Ang cake cake ay naging popular na ngayon na ito ay humantong sa isang hiwalay na direksyon ng mga dessert na hindi natatamis. Ito ay isang multi-layered na produkto, kung saan ang mga wafer, pancake, tinapay na pita ay ginagamit bilang mga cake, at ang mga salted ingredients ay ang "cream". Ang isang malawak na pagpipilian ng huli, na humantong sa isang iba't ibang mga recipe, isang maliit na bahagi ng kung saan ay iniharap sa ibaba.
Paano magluto ng cake?
Ang cake unsweetened diner ay handa lamang at hindi nililimitahan ang pagpili ng mga sangkap. Bilang batayan, maaari mong gamitin ang wafle o puff cake, pancake, crackers, lavash. Tungkol sa pagpuno, narito ang kung saan ang "magwawalis": ang mga cake ay sinanib ng mga pritong gulay, mushroom, pinakuluang itlog at manok, salmon, cottage cheese at keso.
- Kadalasan, ang mga fillings para sa mga meryenda ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init pagkatapos ng bituin, kaya mahalaga na binubuo ang mga ito ng kalidad at mga sariwang produkto.
- Ang meryenda ng meryenda ng karne ay ginawa mula sa hilaw na karne ng karne, kaya kinakailangang itapon sa oven.
- Kapag inihahanda ang pagpuno, huwag kalimutan ang tungkol sa pagiging tugma ng mga produkto.
Snack cake mula sa waffle cakes - recipe
Ang cake cake na gawa sa mga waffle cakes ay isang pagpipilian na panalo-win para makatagpo ng mga di inaasahang bisita. Mag-imbak ng tinapay na manipis na tinapay na hindi kailangan ng pagluluto, mayroon silang isang buhaghag na texture na nagpapabilis sa mabilis na pagsasabog, at talagang hindi masarap kaysa sa mga ito ay perpekto para sa anumang pagpuno. Sa bersyong ito - ito ay herring, karot, keso at mushroom.
Mga sangkap:
- tinapay na manipis na cake - 6 na mga pcs .;
- herring - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonesa - 200 g;
- keso - 100 g;
- champignons - 250 g;
- pinakuluang karot - 2 piraso.
Paghahanda
- Sibuyas at mushroom magprito at matalo sa isang blender.
- Pukawin ang blender herring, mga sibuyas at karot.
- Lubricate ang mga cake na may mayonesa, alternating fillings.
- Palamutihan ng keso.
- Palamigin ang kainan yelo-cream cake para sa isang oras.
Snack cake na "Napoleon" na ginawa mula sa yari na mga cake
Ang cake na "Napoleon" ay isang maalat na interpretasyon ng maalamat na dessert. Hindi tulad ng sa huli, ito ay puno ng mga varieties ng fillings, at ibinigay ang matrabaho proseso ng baking cake, ay nagbibigay-daan sa paggamit ng tindahan. Ang tanging kondisyon ay isang makatas na pagpuno, ang mga cake na ito ay mas mabilis na magbabad at ang cake ay magiging malambot at magiliw.
Mga sangkap:
- pag-iimpake ng mga yari na yari sa cake - 1 pc .;
- salmon - 350 g;
- cream cheese - 350 g;
- hipon - 250 g;
- pipino - 1 piraso;
- mga gulay - 60 g;
- caviar - 80 g.
Paghahanda
- Pukawin ang keso na may mga gulay at langis ang unang cake.
- Idagdag ang mga piraso ng isda. Nangungunang - hiwa ng pipino.
- Ang susunod na keyk ay gawa sa keso at hipon.
- Itaas - palamutihan ang caviar.
- Palamigin ang meryenda para sa 3 oras.
Snack cake na gawa sa pita bread na may mushroom
Ayon sa kaugalian, ang isang meryenda na gawa sa tinapay mula sa pita ay pinalamanan ng mushroom. Ito ay dahil sa kakaibang lavash na mabilis na babad at malata, na imposible sa isang makatas at hindi natubigan na pagpuno ng kabute. Mula sa kabute ng juice lavash ay tumigil na maging "goma", ngunit hindi nagiging isang gulo, kaya ang cake ganap na pinapanatili ang hugis at nakakakuha pa rin ang lasa.
Mga sangkap:
- sibuyas - 350 g;
- mga sheet ng lavash - 2 pcs .;
- langis - 60 ML;
- champignons - 550 g;
- keso - 100 g.
Paghahanda
- Mga mushroom at sibuyas magprito at mag-scroll sa isang blender.
- Gupitin ang pita sa 8 mga parisukat.
