Cream na sopas na may salmon - ang pinaka-masarap na mga recipe para sa isang hindi karaniwang skandinavian ulam

Ang maasim na sopas na may salmon ay isang maliwanag na kinatawan ng mayaman at simpleng lutuing Scandinavian. Ang isang ulam na may masarap, masarap na lasa ay popular din sa amin. Kahit na ang mataas na halaga ng salmon ay hindi titigil sa maybahay bago magpalayaw ang mga mahal sa buhay na may mainit na halimuyak, dahil maaaring lutuin ito mula sa anumang bahagi ng isda, sa gayon pag-iwas sa malalaking pinansyal na pagkalugi.

Paano magluto ng salmon soup na may cream?

Ang makipot na sopas na may pulang isda ay may masarap na lasa, aroma at makapal na pare-pareho. Sa kurso ng pagluluto, ang luto ng isda na lutong bahay ay niluto: ang bangkay ay pinutol, ang mga fillet ay inilalatag para sa pagpapakain ng bahagi, at ang buntot at ulo ay pinakuluang para sa 40 minuto. Sa strained sabaw magdagdag ng patatas, browned gulay, at 5 minuto bago ang katapusan ng proseso - cream at hiwa ng mga fillets.

1. Ang sopas na may salmon at cream lumalabas lalo na ang masarap, kung lutuin mo ito sa sabaw ng isda. Lalo na mayaman at mayaman, ito ay nakuha mula sa ulo, buntot, palikpik at tiyan ng isda.
2. Huwag kalimutan ang tungkol sa pampalasa. Ang gayong mga simpleng karagdagan tulad ng dahon ng bay, itim na paminta at sariwang dill ay magdaragdag ng isang ulam na pabango.
3. Para sa mas makapal na pagkakapare-pareho, maaari mong maghalo ang cream na may harina o magdagdag ng keso.

Norwegian na sopas na may salmon at cream

Ang mga bansa sa Scandinavian ay sikat sa iba't ibang simpleng mga pagkaing isda, bukod sa kung saan ang Norwegian salmon na sopas na may cream ay hindi ang huling lugar. Lahat dahil ang mainit ay perpektong balanse: ang kumbinasyon ng salmon fillet na may cream sabaw ay ginagawang sopas madali at magiliw, at simpleng mga sibuyas, karot at patatas magdagdag ng kabusugan at density.

Mga sangkap:

• Fillet ng salmon - 550 g;
• patatas - 3 mga PC .;
• sibuyas - 1 piraso;
• cream 20% - 400 ML;
• tubig - 2.5 liters;
• karot - 1 piraso;
• perehil - 20 g;
• langis - 40 ML.

Paghahanda

1. Mga sibuyas at karot magprito sa langis.
2. Ibuhos sa tubig at ilagay ang mga patatas.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang cream, salmon at panatilihing apoy sa loob ng 7 minuto.
4. Ipilit ang isang creamy Norwegian na sopas na may salmon sa loob ng 10 minuto.

Sopas ng tiyan ng salmon na may cream

Ang salmon soup na may cream ay hindi palaging isang mamahaling gamutin. Walang mas malasa at masagana ang init ay darating mula sa tiyan ng salmon. Ang produktong ito ay hindi lamang nakikinabang sa pananalapi, kundi pati na rin hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang: sa abdomen ay puro isang malaking supply ng amino acids at unsaturated fats. Bilang karagdagan, mabilis silang nakahanda, kaya ang sopas ay kukuha ng hindi hihigit sa 30 minuto ng iyong oras.

Mga sangkap:

• tiyan salmon - 450 g;
• tubig - 2 l;
• patatas - 3 mga PC .;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• langis - 40 ML;
• bay dahon - 2 pcs .;
• cream 10% - 350 ML;
• itim na peppercorns - 3 mga PC.

