Ang batutay sa kuwarta ay isang ulam mula sa mga oras ng mag-aaral, kapag sa bulsa ay may isang maliit na bagay at ito ay halos sapat para sa isang tinapay na may batutay na may unsweetened tsaa. Simple at hindi mapagpanggap, ngunit masarap pa rin, lalo na kapag ang "himalang" ng pagluluto sa sariwang hangin at sa kumpanya ng gay at parehong gutom na mga kaibigan ay kinakain.
Minsan, para sa isang pagbabago, maaari mong magluto ng sausage sa isang masa at sa bahay, lalo na kapag oras na upang magbiyolin sa almusal o sa hapunan. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga recipe ng sausage sa pagsubok: patumpik-tumpik at lebadura. Ang kuwarta ay maaaring mabili sa anumang supermarket o ginawa ng iyong sarili.
Sausage sa puff pastry
Mga sangkap:
- patulis na pastry - 450 g;
- sausages mula sa karne ng baka o baboy - 8 piraso;
- mantikilya - 2 teaspoons;
- yolk - 1 piraso;
- hepatic pate - 120 g;
- Handa mustasa - 2 tablespoons;
- mga gulay ng dill at perehil.
Paghahanda
Ang mga sausage ay pinirito sa langis. Ang kuwarta ay pinagsama ang isang manipis na layer at pinutol sa mga parisukat na 8 x 8 cm. Ang bawat piraso ng kuwarta ay may grey sa isang paste at isang bit ng mustasa. Sa sulok ng parisukat inilalagay namin ang sausage, i-off ang kuwarta at i-patch ang mga gilid. Sa itaas ng kuwarta, grasa ang yolk at maghurno sa hurno hanggang sa isang namumulaklak na tinapay. Nagdekorasyon kami ng mga gulay at tinatrato ang aming mga kamag-anak.
Sausage sa oven test
Mga sangkap:
- sausage - 300 g;
- lebadura kuwarta - 200 g;
- keso - 100 g;
- langis ng gulay para sa pagpapadulas.
Paghahanda
Naglalabas kami ng isang lebadura ng lebadura na may isang pin na rolling o isang bote at pinutol ito sa mga parisukat na 10 x 10 cm. Sa gitna ay inilalagay namin ang isang plato sausage, isang plato ng keso at binabalot ito sa sobre. Maghurno sa isang preheated hurno sa 200 degrees hanggang ang kuwarta blushes sa isang ginintuang kulay. Naghahatid kami para sa almusal na may kulay-gatas.
At isa pang recipe ay napakabilis at madaling maghanda.
Sausage sa isang pan ng pagsubok
Mga sangkap:
- anumang pinakuluang sausage - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 100 ML;
- harina - 3 tablespoons;
- walang amoy halaman ng langis;
- asin, paminta.
Paghahanda
Sa mangkok namin humimok sa mga itlog, ibuhos sa gatas at kumusta. Magdagdag ng asin, paminta at harina. Lubusan ihalo. Ito ay lumiliko out likido kuwarta. Ang sarsa ay gupitin sa mga plato na may kapal na 0.5 hanggang 1 cm. Ang langis ng gulay ay pinainit sa kawali. Ang bawat plato ng sausage ay ibinuhos sa aming kuwarta at pinirito sa langis ng gulay sa bawat panig hanggang sa isang mapuputing kayumanggi na balat.
Ang isang mainit na meryenda ay inihain sa mesa, na dati ay sinabunutan ng halo ng makinis na tinadtad na mga gulay. Kung pinahihintulutan ng oras at hindi mo kailangang pumunta kahit saan, maaari kang magluto ng masarap na sarsa ng bawang , mustasa, suka, gulay at langis ng oliba sa sausage sa kuwarta. Subukan ito, ito ay napaka-masarap!