Ngayon ay magiging pagluluto kami ng karne ng baka. Ang orihinal na ulam ay hindi tinatawag, ito ay binubuo ng mga simple at abot-kayang mga produkto na palaging magagamit sa iyong kusina, mag-ingat lamang sa pagkakaroon ng karne ng baka. Ngunit ang lasa ng ulam na ito ay maaaring gumawa ng isang karapat-dapat na kumpetisyon sa maraming masasarap na pagkaing, lalo na kung pinaglilingkuran mo ito sa iyong paboritong sangkap at tumutugma sa mga sariwang damo at gulay.
Paano magluto ng inihaw na karne na may gravy - recipe sa isang multivariate
Ito ay lalong madali upang maghanda ng isang karne ng baka mula sa isang karne ng baka sa tulong ng isang multi-magluto aparato. Ito ay tungkol sa recipe na ito.
Mga sangkap:
- karne ng baka - 740 g;
- gulay o karne ng baka - 310 ml;
- tomato paste - 125 g;
- pinong langis ng gulay - 65 ml;
- dalawang sibuyas na sibuyas;
- dalawang medium karot;
- dalawang tasa ng harina;
- dalawang dahon ng baybayin;
- mabangong dry herbs upang pumili mula sa;
- lupa pinaghalong limang peppers;
- isang pakurot ng karaniwang asin.
Paghahanda
Upang ihanda ang Pagprito, maaari kang kumuha ng anumang beef pulp. Ang frozen na produkto ay pre-defrosted. Hugasan namin ang karne, maingat na tuyo ito at i-cut sa maliit na hiwa. Sa mangkok ng multi-device, ibuhos ang kalahati ng langis na walang amoy ng halaman, ilagay ang inihanda na karne at ipaalam ito ng kayumanggi para sa sampung minuto, piliin ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" sa display. Ngayon ay ibuhos sa harina at ipaalam sa lahat ng limang minuto.
Kasama ng karne, kailangan mo ring mag-fry peeled at tinadtad na mga bombilya at hiwa o gadgad na mga karot sa natitirang pinong langis. Maaari mong gawin ito sa isang multivarquet, pagtula para sa isang habang karne na may harina sa isang mangkok o upang makatipid ng oras - sa isang kawali, at pagkatapos ay mag-ipon sa karne sa isang multicastry.
Ibinagsak namin ang tomato paste sa pritong gulay at karne, ibuhos ang mainit na sabaw, pagpapakilos nang husto, i-weap ang masa na may pinaghalong lupa ng limang peppers, mabangong tuyo na damo sa aming panlasa, dahon ng laurel at asin at ilipat ang aparato sa "Quenching" mode.
Pagkatapos ng kalahating oras, ang ulam ay magiging ganap na handa. Kapag naglilingkod, maaari mong dagdagan ito ng sariwang damo.
Ang karne ng baka inihaw na may kulay-gatas - recipe sa isang kawali
Ang lasa ng karne ng baka perpektong pinagsasama ang sarsa ng sarsa, na nagbibigay sa ulam ng isang hindi mapaglabanan mag-atas tala. Ang mga sumusunod na recipe para sa pagluluto na may kulay-gatas sa isang kawali.
Mga sangkap:
- karne ng baka - 960 g;
- mataba cream - 115 ML;
- tomato sauce - 135 ml;
- kulay-gatas - 145 g;
- tubig 75 ML;
- isang kutsara ng patatas na almirol;
- dalawa o tatlong bulbous bombilya;
- isang pares ng mga pinchings ng ground nutmeg;
- pinong langis ng gulay;
- pampalasa ;
- lupa pinaghalong limang peppers;
- asin.
Paghahanda
Inihanda ng maayos tulad ng mga sumusunod na pulp ng karne ng baka na hiwa sa mga fibers sa sapin na may kapal hanggang sa tungkol sa
Sa oras na ito, pagsamahin ang kulay-gatas at cream sa isang kasirola at ipainit ito sa isang pigsa. Sa isang nakahiwalay na mangkok, ibuwag ang almirol sa tubig at ibuhos ang isang manipis na patak sa masalimuot na masa. Ginagawa rin namin ito ng nutmeg, asin at pampalasa sa iyong panlasa at ibinuhos sa karne. Tomato karne sa sarsa ng cream sarsa para sa isang oras, kung kinakailangan (kung ang sauce ay masyadong makapal) pouring sabaw o tubig.