Paghahanda

1. Ang caviar ng salmon na may pampalasa magluto ng 10 minuto.
2. Magdagdag ng mga patatas at kumulo para sa 10 minuto.
3. Fry ang mga sibuyas at karot at ilagay ang magprito sa sopas.
4. Ibuhos sa cream at pagkatapos 5 minuto alisin mula sa init.

Sopas na may salmon head and cream

Creamy na sopas na may salmon ay isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin pampainit hindi lamang mula sa tenderest fillets, ngunit din mula sa mga hindi ligtas na mga bahagi ng isda. Mas madalas gumamit ng ulo ng isda. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang maraming pera at hindi mawalan ng kalidad, dahil ang isda ulo ay nagbibigay ng isang rich sabaw at naglalaman ng karne para sa ilang mga servings.

Mga sangkap:

• Mga ulo ng isda - 800 g;
• tubig - 2 l;
• cream - 200 ML;
• patatas - 3 mga PC .;
• karot - 1 piraso;
• dill - 20 g;
• bay dahon - 2 pcs .;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Mula sa ulo ng isda, pakuluan ang sabaw.
2. Pilay, alisin ang karne mula sa iyong ulo.
3. Ilagay ang patatas, karot sa sabaw at magluto ng 15 minuto.
4. Alisin mula sa init, idagdag ang karne, dill at cream.
5. Ipilit ang creamy na sopas na may salmon sa loob ng 5 minuto.

Creamy na sopas na may salmon at shrimp

Ang makipot na sopas na may pulang isda at hipon ay isang masarap na ulam ng lutuing Pranses na may perpektong kumbinasyon ng mga produkto. Ang makatas na masa ng salmon ay perpektong magkakasamang may matamis na hipon, at nakatayo nang maliwanag laban sa isang sabaw na inihanda sa pagdaragdag ng cream. Para sa piquancy, maaari mong maghatid ng sopas na may tinadtad na mga olibo, astringency at light sourness na kung saan ay i-refresh ang ulam.

Mga sangkap:

• Salmon - 1,8 kg;
• hipon - 200 g;
• patatas - 2 piraso;
• oliba - 8 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• tubig - 3 l;
• dill - 20 g;
• cream - 500 ML.

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang salmon, i-file ang fillet tabi, at mula sa buntot, ulo at buto weld ang sabaw.
2. Sabaw ng sabaw, idagdag ang patatas at magbabad sa loob ng 10 minuto.
3. Ilagay ang mga olibo, mga piraso ng fillet at cream.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay ang hipon at dill.

Salmon na sopas na may cream at keso

Ang keso at creamy na sopas na may salmon ay isang makapal at mayaman na ulam. Salamat sa isang kumbinasyon ng cream at keso, ang sopas ay nakakakuha ng creamy consistency na pinapanatili ang temperatura ng mabuti at hindi pinapayagan ito upang magmadaling mabilis. Para sa pagluluto, ang anumang keso ay angkop, ngunit ito ay mas mahusay na pumili ng isang fused isa - ang neutralidad nito ay magpapahintulot sa salmon upang mapanatili ang sarili nitong lasa at aroma.

Mga sangkap:

• Salmon - 550 g;
• tubig - 1.5 liters;
• cream - 250 ML;
• pinrosesong keso - 80 g;
• patatas - 2 piraso;
• lemon juice - 20 ml;
• dill - 20 g.

Paghahanda

1. Magluto ng patatas para sa 10 minuto.
2. Maglagay ng salmon at magngingit sa loob ng 5 minuto.
3. Magdagdag ng cream, keso, halo.
4. Season sopas na may salmon, keso at cream na may lemon juice at damo.

Salmon na sopas na may cream at mga kamatis

Ayon sa kaugalian, ang salmon na sopas na may cream ay niluto ng patatas, sibuyas at karot. Upang mapalawak ang mga limitasyon ng lasa ay makakatulong sa sariwang mga kamatis. Sa kanila, ang sopas ay magiging mas siksik at pampagana. Kailangan mo lamang gumiling ng mga kamatis, ilagay sa sabaw at tamasahin ang mga ulam, at maaari mong i-pre-flush ang mga ito at makakuha ng isang piquant matamis at maasim lasa.

