaklak" ng igos sa toast gamit ang ham at maglingkod sa meryenda.
Madaling salad para sa isang romantikong hapunan
Mga sangkap:
- shrimps - 290 g;
- mga kamatis - 2 piraso;
- mga avocado - 1 piraso;
- mainit na paminta - 1 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- maliit na dahon ng balanoy;
- limon - 1 piraso;
- mozzarella cheese - 135 g.
Paghahanda
Ang mga tinik na hipon ay mabilis na magprito sa pinainit na langis ng oliba, hindi nalilimutan ang panahon na may asin at paminta. Ang mga kamatis at abukado ay pinutol sa mga maliit na cubes. Gilingin ang mainit na paminta, at kuskusin ang bawang sa isang i-paste. Pagsamahin ang mga gulay na may pritong prawns at tinadtad na dahon ng basil. Paglingkuran ang ulam na may lemon juice at maglingkod ng salad na may mga hiwa ng mozzarella sa itaas.
Hipon para sa isang romantikong hapunan
Ang klasikong romantikong hapunan ay isang hipon cocktail. Ipinapanukala naming lutuin ang orihinal na bersyon nito, pinagsasama ang pagkaing dagat na may kiwi at hiwa ng abukado.
Mga sangkap:
- malaking shrimps - 2 pcs .;
- yogurt - 115 g;
- mga avocado - 1 piraso;
- Kiwi fruit - 4 pcs .;
- apog juice - 15 ML;
- avocado oil - 25 ml.
Paghahanda
Tatlong peeled kiwi na hiwa sa manipis na hiwa at ilagay ito sa mga pader ng martini baso o iba pang mga kawili-wiling mababa baso. Hipon at mag-alis ng mga tails hanggang luto sa inasnan na tubig na kumukulo.
Maghanda ng isang simpleng salad, i-chop ang natitirang mga kiwi na kiwi at ihalo ito sa mga cube avokado, lime juice, avocado oil at isang pinch of salt. Ilagay ang salad sa baso, idagdag ang isang kutsarang yogurt at ilagay ang mga hulihan ng hipon sa paligid ng bilog ng salamin. Kung ninanais, ang meryenda ay maaaring dagdagan ng mga dahon ng balanoy at mga hiwa ng dayap.