- Magtakda ng bawat pagpuno at bumuo ng cake.
- Magpahid ng keso.
- Maghurno ng cake na kabute bago matunaw ang keso.
Snack cake mula sa puff pastry
Karamihan sa mga housewives gumawa ng snack cake mula sa layered cakes. Ang mga cake na ito ay may neutral na lasa at nailalarawan sa pamamagitan ng isang light, airy texture, kaya ang isang mahusay na babad na babad na cake ay natutunaw lamang sa bibig. Ang tanging sagabal - ang mga cake ay dahan-dahan na nabasa, kaya lubusan silang pinahiran ng mayonesa at iginigiit ang malamig na hindi bababa sa 5 oras.
Mga sangkap :
- puff pastry - 500 g;
- Bulgarian paminta - 3 mga pcs .;
- spinach - 250 g;
- itlog - 4 piraso;
- ham - 250 g;
- isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
- mayonesa - 125 g.
Paghahanda
- Hatiin ang kuwarta sa 6 cake at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
- Bake ang paminta. Peel off ang alisan ng balat, at pulp - linisin.
- Spinach ang spinach.
- Eggs grind, ham-cut.
- Paghaluin ang mayonesa na may bawang.
- Lubricate ang mga cake na may mayonesa at itabi ang pagpuno.
- Palamigin ang meryenda sa loob ng 5 oras.
Snack cake mula sa pancake
Ang meryenda ng snack pancake ay may iba't ibang uri. Nalalapat ito hindi lamang sa mga fillings, kundi pati na rin mga cake, na maaaring gawin mula sa classic, lush yeast o siksikan na American pancake. Sa ganitong recipe, ang cake ay binubuo ng manipis pancake na may gatas at herring, sibuyas at fillings itlog, na kung saan ay tradisyonal para sa Russian culinary.
Mga sangkap:
- pancake - 15 pcs .;
- fillet ng herring - 350 g;
- sibuyas - 4 na piraso;
- itlog - 3 piraso;
- perehil - 40 g;
- berde na mga sibuyas - 80 g;
- mayonesa - 20 g;
- langis - 40 ML.
Paghahanda
- Gumalaw ng mga itlog na may herring at berdeng mga sibuyas.
- Kumilos ng mayonesa na may mga damo.
- Caramelize mga sibuyas.
- Kolektahin ang cake: herbs, herring, pritong mga sibuyas.
- Ulitin ang mga layer.
Snack cake ng crackers na may de-latang pagkain
Ang isang meryenda ng cake ng mga cracker ay isang ulam ng mapusok na paghahanda. Ang paggamit ng yari sa biskwit bilang batayan ay nagbabawas sa proseso mismo, at ang pagpuno ng mga naka-isda na isda ay gumagawa ng ulam na abot-kaya at madaling. Ang cake ay hindi kailangan na i-cut: ito ay nahahati sa mga bahagi, ang bawat isa na binubuo ng mga round crackers na may linya na may talulot hugis bulaklak petal.
Mga sangkap:
- round crackers - 50 pcs .;
- mayonesa - 140 g;
- pinakuluang itlog - 4 na mga pcs .;
- Sardine sa langis - 240 g;
- keso - 100 g;
- mga sibuyas - 40 g;
- perehil - 20 g;
- sibuyas ng bawang - 2 piraso.
Paghahanda
- Onion grind sa isang blender, pukawin ang isda sa isang tinidor, keso at 3 itlog na may sosa.
- Gumalaw ng mga itlog, keso, 60 g ng mayonesa at bawang.
- Maglagay ng 10 crackers na "chamomile".
- Lubricate na may itlog paste at mayonesa.
- Maglagay ng ikalawang patong ng isda, sibuyas at mayonesa.
- Ulitin ang mga layer.
- Palamutihan ang cake na may gadgad na itlog.
Scandinavian snack cake
Sandwich na may isda - ito ay mabuti, ngunit mas orihinal na cake fillet isda. Lalo na kung ito ay ginawa ayon sa reseta ng Scandinavian. Ang isang natatanging tampok ay ang mga tinapay na tinapay ng round tinapay, ngunit ang pagpuno ay kumakatawan sa isang kumbinasyon ng ilang mga varieties ng isda at keso-keso cream sauce, na softens ang tinapay, paggawa ng cake malambot at banayad.
Mga sangkap:
- fillet ng salmon - 160 g;
- fillet ng pinausukang isda - 160 g;
- bilog na tinapay - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas - 160 g;
- mustasa - 40 g;
- langis - 70 g;
- cream cheese - 160 g;
- pipino - 1 piraso;
- mga gulay - 40 g;
- toyo - 20 ml.