Ang mga sangkap

• salmon - 400 g;
• tubig - 1 l;
• patatas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga kamatis - 3 piraso;
• langis - 40 ML;
• cream - 500 ML.

Paghahanda

1. Mga sibuyas at karot magprito.
2. Maglagay ng mga kamatis at ibuhos ng 5 minuto.
3. Magdagdag ng tubig at patatas, at pagkatapos ng 10 minuto - mga fillet.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin mula sa plato.

Royal sopas na may salmon at cream

Given na ang isda ng sopas na may salmon at cream ay mula sa mga bansa na mayaman sa pagkaing-dagat, tanging ang huli ay maaaring magbigay ng ulam ng isang royal hitsura. Sa katunayan, ito ay ganap na mali at kahit na ang mga libu-libong milya mula sa pinakamalapit na karagatan ay maaaring bumili ng isang abot-kayang cocktail sa dagat, sa isang royal na paraan ng pag-diversify ng kanilang pagkain.

Mga sangkap:

• Fillet ng salmon - 350 g;
• dagat cocktail (pusit, mussels, hipon) - 450 g;
• canned corn - 80 g;
• cream - 250 ML;
• Langis - 40 g;
• harina - 40 g;
• tubig - 1.5 liters.

Paghahanda

1. Kumain ng Salmon para sa 5 minuto.
2. Painitin ang harina, cream at mantikilya.
3. Idagdag ang sarsa, seafood, mais sa sopas at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
4. Ipilit ang cream na royal na sopas na may salmon sa loob ng 10 minuto.

Sabong sopas mula sa salmon na may cream

Cream na sopas na may salmon at cream ay isang pinong, masustansiyang ulam na may maraming pakinabang. Ang makapal, pare-pareho na pagkakapare-pareho ng tulad ng isang mainit na mabilis satiates, ay hindi load ang tiyan, at ay angkop para sa mga bata diets at adult diets. Bilang karagdagan, ito ay isa pang paraan upang makagawa ng isang ulam sa antas ng restaurant sa iyong kusina sa bahay at, na may blender, gumastos ng hindi hihigit sa 40 minuto sa lahat.

Mga sangkap:

• isda set (ulo, tagaytay, fins) - 600 g;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• cream - 250 ML;
• tubig - 1.2 litro.
• Salmon - 350 g.

Paghahanda

1. Magluto ng sabaw mula sa hanay ng isda.
2. Pinatuyo, idagdag ang mga patatas, sibuyas at lutuin sa loob ng 15 minuto.
3. Ang bahagi ng salmon ay ibinukod para sa paghahatid, ang natitira ay ibabad sa loob ng 5 minuto.
4. Purihin, ibuhos sa cream, magpainit.
5. Paglilingkod sa creamy soup na may salmon at piraso ng fillet.

Creamy na sopas na may salmon sa multivark

Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga aroma at bitamina ay ang gumawa ng sopas mula sa salmon at cream sa isang multivariate. At bagaman ang ulam ay mas mataba kaysa sa kalan at tumatagal ng mas maraming oras, mas gusto ng maraming mga housewife na makakuha ng isang masaganang sabaw , malambot, unboiled na gulay at salmon na pumipihit sa mga fibre, na posible lamang sa pagluluto sa isang gadget.

Mga sangkap:

• Salmon - 450 g;
• tubig - 2 l;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• patatas - 2 piraso;
• cream - 250 ML;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Mga sibuyas at karot magprito sa "Paghurno" 10 minuto.
2. Magdagdag ng tubig, patatas at magluto para sa isa pang 20 minuto.
3. Ilagay ang salmon at itakda ang "Soup" sa loob ng 30 minuto.
4. Ibuhos sa mainit-init na cream at ihalo.