Ang granada nucleoli ay isang tunay na imbakan ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina. Ang baya mula noong sinaunang panahon ay ginagamit sa medisina, kosmetolohiya at, siyempre, sa pagluluto. Sa kumbinasyon ng karne, gulay at gulay na garnet ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit anumang gourmet. Tingnan natin sa iyo ang mga recipe para sa pagluluto ng mga salad na may isang granada.
Salad na may pomegranate at manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- cedar nuts - tikman;
- granada - 0.5 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- keso "Parmesan" - 50 g;
- natural yoghurt - para sa refueling;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Hiwain ng manok at itlog na hiwalay hanggang luto sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay makinis na tinadtad. Ang mga sibuyas ay nalinis, pinuputol ng kalahating singsing at pinirito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang hiwalay na mangkok at hayaan ang cool na sa temperatura ng kuwarto. Ang keso ay inihagis sa isang kudkuran, at ang mga buto ng isang granada ay nahiwalay mula sa alisan ng balat. Ngayon, ipagpatuloy ang paglalagay ng mga salad layer sa mga transparent na baso sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: unang pinakuluang manok na fillet, mga pritong sibuyas, mga buto ng granada, mga cedar nuts, grated na keso at granada. Ang bawat layer ay may smeared may mayonesa at ilagay ang handa na salad na may granada para sa isang pares ng oras sa palamigan upang gawin itong mas lasa.
Salad na may pomegranate at karne
Mga sangkap:
- karne ng baka - 400 g;
- asin - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 200 g;
- bawang - 3 cloves;
- granada - 0.5 pcs.
Paghahanda
Ang karne ay pinakuluan sa maalat na tubig hanggang luto, pagkatapos ay pinalamig, pinatuyong at pinutol sa mga maliliit na fibre. Sa isang mangkok, hinahalo namin ang bawang na nakakulong sa pamamagitan ng pindutin, tinadtad na perehil at kulay-gatas. Puno namin ang sauce na ito sa karne at ilagay ito para sa 1 oras sa refrigerator. Kaagad bago maghatid, ilatag ang salad na may karne ng baka para sa mga portioned bowls at palamutihan ang tuktok na may mga buto ng granada.
Salad na may repolyo at granada
Mga sangkap:
- Brussels sprouts - 300 g;
- haras - upang tikman;
- granada - 0.5 pcs .;
- mansanas - 1 piraso;
- almendras - 100 g;
- lemon juice - upang tikman;
- langis ng oliba para sa refueling.
Paghahanda
Kaya, ang mga brussels sprouts lubusan na nalinis, tuyo, gupitin kalahati kasama at makinis ginutay-gutay upang makakuha ng manipis na mga ribbons. Ang haras ay gupitin sa kalahati ng mga singsing, at pinutol ang mga mansanas sa maliliit na hiwa. Kumuha ka ngayon ng isang granada, linisin mo ito at piliin ang lahat ng mga butil. Pagkatapos ay ilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok o mangkok ng salad, magdagdag ng mga almendras, budburan ng lemon juice, panahon na may langis ng oliba at ihalo nang mabuti ang salad sa mga kamay. Tinatanggal namin ang salad mula sa sariwang repolyo sa loob ng maraming oras sa ref, kaya ang juice ng lemon ay nahuhumaling at pinalambot ito.
Gana sa pagkain!