Paghahanda
- Gupitin ang tinapay mula sa tinapay. Gupitin ang mumo sa 3 cakes.
- Pukawin ang pinausukang isda at mantikilya.
- Pagsamahin ang toyo na may toyo.
- Paghaluin ang kulay-gatas, mga gulay at keso.
- Lubricate ang unang cake na may halong isda.
- Ang pangalawang - takip na may mustasa at salmon.
- Ikatlong magbabad ng kulay-gatas. Palamutihan ng mga pipino at mga itlog.
Snack cake na may pinausukang manok
Ang recipe para sa isang snack cake ay maginhawa sa na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang baguhin ang komposisyon ng pagpuno ayon sa iyong mga kagustuhan. Kaya, maraming mga housewives pag-ibig upang maghanda ng salad na may pinausukang manok , dahil ito ay ang pinaka-abot-kayang paraan upang magdagdag ng isang ulam ng masarap na lasa at masarap na lasa ng manipis na ulap. Ang pagpuno na ito ay angkop din para sa snack cake na ginawa ng mga pancake na may curd cream.
Mga sangkap:
- pancake - 10 piraso;
- pinausukan na dibdib ng manok - 550 g;
- canned honey mushrooms - 350 g;
- cottage cheese - 300 g;
- kulay-gatas - 20 g;
- malunggay - 20 g.
Paghahanda
- Gupitin ang dibdib at mushroom.
- Puksain ang maliit na keso na may kulay-gatas at malunggay.
- Lubricate ang bawat pancake na may curd, ihayag ang pagpuno at bumalangkas ang cake.
Snack liver cake
Ang mga cake ng atay ay hindi mapaniniwalaan. Ito ay dahil sa pagiging simple ng kanilang paghahanda, katatagan, kadalian at pakinabang na pinagsasama ng produkto. Ang mga cake ay ginawa mula sa karne ng baka, baboy, pabo o manok sa manok. Sa kaso ng huli, ang mga cake ay nakikilala sa pamamagitan ng isang homogenous, smooth texture at isang napaka-pinong, liwanag na lasa ng atay.
Mga sangkap :
- manok atay - 700 g;
- harina - 40 g;
- itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- mayonesa - 20 g;
- kulay-gatas - 40 g;
- langis - 60 ML.
Paghahanda
- I-scroll ang atay ng manok sa isang gilingan ng karne at ihalo sa harina at itlog.
- Fry 4 pancake.
- Spasertuyte mga sibuyas at karot at ihalo sa kulay-gatas at mayonesa. Ikalat ang mga cake.
- Palamigin ang snack cake mula sa atay ng manok para sa 2 oras.
Snack cake mula sa courgettes
Ang isang cake na ginawa mula sa squash pancake ay isang tag-init, maliwanag, hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na ulam. Zucchini - isang pandiyeta produkto, kaya cake na ito ay maaaring kinakain nang walang anumang mga paghihigpit. Lalo na kung gumamit ka ng mababang-taba na keso sa keso, bawang, rukola at seresa bilang isang pagpuno, ang masarap na lasa na kung saan ay magiging malabo ang tamis ng mga cake ng squash.
Mga sangkap:
- zucchini - 550 g;
- harina - 125 g;
- harina - 125 g;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 5 g;
- langis - 80 ML;
- cottage cheese - 400 g;
- isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
- arugula - 50 g;
- cherry - 7 pcs.
Paghahanda
- Pukawin ang piniritong zucchini na may itlog, harina at baking powder.
- Magluto ng pancake at mag-grasa sa kanila na may kipot-bawang na palaman.
- Palamuti sa seresa at arugula.
Snack cake na may crab sticks
Puff pastry cake - isang recipe, na malapit sa salad. Maaari itong gamitin at bigyan ang iyong mga paboritong pagkain ng isang bagong hitsura at panlasa. Ang pinaka-popular ay at nananatiling isang salad na may crab sticks. Maaari itong ilagay sa waffle cakes, pagdaragdag ng isang layer ng keso at, pagpapalit para sa kaginhawahan ng paghahatid, canned corn para sa pickled cucumbers.
Mga sangkap:
- crab sticks - 400 g;
- cake - 5 pcs .;
- mayonesa - 200 g;
- mustasa - 20 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- keso - 120 g;
- adobo na mga pipino - 200 g.
Paghahanda
- Pukawin ang mayonesa na may mustasa at kulay-gatas.
- Lubricate ang mga cake na may dressing at ilatag ang pagpuno sa random order.