Sa kabila ng katotohanan na ang "Pomegranate Bracelet" ay isang modernong salad, maaari itong ma-classify bilang kasalukuyang classics, tulad ng maraming mga housewives alam, pag-ibig at lutuin ito regular hindi lamang para sa mga pista opisyal. Sa parehong oras, ang bawat isa sa kanila ay may isang napatunayan at minamahal recipe, itinuturing na isang klasikong. Tungkol sa isang pares ng mga pinaka-popular na mga bersyon ng "Pomegranate Bracelet" kami ay magsasalita nang higit pa.
Classic salad "Garnet pulseras"
Ang classic na "granada pulseras" sa kanyang komposisyon ay kahawig ng karamihan, iyon ay, ang average na salad ng panahon ng Sobyet. Kabilang dito ang pinaka-abot-kayang mga produkto, tulad ng mga gulay sa taglamig, itlog at manok. Ang galing sa ibang bansa ay itinuturing na mga buto ng granada, na nagbibigay ng salad sourness at isang espesyal na texture. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo nais na gumamit ng garnet na may mga bato sa recipe, palitan ito ng isang mas bata kapatid na lalaki - ito ay bahagyang mas magaan sa kulay at may malambot na buto na madaling chewed.
Mga sangkap:
- mga butil ng granada - 200 g;
- karot - 130 g;
- patatas - 150 g;
- beets - 150 g;
- walnut - 80 g;
- puting mga sibuyas - 60 g;
- itlog ng manok - 3-4 piraso;
- buto ng manok - 380 g;
- bahay mayonesa.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng isang salad "granada pulseras", kailangan mong ihanda ang mga pangunahing bahagi nito. Sa isa sa mga saucepans pinakuluan namin ang hugasan ng beets nang direkta sa alisan ng balat, at sa iba pa - karot na may patatas, hindi rin nag-iisip tungkol sa paglilinis ng mga ito. Sa sandaling ang mga gulay ay magiging malambot, kailangan mo ng alisan ng balat mula sa balat, at pagkatapos ay i-cut sa mga cube. Upang gawing mas homogeneous ang salad sa texture at mahangin, ang mga gulay ay maaaring pinatuyo.
Hard pinakuluang itlog at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga ito. Pinatay namin ang puting sibuyas sa maliliit na cubes at ibuhos ito sa tubig na kumukulo. Pinutol namin ang mga walnuts. Magluto sa inasnan na tubig na manok, cool at i-disassemble ito para sa fiber.
Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, maaari mong simulan ang assembling ang ulam. Sa gitna ng isang flat plato ilagay ang isang baso at simulan ang pagkalat sa paligid nito ang lahat ng mga sangkap, unang paglalagay ng mga layer ng pinakuluang gulay, pagkatapos ng mga nogales, manok, mga sibuyas at mga itlog sa katapusan. Ang bawat isa sa mga layer, pati na rin sa labas ng ulam, grasa na may mayonesa, mas maganda ang ginawa ng bahay, at pagkatapos ay iwiwisik ng mga buto ng granada. Sa isip, bago ang paghahatid, ang pinggan ay dapat na basang mabuti upang ang lahat ng mga layer ay mahusay na selyadong magkasama at ang salad ay nagiging makatas, ngunit hindi ito ang punto.
"Garnet Bracelet" - isang klasikong recipe
Kung ang relasyon sa manok ay wala kang, maaari kang maghanda ng isang ulam kung wala ito. Sa kung paano maghanda ng isang salad na "Garnet pulseras" na may karne ng baka, magsasalita kami nang higit pa. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na sa loob ng recipe maaari mong gamitin ang ganap na anumang karne o kahit luto sausage - ang lahat ay nananatiling sa iyong paghuhusga.
Mga sangkap:
- patatas - 190 g;
- beets - 190 g;
- karot - 80 g;
- karne ng baka (karne) - 280 g;
- isang dakot ng mga walnuts;
- mga butil ng granada para sa feed;
- isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- mayonesa.
Paghahanda
Nagsisimula kami sa paghahanda ng mga gulay: pakuluan ang mga beets na may mga patatas at karot sa balat. Hiwalay na lutuin o magprito