Ang Drachena ay isang popular na ulam na pagkain ng Belarusian cuisine. Maglingkod sa natapos na pie, karaniwan ay may kulay-gatas, cream o honey, depende sa pagsusulit. Sabihin at matututunan natin kung paano gumawa ng isang brazilian at mangyaring ang aming mga kamag-anak na may ganitong hindi pangkaraniwang at masarap na ulam.
Recipe rustic
Mga sangkap:
- rye harina - 1 item;
- harina ng trigo - 1 item;
- gatas - 2 item;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 3 piraso;
- may pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Lubusan galingin nang hiwalay sa iba't ibang mga sisidlan muna ang mantikilya, pagkatapos ay yolks na may asukal na pulbos at ihalo ang lahat. Solim, paminta ng masa sa lasa, dahan-dahan ibuhos ang sinangas na harina at ibuhos ang gatas. Gumalaw nang mabuti hanggang sa makuha ang likido at nababanat na kuwarta.
Ngayon ay pinainit namin ang malalim na kawali, kumakalat kami ng langis, ibuhos ang kuwarta at ipadala ang cake sa dracion para sa mga 30 minuto sa oven na preheated sa 200 degrees.
Potato Grapes
Mga sangkap:
- patatas - 6 pcs .;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- mantika - 30 g;
- mantikilya - 10 g;
- soda - pakurot;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Para sa pagluluto, pinatuyo, patatas ay nalinis, hinuhugasan at kinain sa isang masarap na kudkuran. Susunod, gaanong pinipigilan ang labis na likido at ilipat ang masa sa isang mangkok. Ang salo ay pinutol sa mga maliit na cubes, ang sibuyas ay pinahiran at makinis na tinadtad, at pagkatapos ay iprito ito sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inihayag namin ang inihaw na patatas, asin, paminta upang tikman, ibuhos sa harina, maglagay ng maliit na soda at ihalo ang lahat nang lubusan.
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay may greased na bacon, binubuklod namin ang isang pare-parehong layer ng patatas paste, kumalat ito, grasa sa mga piraso ng mantikilya at ipadala ito sa isang preheated 180 degree oven para sa mga 35 minuto. Handa na cake na nagsilbi sa table na mainit, na may kulay-gatas.
Ang pagkakaroon ng tasted ang bra, ikaw ay tiyak na nais upang makakuha ng pamilyar sa Belarusian cuisine at pagkatapos ang mga nalikom ay darating mula sa klasikong mga recipe ng pancake at patatas dumplings . Gana sa pagkain!